অণুজীবের রূপবিদ্যা এমন একটি বিজ্ঞান যা তাদের আকৃতি, গঠন, প্রজনন পদ্ধতি এবং আন্দোলন অধ্যয়ন করে।
মূল বিষয় এবং আবিষ্কার
এই বিজ্ঞানটি বেশ বিস্তৃত এবং অনেক বিষয় নিয়ে গবেষণা করে। সমস্ত অণুজীব মানুষের চোখে অদৃশ্য হওয়া সত্ত্বেও, তারা এখনও বিদ্যমান এবং শরীরের জন্য "ভাল" এবং খারাপ উভয়ই।
অণুজীবগুলি জীবনের প্রকাশের সমস্ত ক্ষেত্রে পাওয়া যায়: জল, মাটি, বায়ু এবং সেইসাথে অন্যান্য জীবের মধ্যে।
প্রথমবারের মতো, বিখ্যাত বিজ্ঞানী লিউয়েনহোক, যিনি প্রথম লেন্স তৈরি করেছিলেন যা দুইশত বার পর্যন্ত বস্তুকে বড় করা সম্ভব করেছিল, ব্যাকটেরিয়া সম্পর্কে শিখেছিল। এবং তিনি যা দেখেছিলেন তা তাকে সম্পূর্ণরূপে বিস্মিত করেছিল। বিজ্ঞানী শিখেছেন যে জীবাণু সর্বত্র রয়েছে এবং তারা একে অপরের থেকে আলাদা। এইভাবে লিউয়েনহোক অণুজীবের আবিষ্কারক হয়ে ওঠেন।
লুই পাস্তুর অণুজীবের রূপবিদ্যার মতো একটি প্রশ্নের সাথে মোকাবিলা করতে শুরু করেছিলেন এবং আবিষ্কার করেছিলেন যে তাদের কেবল একটি আলাদা গঠন এবং আকৃতিই নেই, তবে চলাচল এবং প্রজননের পদ্ধতিতেও পার্থক্য রয়েছে। তিনি দেখেছেন যে কিছু অণুজীব মানবদেহের জন্য ক্ষতিকর, এবং কিছু, বিপরীতে, উপকারী। তিনি আরো আবিষ্কার করেন যে জীবাণু যেমন খামিরগাঁজন প্রক্রিয়ার দিকে পরিচালিত করতে সক্ষম৷
অর্গানিজমের রূপবিদ্যা অনেক বিজ্ঞানীকে বিভিন্ন ভ্যাকসিন উদ্ভাবন করতে সক্ষম করেছে যাতে মানুষের প্রাণঘাতী রোগের সাথে মোকাবিলা করা যায়৷
শ্রেণীবিভাগ
অণুজীবগুলিকে পৃথিবীতে বসবাসকারী ক্ষুদ্রতম প্রতিনিধি হিসাবে বিবেচনা করা হয়। প্রায়শই এগুলি এককোষী এবং শুধুমাত্র একটি খুব শক্তিশালী মাইক্রোস্কোপ দিয়ে দেখা যায়৷
এই প্রাণের আকার মাইক্রোমিটার এবং ন্যানোমিটারে পরিমাপ করা হয়। প্রকৃতিতে তাদের প্রচুর সংখ্যক রয়েছে, তাই তাদের গঠন, অস্তিত্ব এবং চলাফেরার পদ্ধতিতে উল্লেখযোগ্য পার্থক্য রয়েছে।
প্রতিষ্ঠিত শ্রেণিবিন্যাস অনুসারে, জীবাণুগুলি অ-কোষীয়, এককোষী এবং বহুকোষীতে বিভক্ত। একই সময়ে, তারা নিম্নলিখিত বিভাগে বিভক্ত: ছত্রাক, খামির, ফেজ, ব্যাকটেরিয়া এবং ভাইরাস।
ব্যাকটেরিয়া সম্পর্কে একটু
অণুজীবের রূপবিদ্যার মতো একটি বিষয় অধ্যয়ন করার সময়, ব্যাকটেরিয়ার প্রতি অনেক মনোযোগ দেওয়া উচিত। প্রায়শই তারা এককোষী জীব (যদিও ব্যতিক্রম আছে) এবং আকারের বেশ বৈচিত্র্য রয়েছে। তাদের মধ্যে কিছু 500 মাইক্রনে পৌঁছায়।
আকৃতিতে বিভিন্ন ধরনের ব্যাকটেরিয়া রয়েছে। এর মধ্যে রয়েছে রড-আকৃতির, গোলাকার এবং আবর্তিত জীব। আসুন প্রতিটি প্রকার ঘনিষ্ঠভাবে দেখে নেওয়া যাক।
মেডিসিনে গোলাকার ব্যাকটেরিয়াকে বলা হয় "কোকি"। প্রায়শই তারা আকৃতিতে গোলাকার হয়, যদিও কখনও কখনও ডিম্বাকৃতি এবং শিম-আকৃতির অণুজীবও পাওয়া যায়। এগুলি কেবল এককভাবে নয়, জোড়ায়, আকারেও অবস্থিত হতে পারেশিকল বা দ্রাক্ষালতা।
এদের অনেকেরই মানবদেহে নেতিবাচক প্রভাব পড়ে। উদাহরণস্বরূপ, স্ট্রেপ্টোকোকি অ্যালার্জি সৃষ্টি করে এবং স্টাফিলোকক্কাই পিউলিয়েন্ট এবং প্রদাহজনক প্রক্রিয়া ঘটায়।
রড আকৃতির ব্যাকটেরিয়া সবচেয়ে সাধারণ বলে মনে করা হয়। এর মধ্যে রয়েছে অণুজীব যা যক্ষ্মা, টাইফয়েড জ্বর, আমাশয়ের দিকে পরিচালিত করে।
দরিদ্র পরিবেশগত পরিস্থিতিতে কিছু ধরনের লাঠি স্পোর গঠন করে। এই ধরনের ব্যাকটেরিয়াকে ব্যাসিলি বলা হয়।
স্পোর গঠন একটি অত্যন্ত আকর্ষণীয় এবং জটিল প্রক্রিয়া, যেহেতু এই ধরণের কোষ নিজেই সাধারণ ব্যাসিলাস থেকে অনেক আলাদা। প্রতিটি স্পোরের একটি ঘন এবং শক্তিশালী খোলস থাকে, যেখানে নগণ্য পরিমাণে জল থাকে। এই ধরনের একটি কোষের পুষ্টির প্রয়োজন হয় না, এটি নড়াচড়া এবং সংখ্যাবৃদ্ধি বন্ধ করে দেয়। একই সময়ে, স্পোরগুলি জীবনের জন্য ভয়ানক পরিস্থিতিতে হতে পারে, যেমন খুব বেশি বা নিম্ন তাপমাত্রা। কিন্তু যত তাড়াতাড়ি তাদের জন্য অনুকূল পরিবেশ আসে, তারা অবিলম্বে তাদের জীবন কার্যকলাপ শুরু করে৷
টুইস্টেড ব্যাকটেরিয়া প্রায়শই কমা বা ভার্লস আকারে পাওয়া যায়। সাধারণত, এই ধরনের অণুজীব সিফিলিস এবং কলেরার মতো রোগ সৃষ্টি করে।
অনেক ব্যাকটেরিয়া নড়াচড়া করতে সক্ষম এবং তারা বিভিন্ন আকার ও দৈর্ঘ্যের ফ্ল্যাজেলার সাহায্যে তা করে।
ব্যাকটেরিয়া বিভাগ দ্বারা পুনরুত্পাদন করে। এই প্রক্রিয়াটি খুব দ্রুত (প্রতি পনের থেকে বিশ মিনিটে)। খাদ্যে দ্রুততম প্রজনন দেখা যায়খাবার এবং অন্যান্য উচ্চ পুষ্টিকর পরিবেশ।
ভাইরাস
ভাইরাসগুলি একটি বিশেষ গোষ্ঠীর অণুজীবের জন্য দায়ী করা যেতে পারে যেগুলির কোষীয় গঠন নেই। এই ধরনের জীবন ফর্ম অত্যন্ত ছোট, তাই তারা শুধুমাত্র একটি ইলেক্ট্রন মাইক্রোস্কোপ অধীনে দেখা যায়। কিছু ধরণের ভাইরাস শুধুমাত্র প্রোটিন এবং নিউক্লিক অ্যাসিড দিয়ে গঠিত হতে পারে।
প্রত্যেক মানুষ তার জীবনে অন্তত একবার এই অণুজীব দ্বারা সৃষ্ট রোগের সম্মুখীন হয়। এর মধ্যে রয়েছে ইনফ্লুয়েঞ্জা, হেপাটাইটিস, হাম এবং অন্যান্য অনেক রোগ।
মাশরুম
অণুজীবের এই গ্রুপটিও বিশেষ। মাশরুমে ক্লোরোফিল থাকে না এবং জৈব পদার্থও সংশ্লেষিত হয় না। তাদের রেডিমেড খাবার দরকার। এই কারণেই মাশরুমগুলি প্রায়শই উর্বর মাটিতে বা খাদ্য পণ্যে পাওয়া যায়।
মাশরুমগুলি প্রজননের বিভিন্ন উপায় দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এর মধ্যে কেবল অযৌন এবং যৌন পদ্ধতিই নয়, উদ্ভিদজাতও রয়েছে৷
ইস্ট
Yeasts হল এককোষী স্থির জীব যা বিভিন্ন ধরনের আকৃতির। বৃত্তাকার এবং ডিম্বাকৃতি উভয় প্রজাতির পাশাপাশি রড-আকৃতির এবং অর্ধচন্দ্রাকার আকৃতি রয়েছে।
এই ধরনের অণুজীব বেশ বিস্তৃত। এগুলি গাছপালা, মাটিতে এবং ক্ষতিকারক খাদ্যদ্রব্যগুলিতেও পাওয়া যায়। তাদের মধ্যে কিছু শর্করাকে কার্বন ডাই অক্সাইড এবং ইথাইল অ্যালকোহলে রূপান্তর করতে সক্ষম। এই প্রক্রিয়াটিকে গাঁজন বলা হয়। খাদ্য শিল্পে এর চাহিদা অনেক।
রূপবিদ্যাঅণুজীব: ব্যাকটেরিয়া
এটি বিবেচনা করা মূল্যবান যে ব্যাকটেরিয়া হল জীবনের প্রথম রূপ যা আমাদের গ্রহে আবির্ভূত হয়েছিল। তাদের প্রধান বৈশিষ্ট্য হল কোষের গঠন। ইউক্যারিওটস (একটি নিউক্লিয়াস ধারণকারী কোষ) থেকে ভিন্ন, প্রোক্যারিওট (ব্যাকটেরিয়া) একটি নিউক্লিয়াস ধারণ করে না।
এই ধরনের অণুজীব জীবনের সকল ক্ষেত্রে বাস করে এবং সরাসরি মানুষের জীবনকেও প্রভাবিত করে।
বিজ্ঞানীরাও ব্যাকটেরিয়াকে উপযোগীতার নীতি অনুসারে শ্রেণীবদ্ধ করেন। উপকারী প্রজাতি এবং ক্ষতিকারক প্রজাতি আছে। উপকারীগুলি সালোকসংশ্লেষণ প্রক্রিয়ার সাথে জড়িত, মানুষের পাচনতন্ত্রের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে এবং প্রায়শই শিল্পে ব্যবহৃত হয়৷
অণুজীবের রূপবিদ্যা অধ্যয়ন তাদের অস্তিত্ব সম্পর্কে একটি সাধারণ ধারণা দেয় এবং নির্দিষ্ট পরিস্থিতিতে তাদের সুবিধা এবং ক্ষতিগুলি খুঁজে বের করাও সম্ভব করে তোলে।
একটি সাধারণ ব্যাকটেরিয়া কোষ নিম্নলিখিত উপাদান নিয়ে গঠিত:
- প্লাজমা ঝিল্লি। এই কোষের উপাদানটি ইউক্যারিওটিক ঝিল্লি থেকে আলাদা নয়।
- মেসোসোম একটি বিশেষ উপাদান, যার সাহায্যে কোষে বংশগত উপাদান সংযুক্ত করা সম্ভব।
- নিউক্লিওটাইড। এটি একটি অসম্পূর্ণভাবে গঠিত নিউক্লিয়াস। এতে সমস্ত ক্রোমোজোম রয়েছে।
- রাইবোসোম হল বিশেষ অর্গানেল যা কোষের প্রায় চল্লিশ শতাংশ জায়গা দখল করে।
উপরে তালিকাভুক্ত উপাদানগুলি ছাড়াও, প্রোক্যারিওটিক কোষের মধ্যে রয়েছে: একটি ক্যাপসুল, একটি কোষ প্রাচীর এবং একটি মিউকাস মেমব্রেন। অনেক ব্যাকটেরিয়া পারেস্বাধীনভাবে সরানো এবং পৃষ্ঠতল আঁকড়ে থাকা। তারা বিশেষ ফ্ল্যাজেলা এবং ভিলির সাহায্যে এটি করে।
অণুজীবের রূপবিদ্যা: ভাইরাস, ছত্রাক এবং খামিরের মাইক্রোবায়োলজি
একটি ভাইরাস একটি বিশেষ জীব যার কোন কোষীয় গঠন নেই। এর প্রতিটি কণা একটি শেল, সেইসাথে তথ্যের একটি কেন্দ্রে অবস্থিত কোর নিয়ে গঠিত।
কিন্তু ছত্রাকের কোষের গঠন অন্যান্য অণুজীবের তুলনায় বেশি জটিল। তাদের কোষের মধ্যে নিউক্লিয়াস এবং ভ্যাকুওলও রয়েছে। গঠনে, তারা গাছপালা খুব অনুরূপ, কিন্তু একটি ভিন্ন আকৃতি আছে। এগুলি দেখতে লম্বা এবং শাখাযুক্ত থ্রেডের মতো যাকে হাইফাই বলা হয়। সাধারণত এই ধরনের হাইফা মাইসেলিয়াম গঠন করে।
ইস্ট কোষগুলিতে ইউক্যারিওটসের সমস্ত উপাদান থাকে তবে এটি ছাড়াও তাদের অন্যান্য উপাদানও রয়েছে। তাদের স্বতন্ত্রতা এই সত্য যে তাদের মধ্যে প্রাণী এবং উদ্ভিদ উভয়েরই গুণ রয়েছে।
বিনিময় প্রক্রিয়া
অণুজীবের রূপবিদ্যা এবং শারীরবিদ্যা আপনাকে তাদের জীবনের প্রধান পর্যায়গুলি বুঝতে দেয়। ব্যাকটেরিয়া, যেমন আরও জটিল জীবন ফর্ম, লিপিড, চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেট সংশ্লেষিত করে। কিন্তু একই সময়ে, তাদের কোষে ঘটতে থাকা প্রক্রিয়াগুলি ভিন্ন৷
বিজ্ঞানীরা দুই ধরনের ইউক্যারিওটকে আলাদা করেছেন: অটোট্রফস এবং হেটেরোট্রফস।
প্রথম প্রকারটি অজৈব যৌগ থেকে জৈব পদার্থের সংশ্লেষণ করতে সক্ষম, যখন দ্বিতীয় প্রকারটি জৈব উপাদানের রূপান্তর প্রক্রিয়া তৈরি করে।
প্রায়শই, পরজীবী অণুজীব হল হেটেরোট্রফ। তারা শুধুমাত্র দরকারী উপর খাওয়ানপদার্থগুলি তাদের হোস্টের শরীরে প্রবেশ করে।
এছাড়াও স্যাপ্রোফাইট রয়েছে। তারা মৃত জীব থেকে সংশ্লেষিত পদার্থ খায়।
অণুজীবের গঠনের রূপবিদ্যা ব্যাকটেরিয়ার জীবন অধ্যয়নের একটি বরং গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। যাইহোক, কোষের গঠন ছাড়াও, এটি বিপাকের প্রকারগুলি বিবেচনা করাও মূল্যবান। গঠন প্রকার উপরে আলোচনা করা হয়েছে. এনার্জি এক্সচেঞ্জও আছে।
বিজ্ঞানীরা নিম্নলিখিত ধরনের শক্তি উৎপাদন শনাক্ত করেন:
- ফটোসিন্থেসিস। এই পদ্ধতিটি অক্সিজেন সহ বা ছাড়াই করা যেতে পারে।
- গাঁজন। এই উদ্যমী প্রতিক্রিয়াটি অণুগুলির বিচ্ছিন্নতার কারণে ঘটে যা ফসফরিক অ্যাসিডকে ADP-তে স্থানান্তর করে।
- শ্বাস। অণুজীব শুধুমাত্র অক্সিজেন নয়, জৈব ও খনিজ যৌগের সাহায্যেও শ্বাস নিতে পারে।
বংশগত তথ্য স্থানান্তর
প্রোক্যারিওটস দ্বারা বংশগত তথ্য স্থানান্তর করার বিভিন্ন উপায় রয়েছে (অণুজীবের অঙ্গসংস্থানবিদ্যা এবং পদ্ধতিটিও এই নিবন্ধে বর্ণিত হয়েছে)। আসুন তাদের প্রতিটিকে ঘনিষ্ঠভাবে দেখে নেওয়া যাক:
- সংযোজন হল বংশগত তথ্য একটি অণুজীব থেকে অন্য অণুজীবের সরাসরি যোগাযোগের মাধ্যমে স্থানান্তর করার একটি পদ্ধতি;
- রূপান্তর - এক ধরনের স্থানান্তর যার সময় দাতারা প্রাপকদের সাথে তথ্য ভাগ করে নেন;
- ট্রান্সডাকশন হল ফেজ ব্যবহার করে বংশগত উপাদান সরাসরি স্থানান্তরের একটি পদ্ধতি।
পদ্ধতিঅণুজীব অঙ্গসংস্থান গবেষণা
প্রোকারিওটের গঠনের সবচেয়ে সঠিক অধ্যয়নের জন্য, মাইক্রোস্কোপি এবং স্টেনিংয়ের মতো পদ্ধতি ব্যবহার করা হয়।
অণুজীবের রূপবিদ্যা অধ্যয়নের জন্য মাইক্রোস্কোপিক পদ্ধতিগুলি ইলেক্ট্রন এবং হালকা মাইক্রোস্কোপ ব্যবহার করে সঞ্চালিত হয়। বিশেষজ্ঞরা সবচেয়ে নির্ভুল ফলাফলের জন্য বিভিন্ন পদ্ধতি তৈরি করেছেন৷
গবেষণার রূপতাত্ত্বিক পদ্ধতি কোষের গঠন, সেইসাথে এর গতিশীলতা এবং পুনরুত্পাদনের ক্ষমতা পরীক্ষা করার জন্য একটি মাইক্রোস্কোপ ব্যবহার করার অনুমতি দেয়৷
শারীরবৃত্তীয় পদ্ধতি আপনাকে বিভিন্ন উদ্দীপনায় অণুজীবের প্রতিক্রিয়া এবং সেইসাথে বিভিন্ন অবস্থার সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার ক্ষমতা বিবেচনা করতে দেয়৷
সংস্কৃতি পদ্ধতির সাহায্যে, পুষ্টির মাধ্যমে একটি অণুজীবের গবেষণা পরিচালনা করা সম্ভব। এই কৌশলটি আপনাকে বৃদ্ধি এবং পুনরুত্পাদন করার ক্ষমতা সনাক্ত করতে দেয়৷
অণুজীবের রূপবিদ্যা (অণুজীববিদ্যা) একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ বিজ্ঞান যা ব্যাকটেরিয়া এবং অন্যান্য এককোষী জীব অধ্যয়ন করে। মনে করবেন না যে ব্যাকটেরিয়া শুধুমাত্র প্রকৃতি এবং মানবদেহের ক্ষতি করে। এই সত্য থেকে অনেক দূরে। তাদের ছাড়া পৃথিবীতে জীবন অসম্ভব।
