প্রকৃতিতে, অনেক আকর্ষণীয় ডিভাইস রয়েছে যা প্রাণীদের বাঁচতে সাহায্য করে। তারা উভয় প্রাণী এবং গাছপালা, ছত্রাক, ব্যাকটেরিয়া এবং অন্যান্য পাওয়া যায়। প্রাকৃতিক পরিবেশ কতটা উদ্ভাবনী এবং অনন্য তা আশ্চর্যজনক! একজনকে কেবলমাত্র বিভিন্ন জীবের প্রজাতির বৈচিত্র্যের কথা মনে রাখতে হবে, কারণ এই স্বতন্ত্রতা স্পষ্ট হয়ে ওঠে।
বন্যপ্রাণীর এই অলৌকিক ঘটনাগুলির মধ্যে একটি হল বিভিন্ন রাজ্যের প্রতিনিধিদের মধ্যে একটি আকর্ষণীয় সিম্বিওসিস - মাশরুম রুট - এমন একটি ঘটনা যা পুষ্টির জন্য তীব্র প্রতিযোগিতার পরিস্থিতিতে টিকে থাকতে সাহায্য করে। একটি মাশরুম মূল, বা মাইকোরিজা কি? আমরা নিবন্ধের কোর্সে এই ধারণাটি প্রকাশ করব।
কিংডম মাশরুম: সাধারণ বৈশিষ্ট্য
শুরুতে, আপনার সাধারণত মনে রাখা উচিত যে মাশরুম কারা এবং সেগুলি কী? জীববিজ্ঞানে একটি বিশেষ বিভাগ রয়েছে, একটি পৃথক শৃঙ্খলা, যার উদ্দেশ্য এই জীবগুলির অধ্যয়ন। একে বলে মাইকোলজি। সর্বশেষ তথ্য অনুসারে, আজ এককোষী এবং উভয় প্রকারের এক লক্ষেরও বেশি বিভিন্ন ধরণের ছত্রাক পরিচিতবহুকোষী।
পরিসংখ্যানটি যথেষ্ট, বিশেষ করে যেহেতু বন্যপ্রাণীর এই অঞ্চলটি নিবিড়ভাবে বিকাশ করছে এবং সংখ্যাগতভাবে অগ্রসর হচ্ছে। পরজীবী এবং স্যাপ্রোফাইটিক ফর্মগুলি একটি বিশেষ বৈচিত্র্যে পৌঁছেছে৷
মাশরুমগুলি গঠন এবং জীবনযাত্রায় বেশ কয়েকটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত বৈশিষ্ট্যের উপস্থিতির কারণে জৈব জগতের সিস্টেমে একটি বিশেষ অবস্থান দখল করে। অতএব, তারা সকলেই একটি পৃথক রাজ্যে একত্রিত হয়েছে৷
মাশরুমের স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য
এই বৈশিষ্ট্যগুলি কী কী? এটি উদ্ভিদ এবং প্রাণী উভয়ের সাথে প্রতিনিধিদের সাদৃশ্য সম্পর্কে। দীর্ঘদিন ধরেই এই বিভ্রান্ত বিজ্ঞানীদের। সর্বোপরি, প্রাণীগুলি অনন্য এবং বোধগম্য নয়, কারণ তারা সম্পূর্ণ বিপরীত জীবের লক্ষণগুলিকে একত্রিত করে৷
সুতরাং, মাশরুমকে উদ্ভিদের সাথে একত্রিত করে এমন সাধারণ বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে রয়েছে:
- শরীরের অভ্যন্তরে ফাইটোহরমোন এবং ভিটামিন সংশ্লেষণ করার ক্ষমতা;
- আজীবন শীঘ্র বৃদ্ধি;
- সংযুক্ত জীবনধারা (চলাচলের অভাব);
- একটি শক্তিশালী কোষ প্রাচীরের উপস্থিতি;
- পদার্থ শোষণের মাধ্যমে পুষ্টি।
তবে, এমন কিছু লক্ষণ রয়েছে যা বিবেচিত জীবকে প্রাণীদের সাথে সম্পর্কিত করে:
- হেটারোট্রফিক খাওয়ার উপায় (অর্থাৎ, তৈরি জৈব যৌগের ব্যবহার, শরীরের ভিতরে তাদের স্বাধীন সংশ্লেষণের অসম্ভবতা);
- জটিল কার্বোহাইড্রেট কাইটিনের কোষ প্রাচীরের সংমিশ্রণে উপস্থিতি, যা ক্রাস্টেসিয়ান, পোকামাকড় এবং অন্যান্য প্রাণীর কভার নিয়ে গঠিত।
এই বৈশিষ্ট্যগুলির সংমিশ্রণ অনুমতি দেয়মাশরুমকে অনন্য প্রাণী হিসাবে বিবেচনা করুন যা বন্যপ্রাণীর একটি পৃথক রাজ্যে একত্রিত হওয়ার যোগ্য৷
ছত্রাকের গঠনের সাধারণ পরিকল্পনা
বিবেচনাধীন জীবের গঠনের প্রধান বৈশিষ্ট্য হল হাইফাই যা উচ্চতর বেসিডিওমাইসিটে মাইসেলিয়াম এবং ফলদায়ক দেহ গঠন করে। এগুলি পাতলা থ্রেড, সাদা বা স্বচ্ছ, যা সেপ্টা দ্বারা পৃথক করা কোষ নিয়ে গঠিত। হাইফাই দৃঢ়ভাবে শাখা, পরস্পর সংযুক্ত, একসাথে বৃদ্ধি পায় এবং একটি বৃহৎ ভূগর্ভস্থ নেটওয়ার্ক গঠন করে - মাইসেলিয়াম। বাইরে, তারা উচ্চ মাশরুমে একটি ফলদায়ক দেহ গঠন করে - একটি কান্ড এবং একটি টুপি।
অন্যান্য সমস্ত প্রতিনিধিদের মধ্যে, হাইফা শুধুমাত্র মাইসেলিয়াম গঠনের জন্য পরিবেশন করে। পরেরটি পুষ্টি শোষণ, উদ্ভিজ্জ প্রজনন, স্পোর গঠন এবং যৌন প্রক্রিয়ার জন্য প্রয়োজন৷
এটি ছত্রাকের মাইসেলিয়াম যা ছত্রাকের মূল গঠনে অংশ নেয়। অতএব, mycorrhiza কি, এটা স্পষ্ট হয়ে ওঠে যদি আপনি জানেন কিভাবে জীব নিজেই প্রতিনিধিত্ব করা হয়। এটি উচ্চতর গাছের শিকড়ের সাথে মাশরুমের ভূগর্ভস্থ অংশের সংমিশ্রণ। এক ধরনের পারস্পরিক উপকারী সহযোগিতা যা উভয় প্রাণীকে বেঁচে থাকতে সাহায্য করে।
এইভাবে, ছত্রাকের হাইফা একটি মাইসেলিয়াম গঠন করে, এটি শিকড়ের সাথে মিশে যায় এবং মাইকোরিজা বা ছত্রাকের মূল তৈরি হয়। প্রশ্নবিদ্ধ রাজ্যের প্রতিনিধিদের একটি উল্লেখযোগ্য অংশের গঠন এবং জীবনধারার এটিই প্রধান বৈশিষ্ট্য৷
বায়োলজিতে মাইকোরিজা কী: সংজ্ঞা
যদি আমরা বৈজ্ঞানিক দৃষ্টিকোণ থেকে এই অনন্য ঘটনাটি বিবেচনা করি তবে আমরা কেবলমাত্র চতুরতায় আবার বিস্মিত হতে পারিবেঁচে থাকার অভিযোজনে জীবিত প্রাণী। জীববিজ্ঞানে মাইকোরিজা কী সে সম্পর্কে আরও সঠিক ধারণা দিতে, আপনি সংজ্ঞাটি ব্যবহার করতে পারেন। এটি ছত্রাক এবং উদ্ভিদের মধ্যে একটি সিম্বিওটিক সম্পর্ক, যা ভূগর্ভস্থ পরিবেশে মাইসেলিয়াম এবং শিকড়ের ঘনিষ্ঠ আন্তঃব্যবহারের মাধ্যমে সঞ্চালিত হয়৷
"মাইকোরিজা" শব্দটি 1885 সালে বিজ্ঞানী ফ্রাঙ্ক দ্বারা প্রস্তাবিত হয়েছিল। এই ঘটনার অস্তিত্ব চার বছর আগে জানা যায়। ছত্রাক মাইকোরিজা কী, 1881 সালে রাশিয়ান বিজ্ঞানী এফআই দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয়েছিল। কামেনস্কি। তিনিই প্রথম অধ্যয়ন করেছিলেন এবং মাশরুমের মূল বর্ণনা করেছিলেন।
ব্যবহারিকভাবে সমস্ত উচ্চ গাছপালা মাশরুমের সাথে একই রকমের সম্পর্ক স্থাপন করে, শুধু যেগুলি আমরা বনে দেখতে এবং সংগ্রহ করতে অভ্যস্ত তার সাথেই নয়, ছোট গাছের সাথে, এমনকি ভূগর্ভস্থ গাছগুলির সাথেও। এই ধরনের একটি সিম্বিওসিস উভয় পক্ষের জন্য এতটাই সফল এবং উপকারী হয়ে উঠেছে যে উদ্ভিদে মাইকোরিজার অনুপস্থিতি প্রকৃতিতে একটি ব্যতিক্রম হিসাবে বিবেচিত হয়৷
কোন শ্রেণীর ছত্রাক বিবেচনাধীন ঘটনাটি ঘটাতে সক্ষম?
- Basidiomycetes (Hymenomycetes, Gasteromycetes)।
- Ascomycetes (অধিকাংশ প্রজাতি)।
- Zygomycetes (কিছু প্রজাতি)।
কোন গাছপালা ছত্রাকের মাইসেলিয়ামের সাথে সিম্বিয়াসিসে প্রবেশ করতে সক্ষম?
- ব্যবহারিকভাবে সমস্ত বহুবর্ষজীবী প্রতিনিধিরা বিভিন্ন ধরণের প্রাণের (ঘাস, গুল্ম, গাছ)।
- খুব বিরল বার্ষিক।
যে প্রতিনিধিরা জলের পৃষ্ঠে এবং এর পুরুত্বে বাস করে তারা মোটেও মাশরুমের মূল গঠন করে না।
শ্রেণীবিভাগ
আমরা কি খুঁজে বের করেছিমাইকোরিজা, সংজ্ঞাটি তাকে দেওয়া হয়েছিল। এখন আসুন দেখে নেওয়া যাক কী ধরণের মাশরুম রুট, কারণ দেখা যাচ্ছে যে সবকিছু এত সহজ নয়। একটি শ্রেণীবিভাগ আছে যা এই ধরনের সিম্বিওসিসের রূপগুলিকে প্রতিফলিত করে৷
মাইকোরিয়াজা প্রধানত তিন প্রকার:
- এন্ডোট্রফিক ("এন্ডো" - ভিতরে);
- এক্টোট্রফিক ("ইক্টো" - বাইরে);
- মিশ্র বা এন্ডেক্টোট্রফিক।
আসুন প্রতিটি নির্দিষ্ট টাইপকে ঘনিষ্ঠভাবে দেখে নেওয়া যাক।
এন্ডোট্রফিক মাইকোরিজা
এন্ডোট্রফিক মাইকোরিজা কি? এটি ছত্রাক এবং উদ্ভিদের মূলের মধ্যে এমন একটি মিথস্ক্রিয়া, যেখানে মাইসেলিয়াম একেবারে বাইরে নয়, তবে সম্পূর্ণরূপে ভিতরে শোষিত হয়। হাইফাই ইন্টিগুমেন্টারি কোষের নীচে প্রবেশ করে এবং গাছের রস চুষে শিকড়ের ভিতরেই বিকাশ লাভ করে। একই সময়ে, কিছু মাইসেলিয়াম দ্রবীভূত হয়ে খাবারে যায়।
একটি আকর্ষণীয় বৈশিষ্ট্য হল যে এন্ডোফাইটিক ছত্রাক একই উদ্ভিদ প্রজাতির মধ্যে স্পোর হিসাবে উত্তরাধিকারসূত্রে পাওয়া যায়। অর্থাৎ, স্পোরগুলি পরাগ ভেদ করে, সেখান থেকে তারা বীজে প্রবেশ করে এবং জন্ম থেকেই নতুন উদ্ভিদ জীবের নিজস্ব এন্ডোফাইট ছত্রাক থাকে।
মূলের ভিতরে মাইসেলিয়ামের উপস্থিতি এর স্বাভাবিক বিকাশ, শাখা প্রশাখা ইত্যাদিকে প্রভাবিত করে না। ছত্রাকটি বাইরে থেকে একেবারেই নজরে পড়ে না।
এক্সোট্রফিক মাইকোরিজা
এক্সোট্রফিক মাইকোরিজা কী এই প্রশ্নের উত্তরটি সুস্পষ্ট। এটি উপসংহারে আসা যৌক্তিক যে এটি বাইরে থেকে একটি দৃশ্যমান গঠন। এটা সত্যিই হয়. মাশরুম-এক্টোফাইটগুলির একটি ভাল-বিকশিত, শক্তিশালী, শাখাযুক্ত মাইসেলিয়াম রয়েছে। gifsগাছের শিকড়গুলিকে এত ঘনভাবে আবৃত করুন যে এক ধরণের আবরণ পাওয়া যায়। একই সময়ে, গোড়ার লোম অপ্রয়োজনীয় হিসাবে মারা যায়।
হাইফাই এর পৃথক স্ট্রিংগুলি উদ্ভিদের অন্তঃকরণীয় টিস্যুর নীচে প্রবেশ করতে পারে, তবে তারা নিজেরাই কোষের ভিতরে প্রবেশ করে না। এই ধরণের ছত্রাকের মূল প্রায়শই গাছ এবং অ্যাগারিক ছত্রাকের মধ্যে তৈরি হয়। তাই মানুষ গাছের মুকুটের ছায়ায় পুরো পরিবারে অনেক ভোজ্য প্রজাতি খুঁজে পায়।
মিশ্র মাইকোরিজা
মিক্সড মাইকোরিজা কি? এটি একই সময়ে উদ্ভিদের শিকড় সহ এন্ডো- এবং ইক্টো-ছত্রাকের এক ধরণের সিম্বিওসিস। ছত্রাক সবচেয়ে সাধারণ ধরনের। আরেকটি নাম এন্ডোএক্টোমাইকোরিজা।
অবশ্যই, এই ঘটনার সারমর্ম নিহিত রয়েছে একই সাথে মূল কোষে হাইফে প্রবেশ করা এবং একই সময়ে, তাদের বাইরে থেকে একটি ঘন আবরণ তৈরি করা। প্রায়শই, ক্যাপ অ্যাগারিক মাশরুম এবং বিভিন্ন গাছের মধ্যে এই জাতীয় সিম্বিওসিস পরিলক্ষিত হয়। উদাহরণ: boletus, boletus, fly agaric, সাদা মাশরুম এবং অন্যান্য।
মাইকোরিজা ছাড়া অনেক প্রজাতির অস্তিত্ব থাকতে পারে না, তাই তাদের কৃত্রিম চাষের পদ্ধতি এখনও পাওয়া যায়নি।
ছত্রাকের জীবনে মাইকোরিজার গুরুত্ব
এখন আমরা জানি মাইকোরিজা কি। এবং এর অর্থ গোপন থাকা উচিত নয়। স্পষ্টতই, প্রধান ভূমিকা হল দুটি ভিন্ন জীবের মধ্যে পুষ্টির আদান-প্রদান।
এই সিম্বিয়াসিসের ফলে গাছপালা কী পায়?
- হাইফাইয়ের একাধিক শাখার কারণে সাকশন পৃষ্ঠের ক্ষেত্রফল বৃদ্ধি পায়।
- মাশরুম জল এবং খনিজ সরবরাহ করে।
- গাছটি হরমোন, ভিটামিন গ্রহণ করে।
- ছত্রাক অনেক যৌগকে এমন একটি আকারে রূপান্তরিত করে যা গাছপালা দ্বারা শোষিত হতে পারে (উদাহরণস্বরূপ, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, সোডিয়াম, ফসফরাস ইত্যাদির লবণ)
একটি মাশরুম একটি গাছ থেকে কী পায়?
- জৈব যৌগ, প্রধানত কার্বোহাইড্রেট প্রকৃতির।
- অ্যামিনো অ্যাসিড।
- কিছু ফাইটোহরমোন এবং বৃদ্ধির পদার্থ।
এইভাবে, মাইকোরিজা একটি সম্পূর্ণ পারস্পরিক উপকারী সহযোগিতা, প্রায়শই উভয় পক্ষের জন্য অত্যাবশ্যক৷
