এই সত্যটি যে জল এমন একটি পদার্থ যা প্রায় সর্বত্রই বিদ্যমান, সেইসাথে জীবনের বেশিরভাগ রূপের গঠন এবং রক্ষণাবেক্ষণে এর অগ্রণী ভূমিকা, আমরা স্কুল কোর্স থেকে জানি। H2O এর আশ্চর্যজনক বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে আর কী বলা যেতে পারে?
পদার্থবিজ্ঞান বলে যে প্রধান বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে একটি হল জলের ঘনত্ব। আমরা এই মানদণ্ডটি আরও বিশদে বিবেচনা করব। এই সেটিং কি? পানির ঘনত্ব, অন্য যেকোন পদার্থ বা উপাদানের মতোই প্রতিফলিত করে কতটা, বা, আরো সুনির্দিষ্টভাবে, পদার্থের একটি নির্দিষ্ট আয়তনে কী ভর রয়েছে।
কেন জল এত আশ্চর্যজনক যে এটির ঘনত্ব সম্পর্কে আলাদাভাবে কথা বলা প্রয়োজন? প্রথমত, এটি এর প্রজাতির সংখ্যা দ্বারা ন্যায়সঙ্গত। জল তাজা এবং নোনতা, ভারী এবং অতি ভারী, জীবিত এবং মৃত হতে পারে। উপরন্তু, সবাই স্থল এবং খনিজ জল, বৃষ্টি বা গলে জল, কাঠামোগত এবং এমনকি শুষ্ক হিসাবে যেমন সংজ্ঞার সাথে পরিচিত। একই সময়ে, জল, যেমনটি আমরা সবাই মনে রাখি, একটি কঠিন, বায়বীয় বা তরল অবস্থায় থাকতে পারে, যাকে সমষ্টিগত অবস্থা বলা হয়। স্বাভাবিকভাবেই, নোনা জলের ঘনত্ব ঘনত্ব থেকে ভিন্ন হবেবৃষ্টি বা হিমায়িত।
স্বাভাবিক অবস্থার অধীনে পদার্থের বৈশিষ্ট্য (জলের ঘনত্ব সহ) অন্বেষণ করুন, যা 760 মিমি Hg বায়ুমণ্ডলীয় চাপ অনুমান করে। শিল্প. এবং একটি পরিবেষ্টিত তাপমাত্রা 00 C এর সমান। যখন এই সূচকগুলি পরিবর্তিত হয়, তখন পদার্থের বৈশিষ্ট্যগুলিও একটি নির্দিষ্ট নির্ভরতায় পরিবর্তিত হয়। জল ছাড়া সব। স্বাভাবিক অবস্থায় বিভিন্ন তাপমাত্রায় পানির ঘনত্ব নির্দেশক হবে না।
অন্যান্য উপাদানগুলির বিপরীতে যা উত্তপ্ত হলে ঘনত্ব কমায়, 0 থেকে 4 ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে থাকা জল এর ঘনত্ব বাড়ায়। ঠান্ডা হলে, জলের আয়তন এবং ঘনত্ব আবার অকার্যকরভাবে আচরণ করে: এর আয়তন বৃদ্ধি পায় এবং এর ঘনত্ব হ্রাস পায়। হিমায়িত জল জলের পাইপগুলি ভেঙে দেয় এমন পরিস্থিতিতে এটি ঠিক কী লক্ষ্য করা যায়। বন্যপ্রাণীতে, H2O এর একটি অস্বাভাবিক বৈশিষ্ট্য জলাশয়ের নীচের স্তরগুলিকে হিমায়িত থেকে রক্ষা করে এবং তাদের বাসিন্দাদের বাঁচিয়ে রাখে। জলের তাপমাত্রা বৃদ্ধির জন্য, 40 C এর সীমার পরে, ঠান্ডা হওয়ার সাথে সাথে এর ঘনত্ব কমতে শুরু করে। সাগরের জলও এই ধারণাগুলি ভেঙে দেয়, সাব-জিরো তাপমাত্রায় সর্বাধিক ঘনত্ব দেখায়।
এটি আশ্চর্যের বিষয় যে সম্পূর্ণ পরিষ্কার জল, বায়ু বুদবুদ এবং এতে উপস্থিত ময়লা বা ধুলোর মাইক্রোস্কোপিক অন্তর্ভুক্তি ছাড়াই -70 ডিগ্রিতে ঠান্ডা করা যায়, বরফের গঠন ছাড়াই, বা 150 ডিগ্রি তাপমাত্রা সীমাতে ফুটানো ছাড়াই উত্তপ্ত করা যায়। সেলসিয়াস। যেমনকিছু নির্দিষ্ট পরিস্থিতিতে (উদাহরণস্বরূপ, চাপ বৃদ্ধি) অসঙ্গতি সম্ভব এবং তাদের প্রজনন শুধুমাত্র পরীক্ষাগার অবস্থায় সম্ভব।
সাধারণত, পানির ঘনত্ব এর গঠনে অমেধ্য, গ্যাসের বুদবুদ এবং লবণের উপস্থিতি, বায়ুমণ্ডলীয় চাপের মান, পরিবেষ্টিত তাপমাত্রা এবং অন্যান্য বাহ্যিক কারণগুলির একটি সংখ্যা দ্বারা প্রভাবিত হয়। এই সাধারণ পদার্থটি তার একেবারে চমত্কার শারীরিক বৈশিষ্ট্য, এর গঠন এবং রাসায়নিক গঠন পরিবর্তন করার ক্ষমতা দিয়ে বিজ্ঞানীদের বিস্মিত করে না।
