ORP কি: সংজ্ঞা, বৈশিষ্ট্য, অ্যাপ্লিকেশন

2024 লেখক: Angel Austin | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 05:18

মানবজাতি পানি সম্পর্কে অনেক কিছু জানে। কিন্তু বিজ্ঞানীরা আশ্চর্যজনক আবিষ্কারগুলি চালিয়ে যাচ্ছেন, এর নতুন বিস্ময়কর বৈশিষ্ট্যগুলি খুঁজে পাচ্ছেন। নিবন্ধে আমরা এই উল্লেখযোগ্য গবেষণাগুলির মধ্যে একটি বিশ্লেষণ করব। জলের ওআরপি কী এই প্রশ্নের উত্তর দেওয়ার জন্য এটি উত্সর্গীকৃত। আমরা ইতিবাচক এবং নেতিবাচক সম্ভাবনা সহ একটি তরলের বৈশিষ্ট্যগুলিও বিবেচনা করব, আমরা সংক্ষেপে এখনও কী লুকিয়ে আছে তা খুঁজে বের করব৷

রসায়নে অর্থ

সাধারণভাবে রসায়নে ORP কি? অক্সিডাইজেশান ও সংকোচনের ক্ষমতা. দ্বিতীয় নাম রেডক্স সম্ভাব্য।

এটি একটি রাসায়নিকের পুনরুদ্ধারের ক্ষমতার একটি পরিমাপ। অর্থাৎ নিজের সাথে ইলেকট্রন সংযুক্ত করা। একটি সমাধানের ORP এখানে মাইক্রোভোল্টে পরিমাপ করা হয়। রেডক্স সম্ভাবনার একটি স্পষ্ট উদাহরণ: Pt/Fe³⁺, Fe²⁺.

ORP কে এখানে বৈদ্যুতিক সম্ভাবনা হিসাবেও সংজ্ঞায়িত করা হয়েছে যা প্ল্যাটিনাম বা সোনা (অর্থাৎ, একটি নিষ্ক্রিয় ইলেক্ট্রোড) যেকোন রেডক্সে নিমজ্জিত হলে প্রতিষ্ঠিত হয়।বুধবার. এটি এমন একটি সমাধান যাতে একটি অক্সিডাইজড এবং একটি হ্রাসকারী যৌগ উভয়ই রয়েছে৷

ORP একটি রেডক্স গ্লাস ইলেক্ট্রোড ব্যবহার করে ইলেক্ট্রোকেমিক্যাল পদ্ধতি দ্বারা নির্ধারিত হবে। আমরা যেমন বলেছি, একই স্ট্যান্ডার্ড অবস্থার অধীনে হাইড্রোজেন স্ট্যান্ডার্ড ইলেক্ট্রোডের সাপেক্ষে সূচকটি এমভি (মাইক্রোভোল্ট) তে পরিমাপ করা হয়৷

জলের ORP কি?

আমরা রেডক্স বিক্রিয়ার কথা বলছি - ইলেকট্রন সংযোজন বা স্থানান্তরের প্রতিক্রিয়া। এগুলি সমস্ত জীবন্ত প্রাণীর শক্তির উত্স, হোমিওস্টেসিস, ক্ষতিগ্রস্থ কোষগুলির পুনরুদ্ধারের তীব্রতা এবং গতি তাদের উপর নির্ভর করে৷

ORP কি? এটি, যথাক্রমে, রেডক্স সম্ভাবনা। এটি ইলেকট্রনগুলির কার্যকলাপের নাম যা একটি তরল মাধ্যমে সংঘটিত রেডক্স বিক্রিয়ায় অংশ নেয়।

জল এবং মানুষের রেডক্স সম্ভাবনা

বিজ্ঞানীরা একটি প্ল্যাটিনাম ইলেক্ট্রোডে মানুষের ORP পরিমাপ করেছেন। এখানে, তরল মাধ্যমের পুনরুদ্ধার করা অবস্থার সূচকগুলি ছিল -100 থেকে -200 মাইক্রোভোল্টের সংখ্যা। কিন্তু মানুষ পানীয় এবং রান্নার জন্য যে জল ব্যবহার করে তার ORP সম্পূর্ণ আলাদা: +200 থেকে +300 (এবং কখনও কখনও +550 পর্যন্ত) মাইক্রোভোল্ট।

এই পার্থক্যটি কী নির্দেশ করে? মানবদেহের ইলেকট্রনগুলি এটি যে জল খায় তার ইলেকট্রনগুলির চেয়ে বেশি সক্রিয়। একজন ব্যক্তি যে পানি পান করেন তার ওআরপি সূচকগুলিকে "সঠিক" করার জন্য তার জীবনের শক্তির কিছু অংশ ব্যয় করে৷

অতএব, বিজ্ঞানীরা কীভাবে তা নিয়ে চিন্তা করেছিলেনতরলটির ORP পরিবর্তন করবে যাতে এটি শরীর দ্বারা আরও দ্রুত শোষিত হয় এবং তিনি এটিকে তার প্রয়োজনের সাথে সামঞ্জস্য করার জন্য শক্তি অপচয় না করেন। আর এর জন্য আপনাকে পানি ব্যবহার করতে হবে, যার ORP মানবদেহের তরল মিডিয়ার ORP-এর কাছাকাছি।

ইলেক্ট্রন কার্যকলাপ মান

কেন রেডক্স প্রতিক্রিয়া আমাদের শরীরের জন্য এত গুরুত্বপূর্ণ? আসলে ইলেকট্রনের কার্যকলাপের উপর অনেক কিছু নির্ভর করে:

• জীবন সহায়তার জন্য শক্তির সঞ্চয় (উৎপাদন)।
• জীবের শক্তি খরচের হার।
• কোষে প্রতিলিপি।
• শরীরে ঘটতে থাকা জৈব রাসায়নিক প্রক্রিয়ার উপর নিয়ন্ত্রণ।
• এনজাইম সিস্টেমের কার্যকারিতা।

তদনুসারে, পুনরুদ্ধার এবং অক্সিডেশনের ভারসাম্যহীনতা রোগ এবং প্যাথলজির অন্যতম কারণ। শরীরের তরলের ওআরপি থেকে আলাদা ওআরপি সহ জল এখানেও অবদান রাখে। এটি তার টিস্যুগুলিকে অক্সিডেটিভ ক্ষতির মুখোমুখি করে। এই জাতীয় জলের অণুগুলি কোষ, টিস্যুগুলি থেকে তাদের শক্তি উত্পাদনের জন্য প্রয়োজনীয় ইলেকট্রনগুলির একটি ভিন্ন সম্ভাব্য মান সহ "কেড়ে নেয়"। সেলুলার অর্গানেল, মেমব্রেন, নিউক্লিক অ্যাসিডের এই ধ্বংস শেষ পর্যন্ত একটি দুঃখজনক পরিণতির দিকে নিয়ে যায় - পুরো শরীর ক্ষয়ে যায় এবং দ্রুত বয়স হয়।

রিডক্স ফাংশনের জন্য ক্ষতি এবং উপকার

আমাদের শরীরের তরল মিডিয়ার রেডক্স সম্ভাবনার সমান একটি ORP দিয়ে পানি পান করে (এবং এর উপর খাবার রান্না করে) উপরের সবগুলোকে নিরপেক্ষ করা যেতে পারে।রাশিয়ান এবং বিদেশী উভয় বিজ্ঞানীদের বৈজ্ঞানিক গবেষণা নিশ্চিত করেছে যে এই জাতীয় তরলের পুনরুদ্ধার এবং প্রতিরক্ষামূলক বৈশিষ্ট্যও থাকবে। এর আত্তীকরণ এবং ব্যবহারের জন্য, দেহ কোষের ঝিল্লির বৈদ্যুতিক উচ্চ-শক্তির সম্ভাবনাকে নষ্ট করে না।

অধ্যয়নগুলি আরও দেখিয়েছে যে আমাদের মতো একই সম্ভাবনাযুক্ত জলই নয়, নেতিবাচক ORP সহও মানবদেহের জন্য উপকারী। এখানে, সম্ভাব্য পার্থক্যটি শরীরকে শক্তি দিয়ে খাওয়ানোর জন্য এক ধরণের রিজার্ভ হিসাবে কাজ করবে, প্রতিকূল পরিবেশগত কারণ থেকে রক্ষা করবে।

একই সময়ে, আপনার শরীরের রেডক্স ফাংশনকে এর জন্য ধ্বংসাত্মক কারণ থেকে রক্ষা করতে হবে:

• নিম্ন মানের পানীয় জল।
• ভারসাম্যহীন খাদ্য।
• সিস্টেমেটিক স্ট্রেস, সাইকো-ইমোশনাল স্ট্রেস।
• ধূমপান এবং অ্যালকোহল আসক্তি।
• বিষাক্ত বাসস্থানের সংস্পর্শে, প্রতিকূল পরিবেশগত অবস্থা।
• দীর্ঘস্থায়ী রোগ।
• মাদকের অপব্যবহার।

যদি শরীরে অক্সিডেটিভ প্রতিক্রিয়ার ফ্রিকোয়েন্সি হ্রাস প্রতিক্রিয়ার ফ্রিকোয়েন্সি থেকে বেশি হয়, তবে এটি নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে, প্রথমত, অনাক্রম্যতা, প্রতিরক্ষামূলক ফাংশনগুলিকে। জীবন ব্যবস্থা আর রোগ প্রতিরোধ করতে সক্ষম নয়। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যেগুলির একটি সক্রিয় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব রয়েছে, তাদের সাহায্য করতে পারে৷

জীবনের জল

এই খুব সাধারণ বিতর্কিত ধারণাটিও ORP এর সাথে সম্পর্কিত। এটি একটি নেতিবাচক অক্সিডেটিভযুক্ত পানীয়ের নামসম্ভাব্য হ্রাস করা যার pH 7.1 থেকে 10.5 পর্যন্ত।

একই সময়ে, "জীবন্ত জল" কেবল গল্পকারদের কল্পনাতেই নেই। এটি একটি প্রাকৃতিক বায়োস্টিমুল্যান্ট যা আধুনিক প্রযুক্তি একজন ব্যক্তিকে পেতে দেয়। শুধু এটি পান, যেহেতু "জীবন্ত জল" এর অণুগুলি অত্যন্ত অস্থির এবং দ্রুত তাদের ইলেকট্রন হারায়, এটিকে সাধারণ, "আনচার্জড" তে পরিণত করে।

এই পানীয়টি সর্বাধিক দুই দিনের জন্য এর বৈশিষ্ট্য বজায় রাখে। এবং শুধুমাত্র নিম্নলিখিত অবস্থার অধীনে: একটি অন্ধকার জায়গায় স্টোরেজ, একটি শক্তভাবে সিল করা পাত্রে। অধ্যয়নগুলি দেখায় যে "জীবন্ত জল" শরীরের প্রতিরক্ষাকে শক্তিশালী করতে পারে, মুক্ত র্যাডিকেলের ক্রিয়া থেকে রক্ষা করতে পারে। এটি কোষকে ইলেকট্রন আকারে অতিরিক্ত শক্তি দেয়। ক্ষারীয় জল ব্যবহার করা ওষুধের প্রভাবকেও বাড়িয়ে তুলতে পারে৷

কিন্তু "জীবন্ত জল" এর উপকারী প্রভাবকে ঘিরে বিতর্ক প্রশমিত হয় না। যদিও গবেষণাগুলি চালিত হয়েছে যে গাছপালাকে জল দেওয়ার সময় উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি পেয়েছে, এটি খামারের প্রাণীদের খাদ্যে যোগ করা হয়েছে৷

মৃত জল

এটি একটি বিশ্লেষকের নাম, একটি অম্লীয় তরল। যে জলের ORP বেশি (+1200 mV পর্যন্ত) এবং যার pH রেঞ্জ 2.5 থেকে 6.5৷ কিন্তু অনেক জল সরবরাহকারী কলের জলকে "মৃত" বলে একটি ধূর্ত প্রচার স্টান্ট ব্যবহার করে৷ এবং তার ORP, গড়ে +200 mV।

যখন একটি বদ্ধ পাত্রে সংরক্ষণ করা হয়, "মৃত জল" 1-2 সপ্তাহের জন্য তার বৈশিষ্ট্য বজায় রাখে। এর নাম থাকা সত্ত্বেও, এটি বিভিন্ন উপায়ে কার্যকর:

• মাউথওয়াশ এবংফ্লু, সার্স, ছত্রাকজনিত রোগের সাথে গলা।
• ফুসকুড়ি, ব্রণ প্রতিরোধের জন্য ধোয়া।
• চিকিৎসা যন্ত্র, খাবার, লিনেন, ঘরের জীবাণুমুক্তকরণ।
• রক্তচাপ কম, জয়েন্টের ব্যথা উপশম।
• স্নায়ুতন্ত্রের স্বাভাবিকীকরণ, আরামদায়ক ঘুম ফিরে আসে।

ফোম ORP

আপনি এই নামটিও খুঁজে পেতে পারেন। এয়ার-ফোম ORP কি? রেডক্স প্রতিক্রিয়াগুলির সাথে তাদের কিছুই করার নেই। এখানে সংক্ষিপ্ত রূপটি "এয়ার-ফোম ফায়ার এক্সটিংগুইশার" এর জন্য দাঁড়িয়েছে।

এই জাতীয় যন্ত্রটি A শ্রেণীর পণ্যের আগুন নিভানোর জন্য ডিজাইন করা হয়েছে (ধোঁয়া, জৈব উত্সের কঠিন পদার্থ - কয়লা, কাগজ, কাঠ এবং অন্যান্য) এবং বি শ্রেণীর পণ্য (তরল, সেইসাথে কঠিন পদার্থ যা তরলে পরিণত হয় - পেট্রোলিয়াম পণ্য, রং, তেল এবং অন্যান্য)।

একই সময়ে, ওআরপি ক্ষারীয় মাটি বা ক্ষারীয় ধাতু (ম্যাগনেসিয়াম, অ্যালুমিনিয়াম এবং তাদের সংকর ধাতু, পাশাপাশি পটাসিয়াম, সোডিয়াম) এবং অন্যান্য পদার্থ, পণ্য, যার জ্বলন সম্ভব দিয়ে তৈরি উপকরণ নির্বাপণের উদ্দেশ্যে নয়। এয়ার এক্সেস ছাড়া। এই ধরনের অগ্নি নির্বাপক যন্ত্র শক্তিযুক্ত বৈদ্যুতিক ইনস্টলেশন নিভানোর জন্যও অকেজো৷

অগ্নি নির্বাপক যন্ত্রের বৈশিষ্ট্য

ORP আপনাকে একটি ফোম কভার তৈরি করতে দেয় যা আগুনে অক্সিজেনের অ্যাক্সেস কমিয়ে দেয়, যা দ্রুত স্থানীয়করণ এবং আগুনের সাথে মোকাবিলা করতে সহায়তা করে। ফিল্ম-ফর্মিং ফ্লোরিনেটেড ফোম কনসেনট্রেটকে চার্জ হিসাবে ব্যবহার করার সময় ORP এর কার্যকারিতা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়।

প্রধান যোগ্যতাএয়ার-ফোম অগ্নি নির্বাপক কাজ একটি দীর্ঘ সময়. এই নির্দেশক অনুসারে, তারা অন্যান্য অনুরূপ ডিভাইসগুলিকে "বাইপাস" করে। কিন্তু একই সময়ে, স্ট্যান্ডার্ড ওআরপিগুলিকে নিম্নলিখিত অসুবিধাগুলির দ্বারাও আলাদা করা হয়:

• পর্যায়ক্রমিক (বছরে অন্তত একবার) রিচার্জের প্রয়োজন।
• অগ্নি নির্বাপক প্রজেক্টাইলের উচ্চ ক্ষয়কারীতা।
• সাব-জিরো তাপমাত্রায় কার্যকরী সমাধান হিমায়িত হওয়ার সম্ভাবনা।
• গলিত পদার্থ, গরম বস্তু বা পদার্থ যা জলের সংস্পর্শে হিংস্রভাবে প্রতিক্রিয়া দেখায় তা নির্বাপণ করতে অক্ষম।

এখন আপনি ORP এর সমস্ত বৈশিষ্ট্যের সাথে নিজেকে পরিচিত করেছেন৷ এটি শুধুমাত্র একটি রেডক্স সম্ভাবনাই নয়, এটি এক ধরনের অগ্নি নির্বাপক যন্ত্রও।