Oocytes (ডিম) সাধারণত একটি প্রাণী বা ডিমের ভ্রূণ রূপ। প্রাণিবিদ্যার একটি বিশেষ শাখা ওওলজি তাদের অধ্যয়নে নিযুক্ত রয়েছে।
সাধারণ তথ্য
তাদের আকার পরিবর্তিত হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, একটি মাউসে, ডিমের কোষের আকার প্রায় 0.06 মিলিমিটার, তবে আফ্রিকান উটপাখির ভ্রূণের আকারের ব্যাস 15-18 সেন্টিমিটারে পৌঁছাতে পারে। আকৃতিও ভিন্ন হতে পারে। তবে সাধারণত ডিমগুলি গোলাকার বা ডিম্বাকৃতির হয়। কিছু জীবন্ত প্রাণীর মধ্যে, তারা আয়তাকার, দীর্ঘায়িত হতে পারে, যেমন, খচ্চর মাছ, হ্যাগফিশ বা পোকামাকড়ের মধ্যে। বিতরণের মাত্রা এবং ডিমের ভিতরে পুষ্টির পরিমাণের উপর নির্ভর করে আকার এবং অন্যান্য বৈশিষ্ট্যগুলি নির্ধারিত হয়। কুসুম (এই পদার্থ) জমা হয় একটি অবিচ্ছিন্ন ভর আকারে বা দানা আকারে বাহিত হয়। এই উপর নির্ভর করে, বিশেষজ্ঞরা বিভিন্ন ধরনের oocytes বিভক্ত। ডিম্বনালীর উপরের অংশে নিষিক্তকরণ প্রক্রিয়া ঘটে। খালের মধ্য দিয়ে ওসাইটের উত্তরণের সময়, বিভক্ততা ঘটে। এই প্রক্রিয়া discoidal অসম্পূর্ণ ধরনের অনুযায়ী এগিয়ে. ডিম্বনালীতে ইতিমধ্যেই পেষণ শুরু হওয়ার কারণে, পাখিদের মধ্যে একটি পাড়া ডিম একটিতে থাকতে পারে।ফাটলের পর্যায় (কবুতরের মতো) বা গ্যাস্ট্রুলেশন (মুরগির মতো)।
পাখির ডিম
প্রাণীজগতের সমস্ত ধরণের পালক বিশিষ্ট মহিলারা oocytes পাড়ায়। বিভিন্ন প্রজাতি বিভিন্ন আকারের ডিম পাড়ে। এটি সেই স্থানের কারণে যেখানে রাজমিস্ত্রি অবস্থিত হবে। যেমন বাসা গর্ত বা গর্তে সাজিয়ে রাখলে ডিমগুলো হবে গোলাকার। যেসব পাখির ক্লাচ পাথুরে পাদদেশে অবস্থিত, তাদের oocytes আয়তাকার হবে। সাধারণত, পাখি যত বড় হয়, ডিমের আকার তত বড় হয়। কিন্তু এই নিয়মেরও ব্যতিক্রম আছে। সুতরাং, উদাহরণস্বরূপ, ব্রুড প্রজাতি, যাদের সন্তানরা অবিলম্বে স্ব-খাদ্যের সাথে খাপ খাইয়ে নেয়, ডিম দেয় যেগুলি বড় (স্ত্রীর দেহের তুলনায়) যাদের বাচ্চারা অসহায় হয়ে জন্মায়। ছোট প্রজাতির দেহের ওজনের সাথে oocyte ভরের অনুপাত বড় প্রজাতির তুলনায় প্রায়ই বেশি হয়। এটা বিশ্বাস করা হয় যে আফ্রিকান উটপাখি সবচেয়ে বড় ডিম পাড়ে। এই পালকযুক্ত প্রতিনিধির শরীরের ওজনের সাথে সম্পর্কিত, এর oocyte শরীরের ওজনের 1%। কিন্তু হামিংবার্ডের ডিমের ওজন পাখির ওজনের ৬%।
পাখির ডিমের কিছু গঠনগত বৈশিষ্ট্য
পার্বত্য অঞ্চলে বসবাসকারী পাখিদের মধ্যে, oocytes এর "পাঁজর" থাকে, যেমন স্টিফেনার। ডিমের অখণ্ডতা বজায় রাখার জন্য এগুলি প্রয়োজনীয় যাতে পাখিরা যখন একটি ছোট অঞ্চলে বাসা বাঁধে তখন সেগুলি ভেঙে না যায়। এটি উল্লেখ করা উচিত, অন্যান্য জিনিসগুলির মধ্যে, এই পাঁজরটি 40 কেজি/বর্গমিটারের চাপ সহ্য করতে সক্ষম। দেখুন এবং পাশে যেখানে এটি আছেঅনুপস্থিত - 2 কেজি / বর্গ মিটারের বেশি নয়। দেখুন ডিমের উপরিভাগ রুক্ষ বা মসৃণ, চকচকে বা ম্যাট। রঙ একেবারে কিছু হতে পারে: খাঁটি সাদা থেকে সবুজ এবং গাঢ় বেগুনি থেকে। কিছু প্রজাতির ডিমের পৃষ্ঠ দাগ দিয়ে আবৃত থাকে, কিছু ক্ষেত্রে ভোঁতা প্রান্তের চারপাশে একটি করোলা তৈরি করে। রঙ ছবিটি এবং নেস্টিং সাইটের উপর নির্ভর করবে। তাই অনেক গোপনে ডিম পাড়া ও গৃহপালিত পাখির খোসা সাদা হয়। যারা মাটিতে ক্লাচ ছেড়ে যায় তাদের জন্য, রঙটি আশেপাশের অবস্থার সাথে অভিন্ন হয়: এটি নুড়ি বা গাছের ন্যাকড়ার সাথে মিশে যায় যা নীড়ের লাইনে থাকে। এমনকি স্ত্রীর জন্ম খালেও ডিম তার রঙ পায়। সুতরাং, উদাহরণস্বরূপ, বিলিভারডিন (রঙ্গক) জিঙ্কের সাথে মিলিত হয়ে ডিমের পৃষ্ঠে নীল বা সবুজ রঙ দেয়। প্রোটোপোরফাইরিনের কারণে, একটি লাল বা বাদামী রঙ বা এই জাতীয় শেডের দাগ পাওয়া যায়। এর পরে, আসুন পাখির ডিমের অভ্যন্তরীণ গঠনটি ঘনিষ্ঠভাবে দেখে নেওয়া যাক।
Oocyte ডিভাইস
পাখির ডিমের গঠন উদ্দেশ্যের সাথে মিলে যায়। এটি একটি তরুণ জীব গঠন এবং বিকাশের জন্য প্রয়োজনীয় সবকিছু রয়েছে। ডিমের ভ্রূণ কুসুমে পাওয়া যৌগ দ্বারা পুষ্ট হয়। এই ভর দুটি আকারে উপস্থাপিত হয় - সাদা এবং হলুদ। এগুলিকেন্দ্রিক বিকল্প স্তরে সাজানো হয়। কুসুম একটি ভিটেলিন মেমব্রেনে আবদ্ধ থাকে। এটি প্রোটিন দ্বারা বেষ্টিত হয়। খোসার বিকাশের প্রাথমিক পর্যায়ে, পাখির ডিম একটি পুষ্টিকর কাজ করে। প্রোটিন, উপরন্তু, শেলের সংস্পর্শ থেকে নতুন জীবের জন্য সুরক্ষা প্রদান করে। oocyte এর বিষয়বস্তু নিজেই দুটি দ্বারা বেষ্টিত হয়শেল স্তর: বাইরের এবং ভিতরের। একটি পাখির ডিমের গঠন বিবেচনা করে, শেল নিজেই সম্পর্কে কয়েকটি শব্দ বলা প্রয়োজন। এটি প্রধানত ক্যালসিয়াম কার্বনেট নিয়ে গঠিত। পাড়ার পরে ওসাইটের ভোঁতা প্রান্তে, ধীরে ধীরে একটি বায়ু প্রকোষ্ঠ তৈরি হয়।
কুসুম
পাখির ডিমের গঠন বিবেচনা করে, যার চিত্রটি নীচে দেওয়া হয়েছে, এটি বলা উচিত যে ডিউটোপ্লাজম (কুসুম) oocyte এর অভ্যন্তরীণ বিষয়বস্তুর একটি অবিচ্ছেদ্য উপাদান। কুসুম ভরে সমস্ত প্রয়োজনীয় পদার্থ রয়েছে যা পুষ্টি এবং শরীরের স্বাভাবিক বিকাশ প্রদান করে। ডিউটোপ্লাজম কেবল পাখির ডিমেই নয়, অন্যান্য প্রাণীর (এবং মানুষের মধ্যে)ও পাওয়া যায় এবং এটি প্লেট বা শস্যের জমা, কিছু ক্ষেত্রে অবিচ্ছিন্ন ভরে একত্রিত হয়। কুসুমের পরিমাণ, সেইসাথে তার বিতরণ, ভিন্ন হতে পারে। ডিউটোপ্লাজমের একটি ছোট আয়তনের সাথে, দানা বা প্লেটগুলি সাইটোপ্লাজমের উপর সমানভাবে বিতরণ করা হয়। এই ক্ষেত্রে, কেউ "আইসোলেসিথাল" ডিমের কথা বলে। প্রচুর পরিমাণে কুসুম সহ, উপাদানগুলি সাইটোপ্লাজমের কেন্দ্রীয় অঞ্চলে জমা হয় - নিউক্লিয়াসের কাছে বা ওসাইটের উদ্ভিজ্জ অংশে। প্রথম ক্ষেত্রে, তারা সেন্ট্রোলেসিথাল সম্পর্কে কথা বলে এবং দ্বিতীয়টিতে - টেলোলিসিথাল ডিম। কুসুমের ভর বিতরণের পরিমাণ এবং ডিগ্রী অনুসারে, oocytes পেষণ করার ধরনও প্রতিষ্ঠিত হয়। পাখির ডিমের রাসায়নিক গঠন তিন ধরনের ডিউটোপ্লাজমের জন্য প্রদান করে। কুসুম কার্বোহাইড্রেট, চর্বি বা প্রোটিন হতে পারে। তবে, একটি নিয়ম হিসাবে, বেশিরভাগ ব্যক্তির মধ্যে, কুসুমের উপাদানগুলি এই যৌগগুলি ছাড়াও, খনিজগুলি অন্তর্ভুক্ত করে।পদার্থ, রঙ্গক, রাইবোনিউক্লিক অ্যাসিড, এইভাবে একটি জটিল রাসায়নিক গঠন রয়েছে। সুতরাং, উদাহরণস্বরূপ, একটি মুরগির oocyte যা তার বৃদ্ধি সম্পন্ন করেছে, কুসুমে 23% নিরপেক্ষ চর্বি, 16% প্রোটিন, 1.5% কোলেস্টেরল, 11% ফসফোলিপিড এবং 3% খনিজ যৌগ রয়েছে। বিভিন্ন অর্গানেলগুলি কুসুমের উপাদানের সঞ্চয় এবং সংশ্লেষণে জড়িত: মাইটোকন্ড্রিয়া, এন্ডোপ্লাজমিক রেটিকুলাম, গোলগি কমপ্লেক্স। অনেক প্রাণীর কুসুমের গঠনের প্রোটিন উপাদানের সংশ্লেষণ ডিম্বাশয়ের বাইরে ঘটে। পিনোসাইটোসিসের মাধ্যমে, প্রোটিন উপাদানটি বিকাশকারী ডিমে প্রবেশ করে।
ওসাইট কাঠামোর অন্যান্য উপাদান
সমস্ত খোসা ছড়াতে, শুকিয়ে যাওয়া এবং ডিমের ক্ষতি রোধ করে। কিন্তু তারা ক্রমবর্ধমান জীবের প্রয়োজনীয় আর্দ্রতা প্রদান করে না। এটি অতিরিক্ত ভ্রূণ অঙ্গ দ্বারা গঠিত হয়। বিশেষ করে, তারা জল (বা অ্যামনিওটিক) ঝিল্লি অন্তর্ভুক্ত করে। এটির কারণে, অ্যামনিয়ন গহ্বর সীমিত, যা তরল দিয়ে পূর্ণ, যেখানে প্রকৃতপক্ষে, শরীর বিকাশ করে। জলের সাথে একসাথে, আরও দুটি স্তর তৈরি হয়: ভাস্কুলার এবং সিরাস (বা অ্যালানটোইস)। পাখি এবং সরীসৃপদের মধ্যে, এই স্তরটি মলত্যাগ এবং শ্বাস-প্রশ্বাসের অঙ্গ। ডিম থেকে ডিমের ভোঁতা এবং ধারালো প্রান্ত, chalase প্রস্থান - প্রোটিন twisted ঘন strands। তারা কেন্দ্রের একটি স্থিতিশীল অবস্থান প্রদান করে, মধ্যম অবস্থান থেকে স্থানচ্যুতি প্রতিরোধ করে।
শেল
একটি পাখির ডিমের গঠন অধ্যয়ন করে, নিউক্লিয়াসের চারপাশের স্তরগুলিতে আরও বিশদে থাকা উচিত। সবচেয়ে শক্ত বাইরের স্তর হল শেল। এটা বেশ পুরু এবংযান্ত্রিক ক্ষতি এবং বাহ্যিক পরিবেশের নেতিবাচক প্রভাবের বিরুদ্ধে সুরক্ষার কার্য সম্পাদন করে। শেলের নিচে শেল মেমব্রেন থাকে। ভোঁতা শেষে, তারা বিচ্ছিন্ন হয়ে একটি বায়ু চেম্বার গঠন করে। এতে অক্সিজেন রয়েছে, যা একটি নতুন জীবের শ্বাস-প্রশ্বাসের জন্য প্রয়োজনীয়।
ট্রফিক oocytes
এমন এক ধরনের ডিম আছে যা ক্লাচে সন্তানদের খাদ্য হিসেবে কাজ করে। একটি নিয়ম হিসাবে, তারা unfertilized হয়, এবং তাদের চেহারা ব্যবহারিকভাবে সাধারণ বেশী থেকে পৃথক হয় না। উপনিবেশ পর্যাপ্ত খাবার পেতে শুরু না করা পর্যন্ত কিছু পিঁপড়া এবং উইপোকা রাণীদের দ্বারা তাদের পাড়া হয়। কিছু কিছু ক্ষেত্রে, মাংস-ডিম এবং ডিমের মুরগির জাতের নিষিক্ত ওসাইটগুলিকে ভুলভাবে ট্রফিক বলা হয়, কারণ এগুলি পাখি নিজেরাই নয়, মানুষ এবং কখনও কখনও গৃহপালিত প্রাণীদের দ্বারা খাবারের জন্য ব্যবহৃত হয়।
