প্রতিদিন, আমাদের চারপাশে প্রচুর পরিমাণে অণুজীব ঘনীভূত হয়, যা আমরা লক্ষ্য করি না, কারণ জীবাণুর আকার এতই ছোট যে তাদের কেবল একটি মাইক্রোস্কোপের নীচে দেখা যায়। তা সত্ত্বেও, জীবিত প্রাণীর পুষ্টি, শ্বসন, মলত্যাগ এবং প্রজননের বৈশিষ্ট্যগুলি তাদের কোষে সংঘটিত হয়।
অণুজীবের সবচেয়ে সাধারণ প্রকার
সমস্ত অণুজীবকে বিভিন্ন প্রকারে বিভক্ত করা যেতে পারে, যেগুলি গঠন, জীবনধারা এবং পুষ্টির সাধারণ বৈশিষ্ট্য অনুসারে গোষ্ঠীভুক্ত করা হয়:
- ব্যাকটেরিয়া। এগুলি এমন অণুজীব যেগুলির প্রধানত একটি এককোষী দেহ থাকে, যার আকার কয়েক দশ মাইক্রনের বেশি হয় না। সমস্ত ব্যাকটেরিয়া তিন প্রকারে বিভক্ত: গোলাকার, রড-আকৃতির এবং আবর্তিত।
- ভাইরাস। এই জীবাণুগুলির একটি কোষীয় গঠন নেই, তাদের শরীরের মাত্রা ন্যানোমিটারে পরিমাপ করা হয়, তাই ভাইরাসগুলি শুধুমাত্র একটি শক্তিশালী মাইক্রোস্কোপ দিয়ে দেখা যায়। একটি ভাইরাসের শরীর একটি প্রোটিন এবং একটি নিউক্লিক অ্যাসিড দিয়ে গঠিত। ব্যাকটেরিওফেজ হল ব্যাকটেরিয়া ভাইরাস, মাইক্রোফেজ হল ফাঙ্গাল ভাইরাস।
- মাশরুম। এইগুলোঅজৈব পদার্থকে জৈব পদার্থে রূপান্তর করতে অণুজীবগুলি সালোকসংশ্লেষণের প্রক্রিয়া ব্যবহার করে না, তাই তাদের তৈরি খাবারের প্রয়োজন হয়, যা তারা বিভিন্ন স্তর থেকে গ্রহণ করে। ছত্রাক গাছপালা, প্রাণী, মানুষ উপনিবেশ করতে পারে, রোগ সৃষ্টি করতে পারে৷
- ইস্ট। এই অণুজীবের দেহের প্রায়শই একটি বৃত্তাকার আকৃতি থাকে, বেশিরভাগ ক্ষেত্রে গঠনটি এককোষী। খামির অঙ্কুর দ্বারা বিভক্ত হয়, মাটিতে, খাদ্যে, উৎপাদন বর্জ্যে হতে পারে।
অণুজীবের শরীরবিদ্যা
অন্যান্য জীবের মতো অণুজীবেরও খাদ্য ও শ্বাস-প্রশ্বাসের প্রয়োজন। তারা বৃদ্ধি পায়, সংখ্যাবৃদ্ধি করে, ক্ষয়কারী দ্রব্য নির্গত করে এবং শেষ পর্যন্ত মারা যায়। অণুজীবের পুষ্টির বৈশিষ্ট্য - এটি জীবাণুর গঠনের সাথে যুক্ত বৃদ্ধি এবং প্রজননের জন্য প্রয়োজনীয় পদার্থ প্রাপ্তির নির্দিষ্টতা।
অণুজীবের শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়ার কিছু বৈশিষ্ট্য রয়েছে:
- অক্সিজেন এবং অ্যানক্সিক পরিবেশে জীবাণু বৃদ্ধি পেতে পারে;
- অধিকাংশ জীবাণু এমনকি কঠিনতম পরিবেশগত পরিস্থিতিতেও বেঁচে থাকতে পারে;
- অণুজীবগুলির পরিবর্তনশীল অবস্থার সাথে দ্রুত খাপ খাইয়ে নেওয়ার ক্ষমতা রয়েছে৷
অণুজীবের শ্বসন এবং পুষ্টি অত্যাবশ্যকীয় প্রক্রিয়া যা জীবাণুর বৃদ্ধি ও বিকাশ নিশ্চিত করে।
তারা কিভাবে খায়?
অণুজীবের একটি নির্দিষ্ট গ্রুপকে খাওয়ানোর পদ্ধতি তাদের গঠনগত বৈশিষ্ট্যের উপর নির্ভর করে। মাইক্রোবায়োলজি হল জীবাণুর জীবনের অধ্যয়ন। মাইক্রোবিয়াল পুষ্টি পারেবিভিন্ন উপায়ে স্থান নিতে। কিছু জীবাণু পুষ্টির জন্য জৈব পদার্থ তৈরি করতে অজৈব পদার্থ, জল এবং অক্সিজেন ব্যবহার করে। অন্যান্য জীবাণু পরিবেশে পাওয়া প্রস্তুত জৈব পদার্থ খাওয়ায়৷
অণুজীব খাওয়ানোর পদ্ধতির বিভিন্ন প্রকার রয়েছে:
- প্যাসিভ ডিফিউশন। সাইটোপ্লাজমিক ঝিল্লির উভয় পাশে পদার্থের ঘনত্বের পার্থক্যের কারণে পুষ্টি কোষে প্রবেশ করে।
- ফেসড ডিফিউশন। এই প্রক্রিয়াটি ঘটে যখন কোষের বাইরে একটি পদার্থের ঘনত্ব এটির ভিতরে একটি পদার্থের ঘনত্বের চেয়ে বেশি হয়। পদার্থের স্থানান্তর বিশেষ প্রোটিন দ্বারা সঞ্চালিত হয় যা পদার্থের অণুকে আবদ্ধ করে এবং সাইটোপ্লাজমে স্থানান্তর করে।
- সক্রিয় স্থানান্তর। এটি বাহ্যিক পরিবেশে সাবস্ট্রেটের খুব কম ঘনত্বে ব্যবহৃত হয়। এটি সমস্ত একই প্রোটিন দ্বারা বাহিত হয়, শুধুমাত্র এই ক্ষেত্রে স্থানান্তর প্রক্রিয়াটি শক্তি খরচ দ্বারা অনুষঙ্গী হয়৷
- র্যাডিকালের স্থানান্তর। পদার্থ স্থানান্তর করার এই পদ্ধতিটি উপাদানগুলির মধ্যে একটি পদার্থের অণুকে বিভক্ত করে। পারমিজ প্রোটিন দ্বারা স্থানান্তর করা হয়।
পুষ্টির উপায়ে অণুজীবের প্রকার
সক্রিয় বৃদ্ধি এবং প্রজননের জন্য, অণুজীবের অবিরাম পুষ্টি প্রয়োজন। অণুজীবের পুষ্টির ধরণের উপর নির্ভর করে, জীবাণুর গ্রুপগুলির নিম্নলিখিত শ্রেণীবিভাগকে আলাদা করা যায়:
- অটোট্রফস। এই প্রজাতির ব্যাকটেরিয়া বাহ্যিক সম্পদ ব্যবহারের মাধ্যমে অজৈব থেকে জৈব পদার্থ তৈরি করে। অ্যামিনোঅটোট্রফগুলি বায়ু নাইট্রোজেন অণু, ফটোট্রফ ব্যবহার করে- সৌরশক্তি. কেমোট্রফগুলি জৈব পদার্থকে অক্সিডাইজ করে শক্তি পায়৷
- হেটারোট্রফস। তারা নিজেরাই জৈব পদার্থ তৈরি করে না, তবে পরিবেশ থেকে তৈরি খাবার গ্রহণ করে। অ্যামিনোহেটেরোট্রফগুলি জৈব পদার্থ থেকে নাইট্রোজেন গ্রহণ করে। স্যাপ্রোফাইট মৃত জীব থেকে জৈব পদার্থ গ্রহণ করে, যখন পরজীবী জীবিত প্রাণীর জীবনের সাথে খাপ খায়।
- মিক্সোট্রফস। এই জীব জৈব পদার্থ প্রাপ্ত করার জন্য বিভিন্ন উপায় ব্যবহার করতে সক্ষম।
অণুজীবের শ্বসন
শ্বাসপ্রশ্বাসের প্রক্রিয়ায়, রেডক্স প্রতিক্রিয়া ঘটে, যার ফলস্বরূপ অ্যাডেনোসিন ট্রাইফসফরিক অ্যাসিড (এটিপি) গঠিত হয়, যা রাসায়নিক শক্তি জমা করে। অক্সিডাইজড পদার্থ অ্যালকোহল, গ্লুকোজ, জৈব অ্যাসিড, চর্বি হতে পারে।
শ্বাসপ্রশ্বাসের ধরন অনুসারে, সমস্ত অণুজীব দুটি গ্রুপে বিভক্ত:
- এরোবস। এই গ্রুপের অণুজীবগুলি শুধুমাত্র আণবিক অক্সিজেনের উপস্থিতিতেই থাকতে পারে, যা তারা অক্সিডেটিভ বিক্রিয়ায় ব্যবহার করে।
- অ্যানেরোবস। তারা শুধুমাত্র অক্সিজেন-মুক্ত পরিবেশে বৃদ্ধি এবং সংখ্যাবৃদ্ধি করতে পারে, যেহেতু এটিপি গঠনের প্রক্রিয়াটি সাবস্ট্রেট ফসফোরিলেশনের মাধ্যমে ঘটে।
- ফ্যাকাল্টেটিভ অ্যানেরোব। এই অণুজীবগুলি জটিল জৈব পদার্থের অক্সিডাইজ করার উভয় পদ্ধতিই ব্যবহার করতে পারে, তাই তারা অক্সিজেন এবং অ্যানোক্সিক উভয় পরিবেশেই বৃদ্ধি এবং সংখ্যাবৃদ্ধি করতে পারে।
- মাইক্রোঅ্যারোফাইলস। এই ধরনের জীবাণুর জন্য একটি অনুকূল পরিবেশ হল এমন একটি পরিবেশ যেখানে অক্সিজেনের চাপ কমে যায়।
- ক্যাপনোফিলিকঅণুজীব বাতাসে কার্বন ডাই অক্সাইডের বর্ধিত উপাদানের সাথে তারা সক্রিয়ভাবে বৃদ্ধি পায় এবং সংখ্যাবৃদ্ধি করে।
অণুজীবের বৃদ্ধি ও প্রজননের জন্য অনুকূল অবস্থা
অণুজীবের সক্রিয় বৃদ্ধি তখনই সম্ভব যদি তাদের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টির মাধ্যম থাকে। প্রয়োজনীয় পদার্থের ক্রমাগত সরবরাহের সাথে, কোষগুলি সক্রিয়ভাবে বিভক্ত হতে শুরু করবে, জীবাণুগুলি সংখ্যাবৃদ্ধি করবে এবং তাদের উপনিবেশের সংখ্যা বৃদ্ধি পাবে।
পরিবেষ্টিত তাপমাত্রা +6 ডিগ্রি সেলসিয়াসের কম হওয়া উচিত নয়, সর্বোত্তম অবস্থা হল একটি উষ্ণ পরিবেশ (+23 … +27 ° С)। বায়বীয় ধরনের শ্বাস-প্রশ্বাসের ব্যাকটেরিয়াগুলির অবিরাম আণবিক অক্সিজেন, অ্যানারোবস সরবরাহের প্রয়োজন হয়, বিপরীতভাবে, অক্সিজেন নিরোধক।
অণুজীবের ব্যবহার
ব্যকটেরিয়া, ছত্রাক এবং খামিরের কিছু উপনিবেশ পয়ঃনিষ্কাশন শোধনাগারগুলি সংগঠিত করতে ব্যবহৃত হয়। ব্যাকটেরিয়া তাদের জীবনের চলার পথে জলাবদ্ধ বর্জ্য প্রক্রিয়া করতে সক্ষম হয়, প্রচুর পরিমাণে উৎপাদন বর্জ্য থেকে পরিত্রাণ পেতে একটি পরিবেশ বান্ধব উপায় সংগঠিত করে৷
পরিশুদ্ধকরণ প্রক্রিয়াটি নির্দিষ্ট ধরণের ব্যাকটেরিয়া প্রবর্তিত বর্জ্যগুলির সংমিশ্রণের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার ক্ষমতার উপর ভিত্তি করে। অণুজীবের সেই দলগুলি যাদের জন্য পুষ্টির মাধ্যম উপযুক্ত তারা বৃদ্ধি পায় এবং সক্রিয়ভাবে সংখ্যাবৃদ্ধি করে। জটিল পদার্থগুলিকে সরল পদার্থে সক্রিয়ভাবে বিভক্ত করা হয়৷
মানুষ হল অণুজীবের খাদ্যের উৎস
সব অণুজীব মানবতার উপকার করে না। তাদের অনেকেইমানবদেহে জীবনের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়া, পরজীবী প্রভাব ফেলে, মারাত্মক রোগ সৃষ্টি করে।
প্যারাসাইট হল এমন জীব যা অন্য জীবের ভিতরে বা পৃষ্ঠে বাস করে এবং এটিকে খাওয়ায়। মানবদেহে প্রবেশকারী পরজীবী তার স্বাস্থ্যের উল্লেখযোগ্য ক্ষতি করে। কিছু কিছু ক্ষেত্রে মৃত্যু ঘটে।
কিছু ব্যাকটেরিয়া, পরিপাকতন্ত্রে প্রবেশ করে, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের স্বাভাবিক মাইক্রোফ্লোরাকে ব্যাহত করতে পারে এবং প্রক্রিয়াজাতকরণের প্রক্রিয়া এবং পুষ্টির ভাঙ্গনের সম্পূর্ণ বিঘ্ন ঘটাতে পারে। ভাইরাসগুলি এমন রোগের কার্যকারক এজেন্ট যা একজন ব্যক্তি খুব কঠিন সহ্য করে। মাশরুম হল পরজীবী যেগুলি তাদের উপনিবেশগুলি ত্বকে, পেরেকের প্লেটে স্থাপন করতে পারে, যার ফলে টিস্যু ধ্বংস হয়৷
পরজীবী অণুজীবের পক্ষে দুর্বল ব্যক্তির দেহে তাদের জীবন ক্রিয়াকলাপ সংগঠিত করা সহজ হবে, যার অনাক্রম্যতা প্যাথোজেনিক মাইক্রোফ্লোরার বিরুদ্ধে লড়াই করতে সক্ষম নয়।
শেষে
অণুজীবগুলি কীভাবে ব্যবহার করতে হয় বা কীভাবে তাদের মোকাবেলা করতে হয় তা জানতে, আপনাকে তাদের শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়াগুলির নীতিটি বুঝতে হবে। আপনি যদি তাদের জন্য উপযুক্ত পরিবেশের উত্থানের জন্য সমস্ত শর্ত তৈরি করেন, তবে জীবাণুগুলি সক্রিয়ভাবে খাওয়াবে এবং সংখ্যাবৃদ্ধি করবে। জীবাণু মেরে ফেলা যায়, তবে প্রক্রিয়াটি বেশ দীর্ঘ সময় নেয়।
