অলস আগ্রহের জন্য কেউ এমন নিবন্ধ পড়বেন এমন সম্ভাবনা নেই। সম্ভবত, এটি এমন একজন ব্যক্তি যার জন্য বাগান করা কেবল একটি শখ নয়, জীবনের অর্থ। সব পরে, শুধুমাত্র অনুপ্রাণিত মানুষ টমেটো সাইবেরিয়ান নির্বাচন আগ্রহী হতে পারে। আপনি এমনকি পরোপকারী বলতে পারেন, কারণ সাইবেরিয়ার জলবায়ুতে শাকসবজি চাষ করা তাদের "জীবিকার" জন্য অনুপযুক্ত পাগলের মতো। ফলাফল কি হবে - একমাত্র আল্লাহই জানেন।
সঠিক পছন্দ
বাতি হল সেই বিকল্পগুলি যখন মালী সঠিক জাত বেছে নেয়। প্রজননকারীরা ভোক্তাদের যা ইচ্ছা তা তৈরি করতে অক্লান্ত পরিশ্রম করে। জেনেটিক ইঞ্জিনিয়ারিং অসম্ভবকে একটি বন্য প্রেরণা দিয়েছে। ফলস্বরূপ - থেকে চয়ন করার জন্য প্রচুর আছে। তদুপরি, পছন্দটি এত দুর্দান্ত যে এটি হারিয়ে যাওয়া কোনও পাপ নয়। এই কারণেই আমরা আপনাকে বিবেচনার জন্য এই পাঠ্যটি অফার করি, যেখানে আমরা সাইবেরিয়ান টমেটোর নির্বাচনের নতুন জাতের বিস্তারিত বিবেচনা করার চেষ্টা করব।
কী থেকে বেছে নেবেন?
পাকা মেয়াদ
সুতরাং, শুরু করার জন্য, এর সাথে একটি অঞ্চলে বেড়ে ওঠার বিষয়টি নিয়ে আলোচনা করা যাকএকটি সংক্ষিপ্ত উষ্ণ সময়ের জন্য, একচেটিয়াভাবে প্রাথমিক পাকা জাতের বীজ গ্রহণ করা প্রয়োজন। এই গাছগুলিই তিন মাসের বেশি সময়ের মধ্যে বাড়তে এবং ফল ধরতে সক্ষম হয়। এটা গুরুত্বপূর্ণ যে এই বৃদ্ধি এবং বিকাশের হার স্বাদকে প্রভাবিত করে না।
বীজের প্রকার
পরবর্তী যে বিষয়টি বিবেচনা করতে হবে তা হল সমস্ত টমেটো বিভিন্ন ধরণের বা হাইব্রিড বীজ থেকে পাকা যায়। সাইবেরিয়ান নির্বাচনের বৈচিত্র্যময় টমেটো বীজগুলি হাইব্রিডগুলির থেকে আলাদা যে তারা পরবর্তী মৌসুমের জন্য শক্তিশালী উদ্ভিদ উত্পাদন করতে সক্ষম। হাইব্রিড বীজের জন্য পৃথক প্রক্রিয়াকরণ (ক্রসিং) প্রয়োজন যাতে তাদের ঝোপগুলি পরবর্তীতে উচ্চ অঙ্কুরোদগম, ফলন এবং রোগ প্রতিরোধের দ্বারা আলাদা করা যায়। অর্থাৎ, হাইব্রিড উদ্ভিদ শক্তিশালী "সন্তান" উত্পাদন করতে সক্ষম হয় না।
ঝোপের প্রকার
পরবর্তী নির্দেশক যা পছন্দকে প্রভাবিত করবে তা হল ঝোপের চেহারা। তারা সাধারণ এবং মান. আমাদের দ্বারা প্রস্তাবিত দুটি প্রকার সম্পূর্ণ চিত্রটি বর্ণনা করে না, তবে শুধুমাত্র আংশিকভাবে, তবে নীতিটি সঠিকভাবে জানানো হয়েছে। অর্থাৎ, ঝোপগুলি আধা-মান, অনির্দিষ্ট, নির্ধারক ইত্যাদি হতে পারে। আপনাকে আপনার নিজের ক্ষমতা এবং স্বাদের উপর নির্ভর করতে হবে। সাইবেরিয়ান নির্বাচন টমেটো তাদের সংগ্রহে সব ধরনের আছে। তারা একে অপরের থেকে পৃথক, একটি নিয়ম হিসাবে, বাঁধার প্রয়োজন দ্বারা। যথা, আদর্শ, আধা-মান, নির্ধারকগুলি একটি শক্তিশালী, নিম্ন কান্ডে সাধারণ টমেটো ঝোপ থেকে পৃথক, ফসলের বোঝার নীচে একচেটিয়াভাবে বাঁকানো। সাধারণ, অনিশ্চিত ধ্রুবক বৃদ্ধি পার্থক্যএবং একটি প্রচুর ফসল। ঝোপের দৈর্ঘ্য আড়াই মিটারে পৌঁছাতে পারে, তারা গার্টার ছাড়া করতে পারে না, এমনকি তাদের উপর কোন ফল না থাকলেও। অন্যথায়, গাছটি মাটিতে পড়ে থাকবে।
স্বাদ
টমেটোর সাইবেরিয়ান নির্বাচন ফলে টমেটোর গুণমানের দ্বারাও আলাদা করা হয়। কিছু তাজা ব্যবহারের জন্য আদর্শ, অন্যরা ক্যানিং বা প্রক্রিয়াকরণের জন্য একচেটিয়াভাবে। এই সুপারিশগুলিও বিবেচনায় নেওয়া উচিত৷
অফার
সুতরাং, আপনি যদি ঠিক করে থাকেন যে গুল্মগুলি কোথায় বাড়বে, আপনি আপনার বাগানে কোন গাছগুলি দেখতে চান এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ - আপনি কী উদ্দেশ্যে পাকা ফলগুলি ব্যবহার করবেন, তবে পছন্দটি সহজ হবে এবং শেষ ফলাফল ব্যতিক্রমী আনন্দদায়ক হবে. সাইবেরিয়ান নির্বাচনের টমেটোর নতুন জাত এবং ইতিমধ্যেই প্রমাণিত দুটিই আমরা আপনার নজরে আনছি।
আসুন সেগুলি দিয়ে শুরু করি যেগুলির যত্ন নেওয়া সহজ, নিচু স্টেম যার বাঁধার প্রয়োজন নেই৷
স্ট্যাম্প Alpatiev
সব ধরণের টমেটো ঝোপের মধ্যে সবচেয়ে নজিরবিহীন বিবেচিত হয়। এটি কেবল বাঁধাই নয়, চিমটিও করার প্রয়োজন হয় না। এমনকি, মাঝারি আকারের ফল পাকে, আচারের জন্য আদর্শ।
শাটল
পূর্ববর্তী জাতের মতো এটিতে বাঁধা এবং কলম করার প্রয়োজন হয় না। প্রথম ফল পাকা শুরু হওয়ার 81-100 দিন পরে ঘটে। টমেটো খুব বড় নয়, ওজন 60 গ্রামের বেশি নয়। বিভিন্নটি উচ্চ প্রতিরোধের দ্বারা আলাদা করা হয়।তুষারপাত, কীটপতঙ্গ এবং পরিবহন। এগুলি সর্বজনীন, অর্থাৎ, তারা তাজা এবং টিনজাত উভয়ই ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত। সাইবেরিয়ান নির্বাচনের টমেটোর সেরা জাত এইগুলি৷
আতিথেয়তামূলক
এই জাতের টমেটো ফল ধরে, যার গড় আকার ৫০০ গ্রাম। একই সময়ে, ঝোপের উচ্চতা 80 সেন্টিমিটারের বেশি নয়। হঠাৎ তাপমাত্রার ওঠানামা এবং ধারাবাহিকভাবে উচ্চ ফলনের সর্বোচ্চ প্রতিরোধের দ্বারা উদ্ভিদটিকে অন্যদের থেকে আলাদা করা হয়।
ঘাতক শক্তি
এই জাতীয় গাছের একটি গুল্ম থেকে পাঁচ কেজি ফল পাওয়া সম্ভব। একই সময়ে, উদ্ভিদ নিজেই মাটি থেকে উঁচু হবে না। এটি টমেটোর একটি নির্দিষ্ট জাত। সঠিক চিমটি দিয়ে, ফলের আকার 150 গ্রামে পৌঁছাবে। নীতিগতভাবে, এমনকি নবজাতক উদ্যানপালকদেরও এই জাতের সাথে কোন সমস্যা হবে না।
আল্ট্রায়লি
পাকার গতির দিক থেকে সাইবেরিয়ান টমেটো জাতের তালিকার শীর্ষে রয়েছে। উদ্যানপালকরা অঙ্কুরোদগমের 70 দিন পরেই প্রথম ফল পেতে সক্ষম হয়। গাছটি মাটি থেকে মাত্র 40-50 সেমি উপরে উঠে এবং গড় ফলের ওজন 100 গ্রাম। জাতটি ক্যানিংয়ের জন্য আদর্শ।
সাইবেরিয়ার হেভিওয়েট
এই জাতটি আপনাকে কম কান্ডের সাথে খুশি করবে, চিমটি করার প্রয়োজন হবে না এবং মোটামুটি বড় ফল দেবে। এই ধরণের টমেটো মধ্য-পাকা হিসাবে বিবেচিত হয় এবং খোলা মাটিতে নিজেকে ভাল দেখায়। ক্যানিংয়ের জন্য আদর্শ।
বিজয়ী
প্রজননকারীরা এটিকে মধ্য-ঋতু সাইবেরিয়ান স্ট্যান্ডার্ড জাত হিসাবে চিহ্নিত করে। গুল্মের উচ্চতা 40 সেন্টিমিটারের বেশি নয়, এবং ফল - গড়ে - 100ছ.
মোটা বোটসওয়াইন
এই জাতের একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হল লাল পাশে খড়-সোনার ফিতে। উচ্চ ফলন, 180 গ্রাম পর্যন্ত বড় ফল এবং ব্যবহারের বহুমুখিতা অনেকের পক্ষে এই নির্ধারক জাতটিকে অগ্রাধিকার দেওয়া সম্ভব করে।
বুলফিঞ্চস
অঙ্কুরোদগমের মাত্র 95 দিন পরে, আপনি 40 সেমি সর্বাধিক গুল্ম থেকে বড় ফল (150 গ্রাম) সংগ্রহ করতে সক্ষম হবেন। বৈচিত্র্যের স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য: ফাটল প্রতিরোধ, দেরী ব্লাইট, খোলা মাটির জন্য আদর্শ।
তুষার গল্প
নামটি আকস্মিক নয়: উজ্জ্বল রঙের পাকা ফল দিয়ে ছড়ানো গুল্মটি দেখতে বড়দিনের গাছের মতো। গাছটি ঝামেলামুক্ত, গার্টার এবং চিমটি করার প্রয়োজন হয় না, গ্রীষ্মের ঠান্ডা পরিস্থিতিতে উচ্চ ফলন দেয়।
তুষারে আপেল
এগুলি সাইবেরিয়ান টমেটো প্রজনন সংগ্রহের প্রথম দিকের এবং তাপমাত্রা পরিবর্তনের জন্য সবচেয়ে প্রতিরোধী উদ্ভিদ। গুল্মটিতে 50 থেকে 70 গ্রাম পর্যন্ত ছোট উজ্জ্বল লাল ফল রয়েছে।
সাইবেরিয়ান অকাল
একটি গুল্ম থেকে সাত কিলোগ্রাম পর্যন্ত ফসল পাওয়া সম্ভব, যখন সবজি খুব বড় নয়, প্রায় 100 গ্রাম। জাতটি ঠান্ডা-প্রতিরোধী, তবে রোগের গড় প্রতিরোধের সাথে। টমেটো পেস্ট তৈরির জন্য আদর্শ।
সাইবেরিয়ান ভোজ
মাঝারি ফলের সাথে ক্যানিংয়ের জন্য আদর্শ জাত। এটি অকাল বিবেচিত হয়, চিমটি দেওয়ার প্রয়োজন নেই। অপরিষ্কার, এটি খারাপভাবে সংরক্ষণ করা হয়, এক মাসের বেশি নয়।
সাইবেরিয়ান ট্রোইকা
এই ধরনের ঝোপের ফল 15 সেমি পর্যন্ত লম্বা আকার ধারণ করে।সবজির গড় ওজন 350 গ্রাম। প্রতিটি গাছ থেকে আপনি প্রায় 5 কেজি ফসল পেতে পারেন। শাকসবজি সুস্বাদু এবং মিষ্টি, নিখুঁত সালাদ বৈচিত্র্য।
পরবর্তী, আমরা আপনাকে সেই জাতগুলি সম্পর্কে বলব যেগুলি ঠান্ডা জলবায়ু সহ একটি অঞ্চলে নিজেকে ভালভাবে প্রমাণ করেছে, মোটামুটি বড় ঝোপ রয়েছে, অর্থাৎ, সাইবেরিয়ান টমেটো প্রজনন সংগ্রহ তৈরি করে এমন অনিশ্চিত, সাধারণ জাতগুলি সম্পর্কে।
দক্ষিণ ট্যান
এই জাতটি সাইবেরিয়ান গ্রিনহাউসের জন্য আদর্শ বলে মনে করা হয়। এটি প্রারম্ভিক-পাকা জাতগুলির অন্তর্গত নয়, বরং মধ্য-ঋতুতে, তবে আপনি যে ফলগুলি পাবেন তা কঠিন আকার এবং দুর্দান্ত স্বাদে আলাদা হবে। ফলের গড় আকার 200 গ্রাম, এবং প্রধান "হাইলাইট" একটি অভূতপূর্ব মিষ্টি বলা যেতে পারে। টমেটোতে অ্যাসিড খুবই কম।
পৃথিবীর বিস্ময়
এটি গ্রিনহাউসের জন্য সাইবেরিয়ান নির্বাচনের একটি অলৌকিক টমেটোও। গাছপালা দুই মিটার উচ্চতায় পৌঁছায় এবং ফলের গড় ওজন 1200 গ্রাম। একই সময়ে, সবজির গুণমান কেবল চমত্কার। টমেটো টাটকা খাওয়ার জন্য আদর্শ, তারা সমৃদ্ধ গোলাপী মিষ্টি ফল আছে।
ট্রাফল লাল
এই জাতের একটি স্বতন্ত্র গুণ হল ফলের বড় গুচ্ছ (প্রতিটি 10-12 টুকরা)। প্রতিটি টমেটোর ভর 150 গ্রাম পৌঁছে এবং স্বাদ উজ্জ্বল, তৈলাক্ত। তদুপরি, এর স্থায়িত্ব লক্ষণীয় যে হিম সহ্য করার পরেও ফলন হ্রাস পায় না। বিশেষজ্ঞরা আশ্বস্ত করেন যে এই ধরণের টমেটো দেরীতে ব্লাইট দ্বারা প্রভাবিত হয় না। বাছাই করা কাঁচা সবজি নতুন না হওয়া পর্যন্ত ঘরের তাপমাত্রায় ধীরে ধীরে পাকতে পারে।বছর।
তিন মোটা পুরুষ
এই জাতের টমেটোর প্রথম ফসল অঙ্কুরোদগমের মাত্র 110 দিন পরে পাওয়া যায়। ফলের ওজন 600 গ্রামে পৌঁছায়। শাখায় 3-4টি ফলের ব্রাশ তৈরি হয়। এটাকে তাজা সেবনের জন্য সর্বোত্তম হিসেবে বিবেচনা করা হয়, অর্থাৎ সালাদ বিভিন্ন ধরনের।
