একজন বিখ্যাত আমেরিকান রসায়নবিদ হলেন লিনাস পলিং। তার জীবনী শুধুমাত্র মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের বাসিন্দাদের জন্যই নয়, সারা বিশ্বের মানুষের কাছেও আগ্রহের বিষয়। আশ্চর্যের কিছু নেই, কারণ তিনি ভিটামিন নিয়ে গবেষণা করেছিলেন - খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক আজ এত জনপ্রিয়। এবং আমি অবশ্যই বলব, লিনাস কার্ল পলিং আকর্ষণীয় ফলাফল নিয়ে এসেছেন। এই বিজ্ঞানীই, যিনি দুটি নোবেল পুরষ্কার জিতেছেন, আমরা আজ কথা বলব।
লিনাস পলিং এর উৎপত্তি এবং শৈশব
লিনাস পলিং, যার ছবি এবং জীবনী নিবন্ধে উপস্থাপিত হয়েছে, পোর্টল্যান্ডে 28 ফেব্রুয়ারি, 1901-এ জন্মগ্রহণ করেছিলেন। ছেলেটির বাবা ছিলেন একজন ফার্মাসিস্ট (নীচের ছবি), এবং তার মা ছিলেন একজন গৃহিণী। লিনাস যখন 9 বছর বয়সী তখন তার বাবা মারা যান। এই কারণে, পরিবার আর্থিকভাবে কঠিন সময় ছিল।
লিনাস একটি সংরক্ষিত এবং চিন্তাশীল শিশু হিসাবে বেড়ে উঠেছে। তিনি দীর্ঘ সময়ের জন্য পোকামাকড় পর্যবেক্ষণ করতে পারেন, কিন্তু পলিং বিশেষ করে খনিজগুলির প্রতি আকৃষ্ট ছিলেন। রঙিন পাথরের দুনিয়ায় তিনি মুগ্ধ ও আকৃষ্ট হয়েছিলেন।স্ফটিকগুলির প্রতি এই আবেগ কখনও কখনও প্রাপ্তবয়স্ক অবস্থায় নিজেকে প্রকাশ করে: বিজ্ঞানী তার তৈরি তত্ত্বের উপর ভিত্তি করে বেশ কয়েকটি খনিজ অধ্যয়ন করেছিলেন৷
13 বছর বয়সে, পলিং প্রথম রাসায়নিক পরীক্ষাগারে যান। সেখানে তিনি যা দেখেছিলেন তা তার মনে দারুণ প্রভাব ফেলেছিল। লিনাস অবিলম্বে পরীক্ষা শুরু করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। তিনি তার মায়ের রান্নাঘর থেকে তার মায়ের "রাসায়নিক" বাসনপত্র ধার করেছিলেন, এবং তার নিজের ঘরটি একটি গবেষণার স্থান হয়ে উঠেছে।
কলেজ শিক্ষা
পলিং কখনও হাই স্কুল থেকে স্নাতক হননি, যা তাকে ওরেগন এগ্রিকালচারাল কলেজে ভর্তি হতে বাধা দেয়নি, যা পরে ওরেগন বিশ্ববিদ্যালয়ে পরিণত হয়। তার অধ্যয়নের সময়, লিনাস রাসায়নিক প্রযুক্তিতে গুরুতরভাবে আগ্রহী হয়ে ওঠেন। আর সন্ধ্যা-রাতে তাকে জীবিকা নির্বাহ করতে হতো। পলিং একটি রেস্তোরাঁয় থালা ধোয়ার কাজ করেন এবং একটি প্রিন্টের দোকানে কাগজ বাছাই করেন৷
লিনাস দুর্দান্তভাবে পড়াশোনা করেছে। এই গুণটি শিক্ষকরা লক্ষ্য করেছিলেন এবং শেষ বছরে তারা তাকে সহকারী হওয়ার প্রস্তাব দিয়েছিলেন। তাই পলিং কোয়ান্টিটেটিভ অ্যানালাইসিস বিভাগে কাজ শুরু করেন। এক বছর পরে, তিনি মেকানিক্স, কেমিস্ট্রি এবং উপকরণে একজন সহকারী হন।
একটি ডক্টরেট গবেষণামূলক প্রবন্ধ রক্ষা করা, একজন বিজ্ঞানী হিসাবে ক্যারিয়ার শুরু করা
লিনাস পলিং 1922 সালে বিজ্ঞানে স্নাতক (রাসায়নিক প্রকৌশল) হন। তার ডক্টরেট গবেষণামূলক গবেষণায় কাজ করার জন্য, তাকে প্যাসাডেনাতে অবস্থিত ক্যালিফোর্নিয়া ইনস্টিটিউট অফ টেকনোলজিতে আমন্ত্রণ জানানো হয়েছিল। তিনি 1925 সালে দুর্দান্তভাবে কাজটিকে রক্ষা করেছিলেন।
এই তরুণ বিজ্ঞানী ইনস্টিটিউট অফ টেকনোলজিতে তার কর্মজীবন শুরু করেন। তে সহকারী অধ্যাপক হন1927, 1929 সালে সহযোগী অধ্যাপক। 1931 সালে, পলিং ইতিমধ্যেই রসায়নের অধ্যাপক ছিলেন।
এক্স-রে ক্রিস্টালোগ্রাফি অন্বেষণ
এই সময়ে, তিনি এক্স-রে ক্রিস্টালোগ্রাফির ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ দক্ষতা অর্জন করেন। লিনাস সহজেই এক্স-রে পড়েন, যেন তিনি নিজের চোখে পদার্থের পারমাণবিক গঠন দেখতে পান। এই জ্ঞান বিজ্ঞানীকে রাসায়নিক বন্ধনের প্রকৃতির কাছাকাছি নিয়ে এসেছে - তার বাকি জীবনের জন্য অধ্যয়নের প্রধান ক্ষেত্র। তিনি ইউরোপে গিয়েছিলেন, যেখানে তিনি বিখ্যাত বিজ্ঞানীদের সাথে দেখা করেছিলেন: মিউনিখে - এ. সোমারফেল্ড, জুরিখে - ই. শ্রোডিঙ্গার, কোপেনহেগেনে - এন. বোরা৷
সংকরকরণের তত্ত্ব (অনুরণন)
1928 সালে, লিনাস তার সংকরকরণের তত্ত্ব (অন্য কথায়, অনুরণনের তত্ত্ব) সামনে রেখেছিলেন। এটি কাঠামোগত রসায়নে একটি বাস্তব অগ্রগতি ছিল। সেই সময়ে, একটি রাসায়নিক সূত্রে একটি যৌগের গঠন এবং বৈশিষ্ট্য প্রতিফলিত করার সমস্যাটি এখনও অমীমাংসিত ছিল। বিজ্ঞানীরা ভ্যালেন্স বন্ড নির্দেশ করতে ড্যাশ ব্যবহার করতে সম্মত হওয়া সত্ত্বেও, অনেক অস্পষ্টতা দেখা দিয়েছে। আসল বিষয়টি হল যে বাস্তবে সবকিছু কাগজে আঁকা পরিকল্পনার চেয়ে জটিল হয়ে উঠেছে।
শীঘ্রই অতিরিক্ত পদবী প্রয়োজন। বিশেষ করে, যদি বন্ধনটি মেরু ছিল, এটি একটি অতিরিক্ত তীর দ্বারা নির্দেশিত হয়েছিল; যদি এটি আয়নিক হয়, বিয়োগ এবং প্লাসগুলি অতিরিক্তভাবে পরমাণুর উপরে স্থাপন করা হত। যাইহোক, এটিও খুব একটা সাহায্য করেনি। দেখা গেল যে অনেকগুলি অণুর বৈশিষ্ট্য এবং কাঠামোর পর্যাপ্ত উপস্থাপনের জন্য, বিশেষত জটিলগুলির জন্য, বেশ কয়েকটি কাঠামোগত সূত্র অবলম্বন করা প্রয়োজন। বিশেষ করে, বেনজিনের জন্য, পাঁচটির মতো প্রয়োজন ছিল। তাইযেহেতু প্রত্যেকটিকে আলাদাভাবে বিবেচনা করা হয়েছিল, তাদের মধ্যে কেউই এই সুগন্ধযুক্ত যৌগের বৈশিষ্ট্য এবং গঠন সঠিকভাবে বর্ণনা করতে পারেনি৷
পলিং দ্বারা প্রস্তাবিত ধারণাটি ছিল যে অণুটি অনুরণনের ফলাফল, অর্থাৎ, একে অপরের উপরে বেশ কয়েকটি কাঠামোর সুপারপজিশন। তদুপরি, এই কাঠামোগুলির প্রতিটি রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য এবং অণুর গঠনের বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য বর্ণনা করে৷
1939 সালে, লিনাসের কাজ "দ্য নেচার অফ দ্য কেমিক্যাল বন্ড" প্রকাশিত হয়েছিল। বিজ্ঞানী বিজ্ঞানের মুখোমুখি বিভিন্ন সমস্যার সমাধানের জন্য কোয়ান্টাম তত্ত্ব প্রয়োগ করেছিলেন। এটি তাকে একীভূত তাত্ত্বিক দৃষ্টিকোণ থেকে অনেকগুলি ভিন্ন তথ্য ব্যাখ্যা করতে দেয়।
নতুন আবিষ্কার
লিনাস পলিং 1930-এর দশকের দ্বিতীয়ার্ধে অনুরণন তত্ত্বের উপর ভিত্তি করে অণুর গঠন তদন্ত করেছিলেন। তিনি অ্যান্টিবডিগুলিতেও আগ্রহী ছিলেন, বিশেষত তাদের অনাক্রম্যতা প্রদানের ক্ষমতা। বিজ্ঞানী ভাইরোলজি, ইমিউনোলজি এবং বায়োকেমিস্ট্রির ক্ষেত্রে বেশ কয়েকটি আবিষ্কার করেছেন। উদাহরণস্বরূপ, তিনি হিমোগ্লোবিন অণু অধ্যয়ন করেছেন। লিনাস পলিং 1951 সালে প্রোটিনের ত্রিমাত্রিক আণবিক কাঠামোর প্রথম বিবরণ প্রকাশ করেন (আর. কর্নের সহ-লেখক)। এটি এক্স-রে ক্রিস্টালোগ্রাফি ডেটা থেকে নেওয়া হয়েছে৷
ইউএসএসআর-এ পলিংয়ের তত্ত্বের প্রতি মনোভাব
পলিং এর তত্ত্ব ইউএসএসআর-এ সত্যিকারের ঝড়ের সৃষ্টি করেছিল। আমাদের দেশে, ভাষাবিদ, সাইবারনেটিসিস্ট এবং জিনতত্ত্ববিদদের পরাজয়ের পরে, তারা কোয়ান্টাম মেকানিক্স গ্রহণ করেছিল এবং তারপরে রসায়ন এনকেভিডির লক্ষ্যবস্তুতে পরিণত হয়েছিল। পাউলিংয়ের অনুরণন তত্ত্ব, সেইসাথে কে. ইনগোল্ডের মেসোমেরিজম তত্ত্ব, এটির সাথে সম্পর্কিত, আক্রমণের প্রধান লক্ষ্য ছিল। সোভিয়েত ইউনিয়ন ঘোষণা করেছিলদুই বা ততোধিক চরম বিমূর্ত কাঠামোর মধ্যবর্তী স্থল হিসাবে একটি বাস্তব অণু সম্পর্কে পলিং এর ধারণাগুলি আদর্শবাদী এবং বুর্জোয়া। 11 জুন, 1951-এ একটি সর্ব-ইউনিয়ন সম্মেলন অনুষ্ঠিত হয়েছিল, যেখানে রাসায়নিক কাঠামোর সমস্যাগুলি বিবেচনা করা হয়েছিল। এই ইভেন্টে, অনুরণনের তত্ত্ব চূর্ণ করা হয়েছিল।
নোবেল পুরস্কার এবং পলিং এর অন্যান্য অর্জন
তবে, লিনাসের কৃতিত্ব বিদেশে প্রশংসিত হয়েছে। রাসায়নিক বন্ধনের প্রকৃতি এবং যৌগগুলির গঠন অধ্যয়নের জন্য এর প্রয়োগের অধ্যয়নের জন্য পলিং 1954 সালে নোবেল পুরস্কার লাভ করেন। এবং 1962 সালে, বিজ্ঞানী দ্বিতীয়বার এই পুরষ্কার পেয়েছিলেন - শান্তির যোদ্ধা হিসাবে।
পলিং প্রায় 250টি বৈজ্ঞানিক প্রকাশনা এবং আধুনিক রসায়নের একটি পাঠ্যপুস্তক সহ অনেক বইয়ের লেখক, এটির গভীরতা এবং উপস্থাপনার সরলতায় অনন্য। 1948 সালে, বিজ্ঞানে কৃতিত্বের জন্য, তিনি আমেরিকান কেমিক্যাল সোসাইটির প্রধান হন এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ন্যাশনাল একাডেমি অফ সায়েন্সেস এবং বিভিন্ন দেশের অন্যান্য অনেক বৈজ্ঞানিক সমিতির সদস্যও নির্বাচিত হন।
শান্তি প্রতিষ্ঠার কার্যক্রম
পরমাণু অস্ত্রের দ্বারা মানবজাতির জন্য হুমকির বিষয়টি গভীরভাবে উপলব্ধি করে, লিনাস সক্রিয়ভাবে নতুন পারমাণবিক অস্ত্র তৈরির বিরুদ্ধে লড়াই শুরু করেন। এই বিজ্ঞানী পগওয়াশ আন্দোলনের সূচনাকারীদের মধ্যে ছিলেন। 1957 সালে পলিং জাতিসংঘ মহাসচিবের কাছে একটি আবেদন হস্তান্তর করেন, বিশ্বের 49টি দেশের প্রতিনিধিত্বকারী 11,021 জন বিজ্ঞানী স্বাক্ষরিত। 1958 বইয়ে নো ওয়ার! লিনাস পলিং তার শান্তিবাদী মতামত প্রকাশ করেছেন।
1961 সালের জুন মাসে, বিজ্ঞানী তার সাথেতার স্ত্রী নরওয়ে (অসলো) তে একটি সম্মেলন আহ্বান করেছিলেন, যার থিমটি পারমাণবিক অস্ত্রের বিস্তারকে প্রতিরোধ করা। নিকিতা ক্রুশ্চেভের কাছে লিনুসের আবেদন সত্ত্বেও, একই বছরের সেপ্টেম্বরে, ইউএসএসআর পুনরায় পরীক্ষা শুরু করে। আর পরের বছরের মার্চে যুক্তরাষ্ট্রও তাই করেছিল। তারপরে বিজ্ঞানী তেজস্ক্রিয়তার ডোজমেট্রিক নিয়ন্ত্রণ করতে শুরু করেছিলেন। পলিং 1962 সালের অক্টোবরে তথ্য প্রচার করেছিলেন যে এর মাত্রা আগের 16 বছরের তুলনায় দ্বিগুণ হয়েছে। এছাড়াও, পলিং এই ধরনের পরীক্ষা নিষিদ্ধ করার জন্য একটি চুক্তির খসড়া তৈরি করেছিলেন। 1963 সালের জুলাই মাসে, ইউএসএসআর, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং গ্রেট ব্রিটেন এতে স্বাক্ষর করে।
এই বিজ্ঞানী 1963 সালে ক্যালটেক ছেড়ে যান এবং সান্তা বারবারায় অবস্থিত সেন্টার ফর পাবলিক ইনস্টিটিউশন রিসার্চে কাজ শুরু করেন। এখানে তিনি যুদ্ধ ও শান্তির সমস্যা মোকাবেলা করতে থাকেন। লিনাস তেজস্ক্রিয় দূষণের হুমকির উপর বেশ কয়েকটি পরীক্ষা চালিয়েছিলেন। বিজ্ঞানী দেখতে পেয়েছেন যে তেজস্ক্রিয় উপাদান লিউকেমিয়া, হাড়ের ক্যান্সার, থাইরয়েড ক্যান্সার এবং আরও কিছু রোগের কারণ। লিনাস অস্ত্র প্রতিযোগিতার জন্য সোভিয়েত ও মার্কিন সরকারের নিন্দায় সমানভাবে সক্রিয় থাকা সত্ত্বেও, কিছু রক্ষণশীল রাজনীতিবিদ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের প্রতি তার আনুগত্য নিয়ে প্রশ্ন তোলেন।
1969 সালে, বিজ্ঞানী ক্যালিফোর্নিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ে কাজ করা বন্ধ করে দেন, যেখানে তিনি দুই বছর ধরে তার গবেষণা চালিয়েছিলেন। ক্যালিফোর্নিয়ার গভর্নর আর. রিগ্যান কর্তৃক অনুসৃত শিক্ষানীতির প্রতিবাদে তিনি এটি করেছিলেন। লিনাস স্ট্যানফোর্ড ইউনিভার্সিটিতে অধ্যাপক হিসেবে কাজ শুরু করেন।
পলিং এর ব্যক্তিগত জীবন
1922 সালেবিজ্ঞানী ওরেগন কৃষি কলেজের একজন ছাত্রকে বিয়ে করেছেন - আভা হেলেন মিলার (তার ছবি নীচে উপস্থাপন করা হয়েছে)। তাদের একটি মেয়ে ও তিন ছেলে ছিল। আভা এলেন 1981 সালে মারা যান। তার মৃত্যুর পর, পলিং ক্যালিফোর্নিয়ার বিগ সুরে বসবাস করতেন, যেখানে তাদের দেশের বাড়িটি অবস্থিত ছিল৷
পলিং অর্থমোলিকুলার মেডিসিন
পলিং তথাকথিত অর্থোমলিকুলার মেডিসিনের একজন অনুগত এবং প্রবর্তক। এর সারমর্মটি এই সত্যের মধ্যে রয়েছে যে চিকিত্সাটি মানবদেহে উপস্থিত পদার্থগুলির সাহায্যে সঞ্চালিত হয়। বিজ্ঞানী বিশ্বাস করেছিলেন যে একটি নির্দিষ্ট রোগকে পরাস্ত করার জন্য, আপনাকে কেবল তাদের ঘনত্ব সঠিকভাবে পরিবর্তন করতে হবে। তার সায়েন্টিফিক মেডিকেল ইনস্টিটিউট 1973 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল কীভাবে উপকারী খনিজ এবং ভিটামিনের সঠিক মাত্রা গ্রহণ করে রোগের চিকিত্সা এবং প্রতিরোধ করা যায়। পলিং বিশ্বাস করতেন যে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি গ্রহণ করা বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ। 1979 সালে, এই বিজ্ঞানীর একটি বই "ক্যান্সার এবং ভিটামিন সি" প্রকাশিত হয়েছিল। এটি কীভাবে অ্যাসকরবিক অ্যাসিড এই বিপজ্জনক রোগের সাথে মোকাবিলা করতে সহায়তা করে সে সম্পর্কে কথা বলেছিল। লিনাস পলিং "ভিটামিন সি এবং সাধারণ সর্দি" একই বছরে তৈরি করেছিলেন। এই দুটি বইই চিকিৎসা সম্প্রদায় থেকে বিতর্কের সম্মুখীন হয়েছিল, কিন্তু খুব জনপ্রিয় হয়েছিল৷
অ্যাসকরবিক অ্যাসিড গবেষণা
ডাঃ লিনাস পলিং এর ভিটামিন বৃদ্ধ বয়সেও আকর্ষণীয় হয়ে ওঠে। বিজ্ঞানী তার জীবনের শেষ 30 বছর অ্যাসকরবিক অ্যাসিড এবং এর ক্লিনিকাল ব্যবহারের সম্ভাবনাগুলি অধ্যয়নের জন্য উত্সর্গ করেছিলেন এবং এই সিদ্ধান্তে এসেছিলেন যেপ্রচুর পরিমাণে এর ব্যবহার মানবদেহে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।
এটা এখনই বলা উচিত যে আপনি যদি অস্বাস্থ্যকর জীবনযাপন করেন তবে কোনো ভিটামিনই আপনাকে বাঁচাতে পারবে না। তাদের সিট বেল্টের সাথে তুলনা করা যেতে পারে। যখন একজন ব্যক্তি সিটবেল্ট পরা থাকে, তখন এটি তাকে দুর্ঘটনায় রক্ষা করে, কিন্তু নিরাপদ যাত্রার গ্যারান্টি নয়। ভিটামিন এছাড়াও শুধুমাত্র আমাদের অতিরিক্ত সুরক্ষা দেয়। তাদের কর্মের নিশ্চিতকরণ লিনাস পলিং এর মত একজন বিজ্ঞানীর সক্রিয় এবং দীর্ঘ জীবন। তিনি সপ্তম দশক থেকে শুরু করে প্রতিদিন 18 গ্রাম পরিমাণে ভিটামিন সি এবং ভিটামিন ই (টোকোফেরল) - 800 আইইউ প্রতিটি গ্রহণ করেছিলেন। লিনাস 93 বছর বয়সে বাঁচতে সক্ষম! লিনাস পলিং 1994 সালে মারা যান। তার সংক্ষিপ্ত জীবনী ইঙ্গিত দেয় যে তিনি গুরুতর অসুস্থতায় ভুগছিলেন না।
যাইহোক, এমনকি এই বিজ্ঞানীর অপ্রতিরোধ্য বিরোধীরাও একমত যে অ্যাসকরবিক অ্যাসিড স্বাস্থ্যের জন্য ভাল। কতটা নেওয়া উচিত তা নিয়ে বহু বছর ধরেই একটা তুমুল বিতর্ক চলছে।
পরিসংখ্যান কি বলে?
ইউএস একাডেমি অফ সায়েন্সেস সুপারিশ করে যে একজন প্রাপ্তবয়স্ক পুরুষ প্রতিদিন 60 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি গ্রহণ করুন৷ রাশিয়ান নিয়মগুলি ব্যক্তির বয়স, লিঙ্গ এবং পেশার উপর নির্ভর করে পৃথক হয়৷ পুরুষদের জন্য, এটি 60-110 মিলিগ্রাম, মহিলাদের জন্য - 55-80। এইগুলি এবং বড় পরিমাণে, হাইপোভিটামিনোসিস (মাড়ি থেকে রক্তপাত, ক্লান্তি), বা স্কার্ভিও নেই। যারা প্রতিদিন 50 মিলিগ্রামের বেশি অ্যাসকরবিক অ্যাসিড গ্রহণ করেন তাদের পরিসংখ্যান অনুযায়ী, বার্ধক্যের লক্ষণ বাকিদের তুলনায় 10 বছর পরে দেখা যায়।
ভিটামিন লিনাসপলিং
তাদের ব্যবহার সম্পর্কে পর্যালোচনাগুলি সারা বিশ্ব থেকে আসে৷ ভিটামিনগুলি ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে, একটি ভাল চেহারা দেয়, প্রাণবন্ততা এবং শক্তির চার্জ দেয়, যেমন লোকেরা বলে। তারা একটি খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক হিসাবে ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয় হয়ে উঠছে. আমরা আজকে ডাঃ লিনাস পলিং দ্বারা "সুপার মাল্টি-ভিটামিন" হিসাবে উত্পাদিত একটি জটিল সম্পর্কে কথা বলছি। এটি 40 টিরও বেশি ভিটামিন, ভেষজ উপাদান, খনিজ এবং রাজকীয় জেলি নিয়ে গঠিত। পরেরটির ইমিউনোস্টিমুলেটিং এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং এটি শারীরিক ও মানসিক কর্মক্ষমতাও বাড়ায়। লিনাস পলিং এর মাল্টিভিটামিন একটি সাধারণ টনিক হিসাবে সুপারিশ করা হয়। এই কমপ্লেক্সটি খনিজ এবং ভিটামিনের একটি অতিরিক্ত উৎস৷
