কৃষি যন্ত্রপাতি আবিষ্কারের আগে একজন রাশিয়ান কৃষকের জীবনে, "খড় তৈরি" নামে একটি বিস্ময়কর ঐতিহ্য ছিল। এই ইভেন্টটি প্রতিটি গ্রামবাসী, যুবক এবং বৃদ্ধের জীবনে একটি আসল ছুটি হিসাবে বিবেচিত হয়েছিল। খড় তৈরির সাথে যুক্ত কাজের ক্রম, বিনোদন এবং লোক লক্ষণ সম্পর্কে, পরে নিবন্ধে।
হেমেকিং হল মাঠ থেকে ঘাস কাটা এবং তার পরবর্তী ফসল তোলার প্রক্রিয়া। এখন, সম্ভবত, এমন কোন মানুষ বেঁচে নেই যারা এই প্রক্রিয়াটিকে তার আসল আকারে মনে রাখবে। পুরানো দিনে, কৃষকদের জন্য, খড় তৈরি করা শুধুমাত্র গবাদি পশুর খাদ্যের জন্য ঘাসের একটি নিয়মিত ফসল ছিল না। শ্রমিকরা এই পেশার দ্বারা আরও কিছু বোঝাতে চেয়েছিলেন, কারণ বছরের পর বছর এই অনুষ্ঠানটি আচার-অনুষ্ঠানের সাথে ছিল এমন কিছুর জন্য নয়।
খড় কাটার সর্বোত্তম সময়টিকে ঐতিহ্যগতভাবে গ্রীষ্মের মাঝামাঝি হিসাবে বিবেচনা করা হয়, যদিও এটি এলাকার জলবায়ু অবস্থার উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে। স্লাভরা বিশ্বাস করত যে পিটারস ডে এর পরে এবং প্রোক্লাসের আগে, অর্থাৎ 25 জুলাই খড় কাটা শুরু করা ভাল।
লোক উৎসব
কৃষকের জন্য "হাইমেকিং" শব্দটি দৃঢ়ভাবে ছুটির সাথে যুক্ত। এই অনুষ্ঠানের বেশিরভাগইগ্রামের জনসংখ্যার তরুণ অংশের জন্য অপেক্ষা করছে। তারা পুরো গ্রামের সাথে খড় কাটে, গাছের ছাউনির নীচে বিশ্রামের জন্য পরিবার হয়ে ওঠে। গরম এবং শুষ্ক আবহাওয়া বিশেষ আনন্দ এনেছিল, কারণ একটি উষ্ণ গ্রীষ্মের রাতে আপনি দিনের উত্তাপের সময় ক্লান্তিকর পরিশ্রমের পরে নদী বা হ্রদে সাঁতার কাটতে পারেন, তৃণভূমির গন্ধ শ্বাস নিতে পারেন এবং আনন্দের সাথে সদ্য কাটা ঘাস নিতে পারেন। হেমকিংয়ের জন্য অল্পবয়সী মেয়েরা তাদের সেরা পোশাক পরে, একসাথে রেক তুলেছিল এবং কঠোর পরিশ্রমের সাথে একটি উচ্চস্বরে গানের সাথে, যুবকদের সামনে দেখায়।
কাজের পদ্ধতি
হেইমেকিং একটি খুব দীর্ঘ এবং শ্রমসাধ্য কাজ, তাই প্রক্রিয়াটি শুরু হয়েছিল সূর্যের প্রথম রশ্মি দিয়ে। পুরুষরা ঘাস কাটে, এবং মহিলা এবং মেয়েরা রেক দিয়ে ফলিত স্তরগুলিকে মারধর করে, যার ফলে ভবিষ্যতের খড় দ্রুত শুকাতে সহায়তা করে। আর তাই প্রখর রোদের মধ্যে সন্ধ্যা পর্যন্ত। এর পরে, কাটা এবং চাবুক করা খড় অসংখ্য শিলাগুলিতে বিছিয়ে দেওয়া হয়েছিল, যা ঘুরে ঘুরে ঝাঁকুনিতে সংগ্রহ করা হয়েছিল। সকালে, শিশির অদৃশ্য হয়ে যাওয়ার পরে, ঢিবিগুলি ধ্বংস হয়ে গিয়েছিল এবং খড়ের চারপাশে ছড়িয়ে পড়েছিল। দ্বিতীয়বার ঘাস শুকানোর পর, কৃষকরা আবার ঝাঁকুনি ও খড়ের গাদায় তা সংগ্রহ করে।
আবহাওয়া বর্ষা হলে সমস্যা লক্ষণীয়ভাবে বেড়ে যেত। যদি দিগন্তে মেঘ দেখা দেয়, কাটা ঘাস অবিলম্বে ধাক্কায় স্তূপ হয়ে যায়। বৃষ্টি থামলে তারা তা ভেঙে আবার খড় শুকিয়ে ফেলে।
কৃষক মধ্যাহ্নভোজ এবং অবসর
হেইমেকিং একটি ঐতিহ্য হিসাবে এতটা ক্লান্তিকর নয়। সর্বোপরি, এমন দায়িত্বশীল এবং কঠোর পরিশ্রমের সময়ও বিশ্রাম এবং মজা করার সময় ছিল, যদিও প্রায়শই নয়।
এর জন্যমধ্যাহ্নভোজের বিরতি বেশ কয়েকটি পরিবারকে একত্রিত করেছে। ঐতিহ্যবাহী কৃষকের খাদ্য খাদ্য থেকে উপস্থিত ছিল: গমের দোল, আচার, লার্ড, ইত্যাদি। বিকেলে, প্রবীণরা বিশ্রাম নেন এবং যুবকরা বেরি বা মাশরুমের সন্ধানে যান।
বিনোদন ছাড়া নয়। অল্পবয়সী কৃষকরা কাজ করার সময় মজা করেছিল, একটি গানের সাথে খড়কে সঠিক জায়গায় গড়িয়েছিল। রবিবার, যখন এটি কাজ করার জন্য গৃহীত হয়নি, ছেলেরা মাছ ধরতে গিয়েছিল, বার্নার দিয়ে খেলেছিল, জলে ভেসেছিল এবং মেয়েরা খেলেছিল এবং গান করেছিল। বন্ধুত্বপূর্ণ গান ছাড়া একটি একক খড়খড়ও করতে পারে না। এখন আপনি শুধুমাত্র এই ইভেন্টটি সম্পর্কে পড়তে পারেন বা ফটোতে খড়কুটো দেখতে পারেন৷
