শক্তি বিপাক, যা একটি জীবন্ত জীবের সমস্ত কোষে সঞ্চালিত হয়, তাকে বিভাজন বলা হয়। এটি জৈব যৌগের পচন প্রতিক্রিয়ার একটি সেট, যাতে একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ শক্তি নির্গত হয়।
জীবন্ত প্রাণীর প্রকারের উপর নির্ভর করে বিচ্ছিন্নতা দুই বা তিনটি পর্যায়ে সঞ্চালিত হয়। সুতরাং, অ্যারোবে, শক্তি বিপাক প্রস্তুতিমূলক, অক্সিজেন-মুক্ত এবং অক্সিজেন পর্যায়গুলি নিয়ে গঠিত। অ্যানেরোবগুলিতে (অ্যানোক্সিক পরিবেশে কাজ করতে সক্ষম জীব), বিচ্ছিন্নকরণের শেষ পদক্ষেপের প্রয়োজন হয় না।
অ্যারোবে শক্তি বিপাকের চূড়ান্ত পর্যায় সম্পূর্ণ অক্সিডেশনের মাধ্যমে শেষ হয়। এই ক্ষেত্রে, গ্লুকোজ অণুগুলির ভাঙ্গন শক্তির গঠনের সাথে ঘটে, যা আংশিকভাবে এটিপি গঠনে যায়।
এটা লক্ষণীয় যে এটিপি সংশ্লেষণ ফসফোরিলেশন প্রক্রিয়ায় ঘটে, যখন ADP-তে অজৈব ফসফেট যোগ করা হয়। একই সময়ে, এডিনোসিন ট্রাইফসফরিক অ্যাসিড ATP সিন্থেসের অংশগ্রহণে মাইটোকন্ড্রিয়াতে সংশ্লেষিত হয়।
এই শক্তি যৌগ তৈরি হলে কী প্রতিক্রিয়া ঘটে?
এডেনোসিন ডিফসফেট এবং ফসফেট একত্রিত হয়ে এটিপি এবং একটি ম্যাক্রোঅার্জিক বন্ড গঠন করে, যার গঠনে প্রায় 30.6 kJ / লাগেmol অ্যাডেনোসিন ট্রাইফসফেট কোষকে শক্তি সরবরাহ করে, যেহেতু এটিপির সুনির্দিষ্টভাবে ম্যাক্রোএার্জিক বন্ডগুলির হাইড্রোলাইসিসের সময় এটির একটি উল্লেখযোগ্য পরিমাণ নির্গত হয়৷
ATP সংশ্লেষণের জন্য দায়ী আণবিক যন্ত্রটি একটি নির্দিষ্ট সংশ্লেষণ। এটি দুটি অংশ নিয়ে গঠিত। তাদের মধ্যে একটি ঝিল্লিতে অবস্থিত এবং এটি একটি চ্যানেল যার মাধ্যমে প্রোটন মাইটোকন্ড্রিয়ায় প্রবেশ করে। এটি শক্তি প্রকাশ করে, যা F1 নামক ATP-এর আরেকটি কাঠামোগত অংশ দ্বারা বন্দী হয়। এটিতে একটি স্টেটর এবং একটি রটার রয়েছে। মেমব্রেনের স্টেটর স্থির থাকে এবং এটি একটি ডেল্টা অঞ্চল, সেইসাথে আলফা এবং বিটা সাবুনিটগুলি নিয়ে গঠিত, যা ATP-এর রাসায়নিক সংশ্লেষণের জন্য দায়ী। রটারে গামার পাশাপাশি এপিসিলন সাবুনিট রয়েছে। এই অংশটি প্রোটনের শক্তি ব্যবহার করে ঘোরে। এই সিন্থেস ATP এর সংশ্লেষণ নিশ্চিত করে যদি বাইরের ঝিল্লি থেকে প্রোটনগুলি মাইটোকন্ড্রিয়ার মাঝখানের দিকে পরিচালিত হয়।
এটা লক্ষ করা উচিত যে কোষে রাসায়নিক বিক্রিয়া স্থানিক ক্রম দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। পদার্থের রাসায়নিক মিথস্ক্রিয়াগুলির পণ্যগুলি অপ্রতিসমভাবে বিতরণ করা হয় (ধনাত্মক চার্জযুক্ত আয়নগুলি এক দিকে যায় এবং নেতিবাচক চার্জযুক্ত কণাগুলি অন্য দিকে যায়), ঝিল্লিতে একটি বৈদ্যুতিক রাসায়নিক সম্ভাবনা তৈরি করে। এটি একটি রাসায়নিক এবং একটি বৈদ্যুতিক উপাদান নিয়ে গঠিত। এটা বলা উচিত যে মাইটোকন্ড্রিয়া পৃষ্ঠের এই সম্ভাবনাই শক্তি সঞ্চয়ের সর্বজনীন রূপ হয়ে ওঠে।
এই প্যাটার্নটি ইংরেজ বিজ্ঞানী পি. মিচেল আবিষ্কার করেছিলেন। সে পরামর্শ দিলোঅক্সিডেশনের পরে পদার্থগুলি অণুর মতো দেখায় না, তবে ধনাত্মক এবং নেতিবাচকভাবে চার্জযুক্ত আয়ন, যা মাইটোকন্ড্রিয়াল ঝিল্লির বিপরীত দিকে অবস্থিত। এই অনুমানটি অ্যাডেনোসিন ট্রাইফসফেট সংশ্লেষণের সময় ফসফেটের মধ্যে ম্যাক্রোঅার্জিক বন্ড গঠনের প্রকৃতি ব্যাখ্যা করা এবং সেইসাথে এই প্রতিক্রিয়াটির কেমিওসমোটিক হাইপোথিসিস প্রণয়ন করা সম্ভব করেছে।
