অতীতের অসামান্য বিজ্ঞানীদের একটি সম্পূর্ণ গ্যালাক্সি - রবার্ট হুক, অ্যান্থনি ভ্যান লিউয়েনহোক, থিওডর শোয়ান, ম্যাথিয়াস শ্লেইডেন, প্রকৃতি অধ্যয়নের ক্ষেত্রে তাদের আবিষ্কারের সাথে, এর সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ শাখা গঠনের পথ প্রশস্ত করেছে আধুনিক জৈবিক বিজ্ঞান - সাইটোলজি। এটি কোষের গঠন এবং বৈশিষ্ট্যগুলি অধ্যয়ন করে, যা পৃথিবীতে জীবনের প্রাথমিক বাহক। কোষ বিজ্ঞানের বিকাশের ফলে অর্জিত মৌলিক জ্ঞান গবেষকদের অনুপ্রাণিত করেছে জেনেটিক্স, মলিকুলার বায়োলজি এবং বায়োকেমিস্ট্রির মতো শৃঙ্খলা তৈরি করতে।
এগুলিতে করা বৈজ্ঞানিক আবিষ্কারগুলি গ্রহের চেহারা সম্পূর্ণরূপে বদলে দিয়েছে এবং ক্লোন, জেনেটিকালি পরিবর্তিত জীব এবং কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তার আবির্ভাব ঘটায়। আমাদের নিবন্ধটি আপনাকে সাইটোলজিকাল পরীক্ষার প্রাথমিক পদ্ধতিগুলি বুঝতে এবং কোষগুলির গঠন এবং কার্যকারিতা খুঁজে পেতে সহায়তা করবে৷
কীভাবে একটি কোষ অধ্যয়ন করা হয়
500 বছর আগের মত, হালকা মাইক্রোস্কোপ হল প্রধান যন্ত্র যা কোষের গঠন এবং বৈশিষ্ট্যগুলি অধ্যয়ন করতে সাহায্য করে। অবশ্যই, তার চেহারা এবং অপটিক্যাল16 শতকের মাঝামাঝি বাবা এবং ছেলে জ্যানসেনস বা রবার্ট হুক দ্বারা তৈরি প্রথম মাইক্রোস্কোপের সাথে বৈশিষ্ট্যগুলির তুলনা করা যায় না। আধুনিক আলোর অণুবীক্ষণ যন্ত্রের সমাধান ক্ষমতা কোষের গঠনের আকার 3000 গুণ বৃদ্ধি করে। রাস্টার স্ক্যানারগুলি ব্যাকটেরিয়া বা ভাইরাসের মতো সাবমাইক্রোস্কোপিক বস্তুর ছবি তুলতে পারে, পরেরটি এত ছোট যে সেগুলি এমনকি কোষও নয়। সাইটোলজিতে, লেবেলযুক্ত পরমাণুর পদ্ধতি সক্রিয়ভাবে ব্যবহৃত হয়, সেইসাথে কোষগুলির ভিভো অধ্যয়নের জন্য, ধন্যবাদ যার ফলে সেলুলার প্রক্রিয়াগুলির বৈশিষ্ট্যগুলি স্পষ্ট করা হয়৷
সেন্ট্রিফিউগেশন
কোষের বিষয়বস্তুকে ভগ্নাংশে আলাদা করতে এবং কোষের বৈশিষ্ট্য ও কার্যাবলী অধ্যয়ন করতে, সাইটোলজি একটি সেন্ট্রিফিউজ ব্যবহার করে। এটি ওয়াশিং মেশিনে একই নামের অংশ হিসাবে একই নীতিতে কাজ করে। কেন্দ্রাতিগ ত্বরণ তৈরি করে, ডিভাইসটি কোষের সাসপেনশনকে ত্বরান্বিত করে এবং যেহেতু অর্গানেলগুলির বিভিন্ন ঘনত্ব রয়েছে, তাই তারা স্তরগুলিতে বসতি স্থাপন করে। নীচের অংশে নিউক্লিয়াস, মাইটোকন্ড্রিয়া বা প্লাস্টিডের মতো বড় অংশ রয়েছে এবং সেন্ট্রিফিউজের পাতন গ্রেটের উপরের অগ্রভাগে, সাইটোস্কেলটনের মাইক্রোফিলামেন্ট, রাইবোসোম এবং পেরোক্সিসোমগুলি অবস্থিত। ফলস্বরূপ স্তরগুলি পৃথক করা হয়েছে, তাই অর্গানেলগুলির জৈব রাসায়নিক গঠনের বৈশিষ্ট্যগুলি অধ্যয়ন করা আরও সুবিধাজনক৷
উদ্ভিদের কোষ গঠন
একটি উদ্ভিদ কোষের বৈশিষ্ট্যগুলি অনেক উপায়ে প্রাণী কোষের কাজের অনুরূপ। যাইহোক, এমনকি একটি স্কুলছাত্র, একটি মাইক্রোস্কোপের আইপিসের মাধ্যমে উদ্ভিদ, প্রাণী বা মানব কোষের নির্দিষ্ট প্রস্তুতি পরীক্ষা করে, পার্থক্যের বৈশিষ্ট্যগুলি খুঁজে পাবে। এটা জ্যামিতিকসঠিক কনট্যুর, একটি ঘন সেলুলোজ ঝিল্লির উপস্থিতি এবং বড় শূন্যস্থান, উদ্ভিদ কোষের বৈশিষ্ট্য। এবং আরও একটি পার্থক্য যা সম্পূর্ণরূপে অটোট্রফিক জীবের গোষ্ঠীতে উদ্ভিদকে আলাদা করে তা হল স্পষ্টভাবে দৃশ্যমান ডিম্বাকৃতি সবুজ দেহের সাইটোপ্লাজমে উপস্থিতি। এগুলি হল ক্লোরোপ্লাস্ট - উদ্ভিদের কলিং কার্ড। সর্বোপরি, তারাই হালকা শক্তি ক্যাপচার করতে, এটিপির ম্যাক্রোরজিক বন্ডের শক্তিতে রূপান্তর করতে এবং জৈব যৌগগুলি গঠন করতে সক্ষম হয়: স্টার্চ, প্রোটিন এবং চর্বি। সালোকসংশ্লেষণ এইভাবে উদ্ভিদ কোষের অটোট্রফিক বৈশিষ্ট্য নির্ধারণ করে।
ট্রফিক পদার্থের স্বাধীন সংশ্লেষণ
আসুন আমরা সেই প্রক্রিয়াটির উপর আলোকপাত করি যার কারণে, অসামান্য রাশিয়ান বিজ্ঞানী কে এ টিমিরিয়াজেভের মতে, উদ্ভিদ বিবর্তনে মহাজাগতিক ভূমিকা পালন করে। পৃথিবীতে আনুমানিক 350 হাজার উদ্ভিদ প্রজাতি রয়েছে, ক্লোরেলা বা ক্ল্যামাইডোমোনাসের মতো এককোষী শেওলা থেকে শুরু করে দৈত্যাকার গাছ - সিকোইয়াস, 115 মিটার উচ্চতায় পৌঁছেছে। এগুলি সমস্ত কার্বন ডাই অক্সাইড শোষণ করে, এটিকে গ্লুকোজ, অ্যামিনো অ্যাসিড, গ্লিসারল এবং ফ্যাটি অ্যাসিডে পরিণত করে। এই পদার্থগুলি শুধুমাত্র উদ্ভিদের জন্যই নয়, হেটেরোট্রফ নামক জীব দ্বারাও ব্যবহৃত হয়: ছত্রাক, প্রাণী এবং মানুষ। জৈব যৌগগুলিকে সংশ্লেষিত করার এবং একটি গুরুত্বপূর্ণ পদার্থ গঠন করার ক্ষমতা হিসাবে উদ্ভিদ কোষের বৈশিষ্ট্যগুলি - অক্সিজেন, পৃথিবীতে জীবনের জন্য অটোট্রফগুলির একচেটিয়া ভূমিকার সত্যতা নিশ্চিত করে৷
প্লাস্টিডের শ্রেণীবিভাগ
প্রস্ফুটিত গোলাপের রঙ বা শরতের অরণ্য নিয়ে উদাসীন থাকা কঠিন। উদ্ভিদের রঙ বিশেষ অর্গানেলের কারণে হয় - প্লাস্টিড, শুধুমাত্র উদ্ভিদ কোষের জন্য বৈশিষ্ট্যযুক্ত। এটি যুক্তি দেওয়া যেতে পারে যে তাদের গঠনে বিশেষ রঙ্গকগুলির উপস্থিতি বিপাকের ক্লোরোপ্লাস্ট, ক্রোমোপ্লাস্ট এবং লিউকোপ্লাস্টের কাজকে প্রভাবিত করে। সবুজ রঙ্গক ক্লোরোফিল ধারণকারী অর্গানেলগুলি কোষের গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য নির্ধারণ করে এবং সালোকসংশ্লেষণ প্রক্রিয়ার জন্য দায়ী। তারা ক্রোমোপ্লাস্টেও রূপান্তরিত হতে পারে। আমরা এই ঘটনাটি পর্যবেক্ষণ করি, উদাহরণস্বরূপ, শরত্কালে, যখন গাছের সবুজ পাতা সোনা, বেগুনি বা লাল রঙে পরিণত হয়। লিউকোপ্লাস্ট ক্রোমোপ্লাস্টে রূপান্তরিত হতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, দুধের টমেটো পাকলে কমলা বা লাল হয়ে যায়। তারা ক্লোরোপ্লাস্টে প্রবেশ করতেও সক্ষম, উদাহরণস্বরূপ, আলুর কন্দের খোসায় সবুজ রঙ দেখা যায় যখন তারা দীর্ঘ সময়ের জন্য আলোতে সংরক্ষণ করা হয়।
উদ্ভিদের টিস্যু গঠনের প্রক্রিয়া
উচ্চতর উদ্ভিদ কোষের স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে একটি হল একটি শক্ত এবং শক্তিশালী শেলের উপস্থিতি। এটিতে সাধারণত সেলুলোজ, লিগনিন বা পেকটিনের ম্যাক্রোমোলিকিউল থাকে। স্থিতিশীলতা এবং সংকোচনের প্রতিরোধ এবং অন্যান্য যান্ত্রিক বিকৃতি উদ্ভিদের টিস্যুগুলিকে সবচেয়ে কঠোর প্রাকৃতিক কাঠামোর গ্রুপে আলাদা করে যা ভারী বোঝা সহ্য করতে পারে (উদাহরণস্বরূপ, কাঠের বৈশিষ্ট্যগুলি স্মরণ করুন)। এর কোষগুলির মধ্যে, অনেকগুলি সাইটোপ্লাজমিক স্ট্র্যান্ড উত্থিত হয়, ঝিল্লির গর্তের মধ্য দিয়ে যায়, যা ইলাস্টিক থ্রেডের মতো তাদের একসাথে সেলাই করে।নিজেদের মধ্যে অতএব, শক্তি এবং কঠোরতা হল উদ্ভিদ জীবের কোষের প্রধান বৈশিষ্ট্য।
প্লাজমোলাইসিস এবং ডিপ্লাজমোলাইসিস
প্লাজমোলাইসিসের ঘটনার কারণে পানি, খনিজ লবণ এবং ফাইটোহরমোন চলাচলের জন্য দায়ী ছিদ্রযুক্ত দেয়ালের উপস্থিতি সনাক্ত করা যেতে পারে। একটি হাইপারটোনিক স্যালাইন দ্রবণে একটি উদ্ভিদ কোষ রাখুন। এর সাইটোপ্লাজম থেকে জল বাইরের দিকে ছড়িয়ে পড়বে এবং একটি মাইক্রোস্কোপের নীচে আমরা হায়ালোপ্লাজমের প্যারিটাল স্তরের এক্সফোলিয়েশন প্রক্রিয়া দেখতে পাব। কোষ সঙ্কুচিত হয়, এর আয়তন হ্রাস পায়, যেমন প্লাজমোলাইসিস ঘটে। আপনি একটি গ্লাস স্লাইডে কয়েক ফোঁটা জল যোগ করে এবং কোষের সাইটোপ্লাজমের তুলনায় কম দ্রবণটির ঘনত্ব তৈরি করে আসল ফর্মটি ফিরিয়ে দিতে পারেন। H2O অণুগুলি শেলের ছিদ্র দিয়ে ভিতরে প্রবেশ করবে, কোষের আয়তন এবং অন্তঃকোষীয় চাপ বৃদ্ধি পাবে। এই প্রক্রিয়াটিকে বলা হত ডিপ্লাজমোলাইসিস৷
প্রাণী কোষের নির্দিষ্ট গঠন ও কাজ
সাইটোপ্লাজমে ক্লোরোপ্লাস্টের অনুপস্থিতি, বাইরের শেলবিহীন পাতলা ঝিল্লি, ছোট শূন্যস্থান যা প্রধানত হজম বা রেচন কার্য সম্পাদন করে - এই সমস্ত প্রাণী এবং মানুষের কোষের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য। তাদের বৈচিত্র্যময় চেহারা এবং হেটেরোট্রফিক খাওয়ানোর অভ্যাস আরেকটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য।
অনেক কোষ, যা পৃথক জীব, বা টিস্যুর অংশ, সক্রিয় নড়াচড়া করতে সক্ষম। এগুলি হল ফ্যাগোসাইট এবং স্তন্যপায়ী প্রাণীর স্পার্মাটোজোয়া, অ্যামিবা, ইনফুসোরিয়া-শু ইত্যাদি। প্রাণী কোষগুলি সুপ্রা-মেমব্রেন কমপ্লেক্সের কারণে টিস্যুতে মিলিত হয় - গ্লাইকোক্যালিক্স। সেকার্বোহাইড্রেটের সাথে যুক্ত গ্লাইকোলিপিড এবং প্রোটিন গঠিত, এবং আনুগত্য প্রচার করে - কোষের ঝিল্লি একে অপরের সাথে আনুগত্য করে, যা টিস্যু গঠনের দিকে পরিচালিত করে। গ্লাইকোক্যালিক্সে বহির্মুখী হজমও ঘটে। পুষ্টির হেটেরোট্রফিক পদ্ধতিটি পরিপাক এনজাইমের সম্পূর্ণ অস্ত্রাগারের কোষে উপস্থিতি নির্ধারণ করে, বিশেষ অর্গানেলগুলিতে ঘনীভূত - লাইসোসোম, যা গোলগি যন্ত্রে গঠিত হয় - সাইটোপ্লাজমের একটি বাধ্যতামূলক একক-ঝিল্লি কাঠামো।
প্রাণী কোষে, এই অর্গানেলটি চ্যানেল এবং সিস্টারনের একটি সাধারণ নেটওয়ার্ক দ্বারা উপস্থাপিত হয়, যখন উদ্ভিদে এটি অসংখ্য অসমান কাঠামোগত এককের মতো দেখায়। উদ্ভিদ ও প্রাণী উভয়ের সোম্যাটিক কোষ মাইটোসিস দ্বারা বিভাজিত হয়, যখন গেমেটগুলি মিয়োসিস দ্বারা বিভক্ত হয়।
সুতরাং, আমরা প্রতিষ্ঠিত করেছি যে জীবিত প্রাণীর বিভিন্ন গ্রুপের কোষের বৈশিষ্ট্যগুলি অণুবীক্ষণিক গঠন এবং অর্গানেলগুলির কার্যকারিতার বৈশিষ্ট্যগুলির উপর নির্ভর করবে।
