কিভাবে ক্রিস্টাল বাড়াবেন? এই প্রশ্নটি আজ শুধুমাত্র স্কুলছাত্রীদের দ্বারাই জিজ্ঞাসা করা হচ্ছে যারা রসায়নের বিষয়ে উপযুক্ত কাজ পেয়েছে, তবে কিছু প্রাপ্তবয়স্ক যারা একটি আসল এবং সুস্বাদু খাবার, চিনির মিছরি রান্না করতে চায়। এই সমস্ত এই নিবন্ধের উপাদান আলোচনা করা হবে.
তাত্ত্বিক পটভূমি
যেমন আপনি রসায়নের পাঠ থেকে জানেন, স্ফটিককরণ একটি পদার্থের সামঞ্জস্য পরিবর্তন করার একটি প্রক্রিয়া। ফলস্বরূপ, তরল ধীরে ধীরে শক্ত হয়ে যায়। একই রূপান্তর গ্যাসের সাথে ঘটতে পারে, এমনকি ক্রিস্টালগুলির সাথেও যা পুনরুত্থিত হতে পারে (এই ঘটনাটিকে পুনঃক্রিস্টালাইজেশন বলা হয়)। এটি হওয়ার জন্য, কিছু শর্ত পূরণ করতে হবে৷
প্রথমত, যে তরল থেকে স্ফটিক পেতে প্রয়োজন তা অবশ্যই একটি সমজাতীয় পদার্থ নয়, বরং একটি দ্রবণ এবং তাতে একটি অতিস্যাচুরেটেড হতে হবে। এর মানে কি?
কেমিস্ট্রি অ্যাসাইনমেন্টের প্রয়োজন অনুসারে একটি ক্রিস্টাল বাড়াতে, আপনাকে এমন একটি সমাধান তৈরি করতে হবে যাতে এত বেশি স্ফটিক পদার্থ থাকে যে এটি ইতিমধ্যেইসম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত করা যাবে না।
অতি স্যাচুরেটেড সমাধান রেসিপি
এই তরলটি সহজেই নিম্নলিখিত উপায়ে তৈরি করা যায়। একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ চিনি, লবণ বা অন্যান্য দ্রবণীয় পদার্থ ধীরে ধীরে ফুটন্ত বা খুব গরম পানিতে যোগ করতে হবে।
যখন তরলে মিশ্রিত উপাদানটি নীচে স্থির হতে শুরু করে, তখন আমরা বলতে পারি লক্ষ্য অর্জিত হয়েছে। সাধারণত, এর জন্য 100% দ্রাবক 150-200 শতাংশ দ্রবণীয়।
সাধারণত, পানিকে খুব গরম অবস্থায় গরম করা হলে প্রক্রিয়াটি অনেক দ্রুত হয়। তবে এটি মনে রাখা উচিত যে প্রায়শই 80-90 ডিগ্রিতে, দ্রবীভূত হওয়ার গতি কমে যায়, তাই আপনাকে এই ফ্যাক্টরটি বিবেচনায় নিতে হবে এবং তরলটিকে ফোঁড়াতে না আনতে হবে।
এটি আকর্ষণীয়
এটি আকর্ষণীয় যে আপনি যদি পদার্থটি দ্রবীভূত করার জন্য উপযুক্ত তাপমাত্রা ব্যবস্থা বেছে নেন তবে আপনি এমন একটি প্রভাব অর্জন করতে পারেন যে এমনকি একটি অসম্পৃক্ত দ্রবণেও পদার্থটি সম্পূর্ণরূপে অদৃশ্য হয়ে যাবে না। আপনি একটি বিশেষ টেবিল দেখে এটি করতে পারেন, যা, একটি নিয়ম হিসাবে, রসায়ন পাঠ্যপুস্তকে উপস্থাপিত হয়৷
এটা কিভাবে হয়? আসল বিষয়টি হ'ল চিনির মতো স্ফটিক পদার্থগুলি কেবল তরলেই দ্রবীভূত হয় না, আবার শক্ত অবস্থায় ফিরে আসে। এই তথাকথিত "baits" প্রয়োজন, যে, তাদের ছোট কণা. উদাহরণস্বরূপ, পানির সাথে মিশ্রিত চিনি অবিলম্বে একটি শক্ত অবস্থায় পরিণত হতে পারে, অবশিষ্ট টুকরোগুলিতে বসতি স্থাপন করে।
এটি পুনঃপ্রতিষ্ঠার প্রক্রিয়া যা ক্রমবর্ধমান পরীক্ষাগুলির অন্তর্নিহিতচিনি, লবণ, ব্লু ভিট্রিওল ইত্যাদির দ্রবণ থেকে ছোট নুড়ি।
স্বাস্থ্যবিধি প্রয়োজনীয়তা
যদি একজন অপেশাদার রসায়নবিদ হেডড্রেস পরে থাকেন এবং তার চোখ চশমা দ্বারা সুরক্ষিত থাকে তবে এটি সবচেয়ে ভাল। অবশ্যই, চিনি, টেবিল লবণ বা নীল ভিট্রিওল খুব কমই মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য উল্লেখযোগ্য ক্ষতি করতে পারে। উপরের সমস্ত সতর্কতাগুলি বরং বাড়িতে নীল ভিট্রিয়ল বা অন্য কোনও পদার্থ থেকে ক্রিস্টাল জন্মানোর জন্য প্রয়োজনীয় পদার্থগুলিকে রক্ষা করার জন্য নেওয়া হয়৷
এই পরিস্থিতিটি এই সত্য দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয়েছে যে দ্রবীভূত খনিজ পদার্থের কণাগুলি ধূলিকণা বা চুলের প্রতিটি অংশে স্থায়ী হয় যা দুর্ঘটনাক্রমে তরলে শেষ হয়।
উজ্জ্বল স্ফটিক
কিভাবে বাড়িতে এই ধরনের পাথর জন্মানো যায়? যারা এই ধরনের অভিজ্ঞতা আগ্রহী, কিন্তু তাদের ক্ষমতা সন্দেহ, বিশেষ কিট আছে। এই ধরনের সুবিধাগুলিকে "রেডিয়েন্ট ক্রিস্টাল" বলা হয়। এই গেমের নির্দেশাবলীতে তাদের কীভাবে বাড়তে হয় তা বিশদভাবে বর্ণনা করা হয়েছে৷
সংক্ষেপে, জুনিয়র কেমিস্ট আইটেম বক্সে রয়েছে:
- 2 টুকরো কার্ডবোর্ড,
- প্লাস্টিক স্ট্যান্ড,
- রাসায়নিক এজেন্টের বোতল।
তাদের জন্য
এই কিট দিয়ে কীভাবে একটি ক্রিস্টাল বাড়াবেন? আপনাকে একটি বিশেষ প্লাস্টিকের স্ট্যান্ডে কার্ডবোর্ডের টুকরোগুলি ইনস্টল করতে হবে এবং বোতল থেকে সমাধানটি ঢেলে দিতে হবে। নির্মাতারা প্রতিশ্রুতি দেয় যে কয়েক ঘন্টার মধ্যে কাগজটি উদ্ভট আকারের স্ফটিকগুলির একটি ক্লাস্টারে পরিণত হবে৷
বিভিন্ন সাইটে যেসব মন্তব্য পাওয়া যায় তাতে বলা হয় ডাটা ব্যবহার করেআনুষাঙ্গিক, আপনি সত্যিই খুব সুন্দর নুড়ি বৃদ্ধি করতে পারেন, কিন্তু তারা কাগজ ফাঁকা সমগ্র পৃষ্ঠ আবরণ না, কিন্তু তাদের এলাকার শুধুমাত্র অংশ দখল. যাইহোক, এই মত একটি কিট সঙ্গে একটি স্ফটিক বৃদ্ধি মোটামুটি সহজ. অতএব, এই ধরনের একটি ম্যানুয়াল স্কুলছাত্রীদের রসায়ন পাঠের জন্য একটি ভিজ্যুয়াল উপাদান হিসাবে আত্মবিশ্বাসের সাথে সুপারিশ করা যেতে পারে৷
খাবার মশলা দিয়ে
একটি বৈজ্ঞানিক পরীক্ষা পরিচালনার জন্য আরও একটি বাজেটের বিকল্প সাধারণ টেবিল লবণ ব্যবহার করে করা যেতে পারে।
এটি কীভাবে করা যায় তার জন্য দুটি বিকল্প রয়েছে। বাড়িতে লবণ থেকে একটি স্ফটিক জন্মাতে, আপনাকে নিম্নলিখিত জিনিসগুলি প্রস্তুত করতে হবে:
- সাধারণ টেবিল গ্লাস।
- হাফ-লিটার ক্যান।
- প্যান, সবচেয়ে ভালো এনামেলড।
- থ্রেড, নমনীয় পছন্দ।
- মুখী পেন্সিল।
- কাগজের শীট।
- গজ কাপড়ের এক টুকরো।
- টেবিল লবণ - ০.৫ কেজি।
আগেই উল্লিখিত হিসাবে, এই পরীক্ষাটি শুরু করার সময়, স্বাস্থ্যবিধি প্রয়োজনীয়তা অবশ্যই পালন করা উচিত: সমস্ত থালা-বাসন অবশ্যই ভালভাবে ধুয়ে ফেলতে হবে, অপেশাদার রসায়নবিদদের হাতে রাবারের গ্লাভস এবং কিছু ধরণের হেডগিয়ার থাকতে হবে। পাত্রে দুই গ্লাস জল ঢালুন, এটি পাতিত হলে ভাল হয়, বা অন্তত সেদ্ধ বা ফিল্টার করা হয়।
যদি এতে অমেধ্য বা দাগ থাকে তবে তরলটি ছেঁকে নেওয়া ভাল।
পাত্রটি ভরাট করার পরে, এটি অবশ্যই ধীরে ধীরে রাখতে হবেআগুন এবং বিষয়বস্তু একটি খুব গরম তাপমাত্রা আনতে, কিন্তু ফুটন্ত না. গরম করার সময়, লবণ ধীরে ধীরে জলে যোগ করা উচিত: প্রথমে 250 গ্রাম, এবং যখন এটি দ্রবীভূত হয়, তারপর একই পরিমাণ।
আশ্চর্য হবেন না যদি বাড়িতে লবণ থেকে একটি ক্রিস্টাল জন্মানোর চেষ্টা করার এই পর্যায়ে, মশলা সম্পূর্ণরূপে পানিতে দ্রবীভূত না হয়। এই অর্জন করা উচিত ঠিক কি. বিপরীতে, যদি এই পদার্থের এক পাউন্ড প্যানে ঢেলে দেওয়ার পরে লবণ অল্প পরিমাণে নীচে স্থির না হয়, তবে আপনাকে আরও কয়েকটি চামচ যোগ করতে হবে এবং পছন্দসই ফলাফল না পাওয়া পর্যন্ত। নীচে পলি থাকা উচিত। যখন এটি ঘটবে, সুপারস্যাচুরেটেড দ্রবণের প্রস্তুতি সম্পূর্ণরূপে বিবেচিত হতে পারে৷
পাত্রটি তাপ থেকে নামিয়ে নিতে হবে।
জল পরিস্রাবণ
এখানেই একটি আধা লিটারের জার কাজে আসে, যা আগে থেকে প্রস্তুত করা প্রয়োজন। এর ঘাড়টি বেশ কয়েকটি স্তরে ভাঁজ করা গজ দিয়ে আবৃত করা উচিত। এই ফিল্টারের মাধ্যমে তরল ফিল্টার করতে হবে। দ্রবীভূত লবণের স্ফটিকগুলি গজের পৃষ্ঠে থাকা উচিত। এটি সম্পন্ন হলে, ফলস্বরূপ সমাধানটি একটি আদর্শ টেবিল গ্লাসে ঢেলে দেওয়া যেতে পারে। এর পরে, সুতোটি পেন্সিলের সাথে বেঁধে দিন। গিঁট স্টেশনারি মাঝখানে থাকা উচিত।
আপনাকে এমন দৈর্ঘ্যের একটি থ্রেড তৈরি করতে হবে যাতে এটি প্রায় অর্ধেক গ্লাস নেয় এবং কোনও ক্ষেত্রেই এটির নীচের অংশ বলে মনে হয় না। এর পরে, আপনার এটিকে জলে নামানো উচিত এবং পেন্সিলটি কাচের উপরে রাখা উচিত। এই কারণেই একটি বৃত্তাকার নয়, একটি মুখী পেন্সিল প্রস্তুত করা প্রয়োজন ছিল। পাত্রটি উপরে একটি কাগজের শীট দিয়ে ঢেকে রাখতে হবে যাতে ভিতরে ধুলো না যায়।এর পরে, এটির সমস্ত বিষয়বস্তু সহ এটিকে পর্যাপ্ত উচ্চ বায়ু তাপমাত্রা সহ কোনও জায়গায় রাখা ভাল। যদি পরীক্ষাগুলি শীতকালে করা হয়, তাহলে ব্যাটারির কাছাকাছি অঞ্চলটি তার সর্বোত্তম অবস্থান হবে৷
এটা মনে রাখা উচিত যে সুতোটি কাঁচের দেয়ালে স্পর্শ করা উচিত নয়, তবে সর্বদা শান্ত অবস্থায় থাকতে হবে। এর কোনো ওঠানামা এড়াতে, জাহাজটি অন্য জায়গায় সরানো, উত্তোলন ইত্যাদি করা উচিত নয়। অতএব, সাবধানে বিবেচনা করুন যেখানে গ্লাস স্থাপন করা ভাল। এই অভিজ্ঞতাটি 2 মাস পর্যন্ত সময় নিতে পারে, তাই অভিজ্ঞতার অবস্থানটি অ্যাপার্টমেন্টের প্রবেশদ্বারের সাথে মিলিত হওয়া উচিত নয়।
ক্রিস্টালাইজেশন প্রক্রিয়া কতক্ষণ লাগবে?
একটি নিয়ম হিসাবে, এটি 2-3 সপ্তাহ থেকে 1-2 মাস পর্যন্ত সময় নেয়। সময় নির্ভর করে পানিতে লবণের ঘনত্ব (যত বেশি ভালো) এবং সমস্ত নির্দেশাবলী অনুসরণ করার নির্ভুলতার উপর।
কী ভুল করা যায়? শিশুদের জন্য স্ফটিক বৃদ্ধির জন্য, এটি প্রয়োজনীয় যে কোনও ধুলো, ময়লা এবং অন্যান্য ছোট বা বড় কণা জলে না যায়। এটি থ্রেডে স্ফটিকগুলির বৃদ্ধিকে ধীর করে দিতে পারে, যেহেতু যে কোনও চুল দ্রবীভূত লবণের জন্য "টোপ" হতে পারে। তদনুসারে, যদি এই জাতীয় বস্তুগুলি জলে থাকে, তবে স্ফটিকগুলি কেবল থ্রেডেই নয়, তাদের উপরেও বৃদ্ধি পাবে। এবং, যেহেতু একটি গ্লাসে দ্রবীভূত লবণের পরিমাণ সীমিত, তাই এই ধরনের "প্রতিযোগীদের" সম্ভাবনা দূর করাই ভালো।
আরেকটি ভুল
এছাড়াও, উত্তপ্ত জল দ্রুত ঠান্ডা হলে স্ফটিক বৃদ্ধি প্রয়োজনের তুলনায় ধীর হতে পারে। তাই বলা হলোগ্লাসটি অ্যাপার্টমেন্টের উষ্ণতম কোণে স্থাপন করা উচিত। যদি পরীক্ষাটি বছরের একটি সময়ে করা হয় যখন গরম করার সিস্টেম কাজ করছে না, তাহলে জলের পাত্রটিকে একধরনের ঘন কাপড়ে মুড়িয়ে রাখা যেতে পারে।
শর্টকাট
যদি কয়েক সপ্তাহ বা মাস আগে শিক্ষার্থীকে এই পরীক্ষাটি চালানোর দায়িত্ব দেওয়া হয়েছিল, কিন্তু সে সময়মতো প্রয়োজনীয় সবকিছু করতে ভুলে গেছে, তাহলে এই ক্ষেত্রে 1-এ লবণ থেকে কীভাবে একটি স্ফটিক বাড়ানো যায় সে সম্পর্কে পরামর্শ রয়েছে। দিন. এই ধরনের পরিস্থিতিতে, আপনার উপরে বর্ণিত বিকল্পের মতো প্রয়োজনীয় জিনিসগুলির একই তালিকার প্রয়োজন হবে। একমাত্র পার্থক্য হল সমাধানের পরিমাণ দ্বিগুণ করা উচিত। কয়েক ঘন্টা পরে, গ্লাসের লবণাক্ত জলটি পুনর্নবীকরণ করতে হবে৷
এইবার "টোপ"-এ থ্রেডের পুরো দৈর্ঘ্য বরাবর স্ফটিক তৈরি হবে না। এই শব্দের অর্থ লবণের একটি বড় টুকরা, যা থ্রেডের শেষে স্থির করা আবশ্যক। বাঁধা যেতে পারে এমন একটি স্ফটিক চয়ন করুন। একটি অলৌকিক ঘটনা আশা করবেন না. একদিনে, কেবল একটি ছোট পাথর বড় হবে। যাইহোক, এটি শিক্ষার্থীকে নেতিবাচক গ্রেড পাওয়া থেকে বাঁচাতে পারে।
দ্রুত একটি ক্রিস্টাল বৃদ্ধি করার আরেকটি উপায় আছে। এটি করার জন্য, আপনাকে প্রথমে খুব শক্ত নয় এমন লবণের দ্রবণ প্রস্তুত করতে হবে। পদ্ধতিটি নিম্নরূপ: দুই গ্লাস মশলা চার গ্লাস জল দিয়ে ঢেলে দিতে হবে। এই মিশ্রণ একটি ফোঁড়া আনা হয়. একটি থ্রেড এটিতে ডুবানো হয়, পূর্বে উপরে বর্ণিত পদ্ধতিতে একটি পেন্সিলের সাথে বাঁধা। কয়েক মিনিটের জন্য তরলে থাকার পরে, থ্রেডটি লবণে ডুবানো হয় যাতে স্ফটিকগুলি একটি ঘন স্তরে এটির সাথে লেগে থাকে। এর পরে, ওয়ার্কপিসটি স্থাপন করা হয়ব্যাটারি যাতে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব শুকিয়ে যায়। 1 ঘন্টা অতিক্রান্ত হলে, এটি পেন্সিল দ্বারা বাছাই করা উচিত। যদি লবণের স্ফটিকগুলি ভেঙে যায়, তবে শুরু থেকে সবকিছু পুনরাবৃত্তি করা ভাল।
যদি প্রচেষ্টা সফল হয়, তবে পেন্সিলটি কাঁচের উপরে স্থাপন করা হয় এবং ওয়ার্কপিসটি পূর্ববর্তী পদ্ধতির বর্ণনায় বর্ণিত রেসিপি অনুসারে প্রস্তুত করা দ্রবণে ডুবানো হয়। একদিনের মধ্যে, নতুন স্ফটিকগুলি থ্রেডে উপস্থিত হবে, যা ইতিমধ্যেই এটিতে ছিল তাদের আবরণ করবে। এখানেও, অতিপ্রাকৃত আকারের পাথরের আশা করা উচিত নয়।
তবে, এই পদ্ধতি ব্যবহার করে, আপনি সফলভাবে আপনার বাড়ির কাজ সম্পন্ন করতে পারেন। কীভাবে লবণ থেকে একটি স্ফটিক দ্রুত বাড়ানো যায় সে সম্পর্কে সুপারিশগুলি বিবেচনা করে, তবে পরীক্ষার স্বাভাবিক সংস্করণের চেয়ে আরও পরিমিত স্কেলে, আমরা অন্যান্য পদার্থ থেকে পাথর প্রাপ্তির বিবরণে এগিয়ে যেতে পারি। এই নিবন্ধের পরবর্তী অধ্যায়গুলির বিষয়বস্তু এই সম্পর্কে হবে৷
আসল মিষ্টান্ন
কিভাবে ক্রিস্টাল বাড়াবেন? এই প্রশ্নটি শুধুমাত্র স্কুলছাত্রীদের জন্য নয় যারা রসায়ন পাঠের জন্য প্রস্তুতি নিচ্ছেন, তবে যারা রান্নার বিষয়ে উত্সাহী তাদেরও উদ্বিগ্ন হতে পারে। অবশ্যই, লবণ থেকে উত্থিত বড় স্ফটিকগুলি কোনও আসল খাবার তৈরিতে কার্যকর হওয়ার সম্ভাবনা নেই, চিনির পাথর আরেকটি বিষয়।
এই জাতীয় পণ্যগুলি কেবল স্কুল পাঠের জন্য একটি ভিজ্যুয়াল সহায়তা হিসাবেই নয়, তবে আসল বাড়িতে তৈরি মিষ্টি হিসাবে খাওয়ার জন্যও উপযুক্ত। অতএব, নিম্নলিখিতগুলি কীভাবে চিনি থেকে ক্রিস্টাল বাড়ানো যায় সে সম্পর্কে কথা বলবে৷
আহারের প্রস্তুতি
এই উদ্দেশ্যে, আপনার এই জাতীয় থ্রেডের প্রয়োজন হবে নালবণের সাথে প্রয়োজনীয় অভিজ্ঞতা, এবং ছোট আকারের কিছু কাঠের লাঠি। স্যান্ডউইচ skewers জন্য পারফেক্ট. আপনি আইসক্রিম লাঠি ব্যবহার করতে পারেন. গাছের ছোট শাখা, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে, এছাড়াও বেশ উপযুক্ত। আপনি যদি সেগুলি ব্যবহার করেন, তাহলে ক্রিস্টালাইজেশনের মাধ্যমে প্রাপ্ত ললিপপগুলির একটি আকৃতি থাকবে যা এই প্রাকৃতিক উপাদানের রূপরেখার পুনরাবৃত্তি করে৷
বাড়িতে চিনি থেকে ক্রিস্টাল কীভাবে বাড়ানো যায় তার রেসিপিতে, এই উদ্দেশ্যে উপাদানগুলির একটি তালিকা দেওয়া হবে এত পরিমাণে যে 5-6টি ঘরে তৈরি ক্যান্ডি তৈরি করা যায়।
সুতরাং, পাথর তৈরি করতে আপনার প্রয়োজন হবে আধা কেজি চিনি, ২ কাপ জল, একটি এনামেল প্যান, লাঠি (ললিপপের জন্য কাঠের ভিত্তি), ৫-৬ গ্লাস বা চশমা (ছোট বয়ামগুলি উপযুক্ত এই উদ্দেশ্য, কিন্তু লেবেল ছাড়া, কারণ জাহাজের স্বচ্ছ দেয়ালের মাধ্যমে প্রক্রিয়াটি নিরীক্ষণ করা প্রয়োজন)।
বৃদ্ধ স্ফটিক দিয়ে পাত্রগুলিকে ঢেকে রাখার জন্য কাগজের কয়েকটি শীটও কাজে আসবে৷
প্রথমে আপনাকে চিনির সিরাপ রান্না করতে হবে। এটি করার জন্য, একটি এনামেল প্যানে ঢেলে 2 গ্লাস পরিমাণে জলে আধা কেজি চিনি ঢেলে দিন। এই দ্রবণটি 20-25 মিনিটের জন্য নাড়াচাড়া করে সিদ্ধ করা প্রয়োজন। সিরাপ বেশিক্ষণ আগুনে রাখবেন না। অন্যথায়, এটি বাদামী হয়ে যেতে পারে। সিরাপ প্রস্তুত হলে, আপনি এটি ছোট চশমা, চশমা বা ছোট জার মধ্যে ঢালা উচিত। কাগজের শীট, কাটা যাতে তারা পাত্রে বন্ধ করতে পারে, কাঠের লাঠি দিয়ে মাঝখানে ছিদ্র করা হয়। এটা থেকে এই ফাঁকা নিশ্চিত করা উচিতকাঠ শক্ত করে ধরে।
চিনি থেকে কীভাবে স্ফটিক বাড়ানো যায় সেই প্রশ্নটি বিবেচনা করে, নিম্নলিখিত বিশদটির উপর জোর দেওয়া মূল্যবান: সিরাপটি পাত্রে ঢেলে দেওয়ার আগে ফিল্টার করার দরকার নেই, কারণ এটি নিজেকে এতে ভালভাবে ধার দেয় না। এই পদার্থটি যথেষ্ট পুরু যে সহজেই গজ দিয়ে প্রবেশ করে। যখন পাত্রে মিষ্টি জল ঢালা হয়, তখন উপরে কাঠের লাঠি দিয়ে কাগজ দিয়ে ঢেকে রাখতে হয়। কাঠের ফাঁকা জায়গায় চিনির স্ফটিকের একটি স্তর উপস্থিত হতে অপেক্ষা করতে বেশ দীর্ঘ সময় লাগবে।
এই প্রক্রিয়াটি কয়েক সপ্তাহ সময় নেয়। যাইহোক, ফলাফল, একটি নিয়ম হিসাবে, সম্পূর্ণরূপে আশা ন্যায্যতা দেয়। ফলস্বরূপ ললিপপগুলি একটি স্বাধীন মিষ্টান্ন পণ্য হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে এবং এটির জন্য অন্যান্য ব্যবহারের সাথে আসাও সহজ। উদাহরণস্বরূপ, চা পরিবেশন করার সময়, এগুলি কখনও কখনও কাপের পাশে রাখা হয়। তারা স্বাভাবিক চামচ চিনি প্রতিস্থাপন করে।
কীভাবে চিনি থেকে একদিনে বাড়িতে ক্রিস্টাল বাড়ানো যায়? ললিপপ এত অল্প সময়ের মধ্যে পাওয়া যায় না, তবে আপনি একটি স্ট্রিংয়ের উপর একটি পাথর জন্মানোর চেষ্টা করতে পারেন, যেমন লবণ থেকে অনুরূপ পণ্য তৈরির সুপারিশগুলিতে বর্ণিত হয়েছে৷
এটি করার জন্য, এই অধ্যায়ে নির্দেশিত রেসিপি অনুসারে সিরাপটি সিদ্ধ করুন, মাঝখানে পেন্সিলের সাথে এমন আকারের একটি সুতো বেঁধে দিন যাতে এটি কাচের নীচে স্পর্শ না করে। এর পরে, স্টেশনারিটি পাত্রের দেয়ালে স্থাপন করা উচিত এবং সুতোটি চিনির সিরায় ডুবিয়ে রাখা উচিত। কয়েকদিন পরে, অভিজ্ঞতা প্রথম ফলাফল দেবে। থ্রেডের পৃষ্ঠে স্ফটিকের একটি পাতলা স্তর তৈরি হবে৷
রঙিন ললিপপ
আপনি যদি এইভাবে তৈরি করা মিষ্টিকে রংধনুর বিভিন্ন রঙের হতে চান, তাহলে কৃত্রিম রঙের সেট কেনার মানে হয়। চিনির সিরাপে, বেশ কয়েকটি পাত্রে ঢেলে, আপনাকে ব্যাগের বিষয়বস্তু ঢেলে দিতে হবে: প্রতিটি গ্লাসের নিজস্ব রঙ রয়েছে।
এটি বিভিন্ন রঙের শেড সহ বাড়িতে স্ফটিক বৃদ্ধির একটি উপায়৷
প্রাকৃতিক খাবার
পাঠক যদি প্রাকৃতিক পণ্য থেকে এই জাতীয় মিষ্টি তৈরি করার সিদ্ধান্ত নেন, তবে রসের ভিত্তিতে সিরাপ রান্না করা যেতে পারে। এই ক্ষেত্রে, ফলস্বরূপ মিষ্টান্নের শুধুমাত্র একটি উজ্জ্বল রঙই নয়, একটি সমৃদ্ধ ফল বা বেরি গন্ধও রয়েছে।
আরেকটি দ্রুত উপায়
আপনি এই ধরণের পরীক্ষাও করতে পারেন, কীভাবে ভিট্রিওল থেকে ক্রিস্টাল বাড়ানো যায়। এই পাথরগুলি তাদের লবণের তুলনায় অনেক দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং তাদের উজ্জ্বল নীল বা বেগুনি রঙের কারণে আরও সুন্দর হয়৷
এমন একটি অলৌকিক কাজ করার জন্য, আপনি কীভাবে বাড়িতে লবণ থেকে স্ফটিক বাড়ানো যায় সে সম্পর্কে উপরের সুপারিশগুলি ব্যবহার করতে পারেন। শুধুমাত্র পার্থক্য হল রান্নার সিজনিং এর পরিবর্তে, আপনাকে কপার সালফেট ব্যবহার করতে হবে। এই পদার্থটি উদ্যানপালক এবং গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দাদের জন্য যে কোনও দোকানে কেনা যেতে পারে, যেহেতু এই উপাদানটি একটি দুর্দান্ত সার হিসাবে কাজ করে৷
এই পদ্ধতিটি প্রয়োগ করার সময়, বাড়িতে কীভাবে একটি স্ফটিক বাড়ানো যায়, আপনাকে সাবধানে বাচ্চাদের পর্যবেক্ষণ করতে হবে,এই ধরনের পরীক্ষায় যারা উপস্থিত ছিলেন তারা সতর্কতা অবলম্বন করেছিলেন, কারণ এই ক্ষেত্রে তারা এমন একটি রাসায়নিকের সাথে কাজ করবে যা মানুষের ব্যবহারের জন্য একেবারে উপযুক্ত নয়৷
একটি নিয়ম হিসাবে, কপার সালফেট থেকে প্রাপ্ত স্ফটিকগুলি উদ্ভট আকারে আসে, যেহেতু এই ক্ষেত্রে এটি সাধারণত কেবল তাদের গঠন নয়, বরং একে অপরের সাথে বেশ কয়েকটি পাথর বিভক্ত করা হয়। অতএব, তারা সাধারণত পর্বত গুহা থেকে স্ট্যালাকটাইট এবং স্ট্যালাগমাইটের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ।
উপসংহার
এই নিবন্ধে আলোচনা করা হয়েছে কিভাবে লবণ, ব্লু ভিট্রিওল, চিনি এবং একটি বিশেষ কিট ব্যবহার করে বাড়িতে একটি ক্রিস্টাল জন্মানো যায়। ফলস্বরূপ পণ্যটি কখনও কখনও একটি দুর্দান্ত মিষ্টান্ন হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে যা আপনার পরিবারের সদস্যদের এবং অতিথিদের আনন্দদায়কভাবে অবাক করে দেবে। এছাড়াও, এই ধরনের ক্রিস্টাল পাওয়া রসায়নে একটি ঐতিহ্যবাহী স্কুল কাজ। প্রবন্ধের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ হল বাড়িতে কীভাবে একদিনে স্ফটিক বৃদ্ধি করা যায় তার অধ্যায়। আপনি যদি সমস্ত সুপারিশ অনুসরণ করেন তবে আপনার পরীক্ষাগুলি অবশ্যই সাফল্যের সাথে মুকুট দেওয়া হবে। প্রধান জিনিস হল ধৈর্য ধরুন।
