পানীয় জলের অবস্থা আমাদের সময়ের অন্যতম প্রধান সমস্যা। তাই কলের জলের গুণমানের বিশ্লেষণ এত গুরুত্বপূর্ণ। উন্মুক্ত জলাশয়ের দূষণ শিল্প প্রতিষ্ঠান, পরিবহন, মানুষের ক্রিয়াকলাপের সাথে জড়িত।
গুরুত্বপূর্ণ দিক
পানীয় জলের প্রধান দূষিত পদার্থগুলি যা মানুষের স্বাস্থ্যের উপর বিরূপ প্রভাব ফেলে সে সম্পর্কে বোঝার প্রয়োজন। মস্কোর কলের জলের বিশ্লেষণ অনুমোদিত পদ্ধতি অনুসারে স্যানিটারি এবং মহামারী নিয়ন্ত্রণের পরীক্ষাগারের ভিত্তিতে করা হয়৷
অধ্যয়নের ফলাফল অনুসারে, প্রায় 75 শতাংশ নমুনা মানব স্বাস্থ্যের জন্য হুমকিস্বরূপ, এবং 12%-এ বিষাক্ত যৌগের ঘনত্বের একটি উল্লেখযোগ্য অতিরিক্ত পাওয়া গেছে।
পানীয় জলের গুণমান নিঃসন্দেহে আমাদের সময়ের একটি জরুরি এবং গুরুতর সমস্যা, যে কারণে কলের জলের রাসায়নিক বিশ্লেষণ এত গুরুত্বপূর্ণ৷
গুণমান মেট্রিক
তারা কয়েকটি দলে বিভক্ত:
- অর্গানোলেপটিক, যাগন্ধ, কুয়াশা, রঙ অন্তর্ভুক্ত;
- রাসায়নিক (বিভিন্ন রাসায়নিক যৌগ অন্তর্ভুক্ত);
- মাইক্রোবায়োলজিক্যাল।
জটিল আয়রন যৌগগুলির উপস্থিতির কারণে জলের রঙ হয়, এটি দৃশ্যত পরিমাপ করা হয়। জলের গন্ধ উদ্বায়ী পদার্থ দ্বারা দেওয়া হয় যা নর্দমার সাথে এটিতে প্রবেশ করে। অস্থিরতার কারণটি বিভিন্ন ধরণের সূক্ষ্মভাবে বিচ্ছুরিত পদার্থ হিসাবে বিবেচিত হয়। কলের পানির স্বাদের উৎস হতে পারে উদ্ভিদ প্রকৃতির জৈব পদার্থ।
রাসায়নিক সংমিশ্রণ অনুসারে শ্রেণিবিন্যাস
কলের জল বিশ্লেষণ করার জন্য, আপনাকে এতে অন্তর্ভুক্ত হতে পারে এমন প্রধান রাসায়নিক যৌগগুলি জানতে হবে।
উপাদানগুলি তাদের রাসায়নিক গঠন অনুসারে ছয়টি গ্রুপে বিভক্ত:
- মৌলিক আয়ন (ম্যাক্রো উপাদান), যার মধ্যে রয়েছে পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়ামের ক্যাশন। জলে দ্রবীভূত সমস্ত লবণের ওজন দ্বারা এগুলি 99.98% তৈরি করে৷
- দ্রবীভূত গ্যাস (অক্সিজেন, হাইড্রোজেন সালফাইড, নাইট্রোজেন, মিথেন)।
- বায়োজেনিক পদার্থ ফসফরাস এবং নাইট্রোজেনের যৌগ দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়।
- ট্রেস উপাদান হল ধাতব আয়ন যা অল্প পরিমাণে ঘটে।
- দ্রবীভূত জৈব পদার্থ, যার মধ্যে সীমিত এবং অসম্পৃক্ত সিরিজের অ্যালকোহল, সুগন্ধযুক্ত যৌগ, হাইড্রোকার্বন এবং নাইট্রোজেনযুক্ত যৌগ রয়েছে। তাদের পরিমাণগত বিষয়বস্তু মূল্যায়ন করার সময়, পানির পারম্যাঙ্গানেট বা ডাইক্রোমেট অক্সিডেবিলিটি (সিওডি), সেইসাথে জৈব রাসায়নিক অক্সিজেনের চাহিদা গণনা করা হয়।
- বিষাক্ত দূষণকারী - ভারী ধাতু,পেট্রোলিয়াম পণ্য, অর্গানোক্লোরিন যৌগ, ফেনল, কৃত্রিম পদার্থ (সারফ্যাক্ট্যান্ট)।
মূল্যায়ন পরামিতি
কলের জলের বিশ্লেষণে নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্যগুলি নির্ধারণ করা হয়:
- এতে লবণের পরিমাণ (ক্যালসিয়াম বাইকার্বোনেটের পরিপ্রেক্ষিতে)
- জলের ক্ষারত্ব। এটি ফেনোলফথালিনের উপস্থিতিতে হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিডের মতো শক্তিশালী অ্যাসিড দিয়ে একটি জলের নমুনাকে টাইট্রেট করে নির্ধারণ করা হয় (রঙের পরিবর্তনের pH 8.3), তারপর মিথাইল কমলা (রঙের পরিবর্তনের pH 4.5)।
- জারণ। পানীয় জলের জন্য, এটি 100 mg/l (পারম্যাঙ্গানেট পদ্ধতি) অতিক্রম করতে পারে না।
- জলের কঠোরতা। 1 লিটার পানিতে (mol/l) থাকা ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম আয়নের মিলিমল সমতুল্যের সংখ্যা দ্বারা কঠোরতা নির্ধারণ করা হয়। পানীয় উদ্দেশ্যে, মাঝারি কঠোরতা সহ জল ব্যবহার করা হয়৷
সিলভার নাইট্রেটের টাইট্রেশন দ্বারা ক্লোরাইড আয়ন নির্ণয়
এই ক্ষেত্রে, একটি বিশেষ কৌশল অনুসারে কলের জলের বিশ্লেষণ করা হয়। একশ মিলিলিটার জল নেওয়া হয়, তারপরে ক্লোরাইডগুলি প্রতি 1 লিটারে 100 মিলিগ্রাম পর্যন্ত ঘনত্বে নির্ধারিত হয়। কলের জল বিশ্লেষণ করতে, নমুনাটি পরিষ্কার শঙ্কুযুক্ত ফ্লাস্কে চালু করা হয়, তারপরে এক মিলিলিটার পটাসিয়াম ক্রোমেট দ্রবণ যোগ করা হয়। একটি নমুনা সিলভার নাইট্রেটের দ্রবণে টাইটেরেট করা হয় যতক্ষণ না একটি অস্পষ্ট কমলা আভা সনাক্ত করা হয়, দ্বিতীয়টি নিয়ন্ত্রণ নমুনা হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এরপরে আসে ফলাফলের প্রক্রিয়াকরণ, সেগুলোকে সারণী ডেটার সাথে তুলনা করে।
জল কঠোরতা বিশ্লেষণ
আসুন এর কঠোরতা সনাক্ত করার জন্য ট্যাপের জল কীভাবে বিশ্লেষণ করতে হয় তা বোঝার চেষ্টা করি। অনুসারেপদ্ধতিতে, একটি শঙ্কুযুক্ত ফ্লাস্কে 100 মিলি ফিল্টার করা ট্যাপের জল যোগ করা হয়। তারপরে 5 মিলি বাফার দ্রবণ যোগ করুন, তারপর একটি ক্রোমোজেন-কালো নির্দেশকের 5-7 ফোঁটা এবং ট্রিলন বি এর 0.05 N দ্রবণ দিয়ে জোরে জোরে নাড়তে থাকুন যতক্ষণ না একটি স্থিতিশীল নীল রঙ দেখা যায়। এরপরে আসে ফলাফলের প্রক্রিয়াকরণ, গ্রহণযোগ্য মানের সাথে তুলনা করে।
টাইট্রিমেট্রিক বিশ্লেষণ ব্যবহার করে ব্যাকটেরিয়া নির্ধারণ
কোথায় কলের পানি পরীক্ষা করতে হবে তা বের করার পর, আসুন বোঝার চেষ্টা করি কিভাবে ট্যাপের পানির নমুনায় ব্যাকটেরিয়ার উপস্থিতি নির্ণয় করা যায়।
মেমব্রেন পরিস্রাবণ করার জন্য প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম এবং উপকরণ উপলব্ধ না থাকলে টাইট্রেশন পদ্ধতিটি উপযুক্ত। এটি একটি পুষ্টিকর তরল মাধ্যমে নির্দিষ্ট পরিমাণ জল বপন করার পরে ব্যাকটেরিয়া গঠনের উপর ভিত্তি করে, তারপরে ল্যাকটোজ সহ একটি বিশেষ পুষ্টির মাধ্যমে তাদের পুনরায় বীজ বপন করা হয়। এরপরে, উপনিবেশগুলিকে সাংস্কৃতিক এবং জৈব রাসায়নিক পদ্ধতি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়৷
একটি গুণগত পদ্ধতি (বর্তমান স্যানিটারি তত্ত্বাবধান, উত্পাদন নিয়ন্ত্রণের জন্য উপযুক্ত) দিয়ে কলের জল পরীক্ষা করার সময়, একশ মিলিলিটারের তিনটি নমুনা ভলিউম টিকা দেওয়া হয়৷
বিশ্লেষিত জলের প্রতিটি ভলিউম একটি ল্যাকটোজ-পেপটোন মাধ্যমের মধ্যে ইনোকুলেশন করা হয়। 100 মিলিলিটার এবং 10 মিলি ট্যাপের জল বপন করা হয় 10 এবং 1 মিলি ঘনীভূত ল্যাকটোজ-পেপটোন মাধ্যমে। এর পরে, ফসলগুলি এক বা দুই দিনের জন্য 37 ºС তাপমাত্রায় একটি ইনকিউবেটরে স্থাপন করা হয়। ইনকিউবেশনের একদিনের আগে নয়, নমুনাগুলির একটি প্রাথমিক মূল্যায়ন করা হয়। পাত্রে যেখানে টর্বিডিটি সনাক্ত করা হয়, গ্যাস পরিলক্ষিত হয়,বিচ্ছিন্ন উপনিবেশগুলি পাওয়ার সময় এন্ডো মিডিয়ামের টুকরোগুলিতে একটি ব্যাকটিরিওলজিকাল লুপ দিয়ে টিকা দিন। বৃদ্ধির লক্ষণ ছাড়া ক্ষমতাগুলি একটি থার্মোস্ট্যাটে রেখে দেওয়া হয় এবং দুই দিন পর আবার বিশ্লেষণ করা হয়। যেসব ফসলের বৃদ্ধির লক্ষণ নেই সেগুলোকে ঋণাত্মক বলা হয় এবং পরবর্তী গবেষণার জন্য ব্যবহার করা হয় না।
যেসব পাত্রে গ্যাসের গঠন শনাক্ত করা হয়েছে, তা থেকে অস্বচ্ছলতা দেখা দিয়েছে, বা এই লক্ষণগুলির মধ্যে একটি রয়েছে, এন্ডো মাধ্যমের সেক্টরে ফসল করা হয়। এন্ডো মাধ্যমের ফসলগুলি 18-20 ঘন্টার জন্য 37 ºС তাপমাত্রায় ইনকিউব করা হয়। যখন সঞ্চয় মাধ্যমের মধ্যে টারবিডিটি এবং গ্যাস সনাক্ত করা হয় এবং ল্যাকটোজ-পজিটিভ ব্যাকটেরিয়া, গাঢ় লাল বা লাল, একটি ধাতব দীপ্তি (দীপ্তি ছাড়া), একটি লাল কেন্দ্রবিশিষ্ট উত্তল এবং একটি ছাপ বিশিষ্ট উপনিবেশের এন্ডো মাধ্যমের বৃদ্ধি। পুষ্টির মাধ্যম, নমুনার এই আয়তনে সাধারণ কলিফর্মের উপস্থিতি নিশ্চিত করা হয়। ব্যাকটেরিয়া।
ওকেবি-এর উপস্থিতি পরীক্ষামূলকভাবে অতিরিক্তভাবে নিশ্চিত করা প্রয়োজন। যদি শুধুমাত্র জমে থাকা মাধ্যমটিতে অস্বচ্ছলতা সনাক্ত করা হয়, তবে ল্যাকটোজ-পজিটিভ কলোনির অন্তর্গত একটি সন্দেহজনক সত্য। এই ধরনের ক্ষেত্রে, সন্দেহজনক উপনিবেশগুলি অপসারণের পরে Endo এর মাধ্যমে একটি প্রিন্টের উপস্থিতি পরীক্ষা করতে ভুলবেন না। ল্যাব টেকনিশিয়ান গ্রাম এবং গ্যাস উৎপাদন নিশ্চিত করার জন্য একটি অক্সিডেস পরীক্ষা করেন। সমস্ত ধরণের বিচ্ছিন্ন উপনিবেশগুলি এক থেকে দুই দিনের জন্য 37 ºС তাপমাত্রায় তাদের বাধ্যতামূলক ইনকিউবেশন সহ ল্যাকটোজ সহ একটি মাঝারিতে বপন করা হয়। বিচ্ছিন্ন উপনিবেশের অনুপস্থিতিতে, এন্ডো মিডিয়ামে ছেঁকে নেওয়া প্রথাগত ব্যাকটিরিওলজিকাল পদ্ধতি দ্বারা পরিচালিত হয়।
উপসংহার
নলের জলের বিশ্লেষণ গুণগত এবং পরিমাণগত বিশ্লেষণের বিভিন্ন পদ্ধতি দ্বারা সঞ্চালিত হয়। এই ধরনের অধ্যয়নগুলি জৈব এবং অজৈব উৎপত্তির পদার্থের নমুনায় বিষয়বস্তু মূল্যায়ন করা সম্ভব করে যা মানুষের স্বাস্থ্যের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে। যদি MPC অতিক্রম করা হয়, জল খাওয়ার অযোগ্য বলে বিবেচিত হয়৷
