প্রথমত, আসুন জেনে নেওয়া যাক কেন পানি খুব শক্ত হলে সমস্যা হয়। এর নিয়মিত জল খাওয়া রেচন ব্যবস্থায় পাথরের উপস্থিতি ঘটায়। স্নান বা ধোয়ার জন্য এটি ব্যবহার করা প্রায়শই ত্বকের জ্বালা হতে পারে, বিশেষ করে শিশুদের মধ্যে। উপরন্তু, এটি দৈনন্দিন জীবনে কিছু অসুবিধার সৃষ্টি করতে পারে: ধাতব লবণ (ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম), যা পানির কঠোরতার জন্য দায়ী, সাবানে থাকা ফ্যাটি অ্যাসিডের সাথে বিশেষ যৌগ (অদ্রবণীয়) গঠন করতে পারে।
আসুন পরীক্ষা করি:
- "40" চিহ্ন পর্যন্ত ফ্লাস্কে জল ঢালুন।
- শিশি থেকে সমস্ত 0.2 মি ক্যালসিয়াম ক্লোরাইড দ্রবণ যোগ করুন।
- একটি জ্বালানী চুলা নিন এবং এতে একটি মোমবাতি রাখুন। তারপর আপনার প্রতিরক্ষামূলক গ্লাভস খুলে ফেলুন এবং মোমবাতি জ্বালান। চুলায় শিখা ডিফিউজার ইনস্টল করুন।
- ফ্ল্যাস্ক ডিফিউজারে রাখুন। অনুগ্রহ করে ১৫ মিনিট অপেক্ষা করুন।
- শিশি থেকে সমস্ত 0.3M সোডিয়াম বাইকার্বনেট দ্রবণ ঢালুন।
- তারপর, ফ্লাস্কের জল মেঘলা হয়ে যাবে।
জলের কঠোরতা কি?
অস্থায়ীএবং ধ্রুবক জল কঠোরতা। ধ্রুবক কি?
এটি এমন একটি নির্দিষ্ট মান, যা পানিতে দ্রবীভূত বিভিন্ন ধাতুর লবণের পরিমাণ প্রতিফলিত করে, যেমন ক্যালসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, লোহা। অস্থায়ী কঠোরতা (যা বের করা যায়) এবং স্থায়ী কঠোরতা। অস্থায়ীটি ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম বাইকার্বোনেটের কারণে, এবং স্থায়ী টর্নিকেট তাদের সালফেট এবং ক্লোরাইডের কারণে (CaCl2 এবং MgCl2)। আমরা উপসংহারে আসতে পারি যে কঠিন জল হল এমন একটি জল যাতে একই সময়ে অনেকগুলি ধাতব লবণ থাকে৷
যখন আমরা এতে ক্যালসিয়াম ক্লোরাইড যোগ করি, আমরা কৃত্রিমভাবে এর কঠোরতা বৃদ্ধি করি। উপরে উল্লিখিত হিসাবে, CaCl2 পানিতে স্থায়ী অ-কার্বনেট কঠোরতা সৃষ্টি করে। এবং আমাদের পরীক্ষার একটি অংশ এই সত্যটি প্রদর্শন করেছে: ফুটন্ত করার সময়, দেয়ালে কোন লক্ষণীয় বৃষ্টিপাত হয় না।
সোডিয়াম বাইকার্বোনেট NaHCO3 দ্রবণে ক্যালসিয়াম বাইকার্বোনেট গঠনের দিকে পরিচালিত করে:2 NaHCO3 + CaCl 2 =Ca (HCO3)2 + 2NaCl, এবং Ca (HCO3)2 গঠনের কারণে, কঠোরতা আমাদের জল অস্থায়ী হয়ে যায় - এখন এটি ফুটিয়ে তোলা যায়।
কেন স্কেল তৈরি হয় এবং কীভাবে এটি সরানো যায়
স্কেল (বা লাইম স্কেল) হল একটি অদ্রবণীয় ক্যালসিয়াম কার্বনেট যা ক্যালসিয়াম বাইকার্বোনেটের তাপীয় পচনের সময় প্রস্রাব করে। যদিও পুরু ধূসর স্কেল স্তরটি খাবারকে সুন্দর করে না, এটি কোনও ক্ষতি করে না। অধিকন্তু, এটি কলের জলের অত্যধিক কঠোরতা দূর করতে পারে। উপরন্তু, স্কেল সহজে teapots এবং পাত্র থেকে তাদের সঙ্গে পরিষ্কার করে অপসারণ করা যেতে পারেসাইট্রিক অ্যাসিড দ্রবণ।
যেভাবে পানি নরম করা যায়
জল, যাতে অল্প পরিমাণে ধাতব লবণ থাকে, তা নরম। এবং কঠোরতা নিষ্কাশন প্রক্রিয়া এটি নরম করে। নরম করার সবচেয়ে সহজ উপায়, যেমন আমাদের পরীক্ষায় দেখানো হয়েছে, ফুটন্ত। উত্তপ্ত হলে, ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম বাইকার্বোনেট তাপ পচনের মধ্য দিয়ে যায়। এই প্রক্রিয়াটি শুধুমাত্র অস্থায়ী (কার্বনেট) কঠোরতা দূর করে (অন্যান্য পদ্ধতি দ্বারা স্থায়ী জল কঠোরতা অপসারণ করা যেতে পারে)। ধ্রুবক কঠোরতা বজায় রাখা হয়: ক্যালসিয়াম ক্লোরাইড CaCl2 দিয়ে পরিপূর্ণ জল সিদ্ধ করার সময় কোন অবশিষ্টাংশ ছেড়ে যায় না। পাতন ঘনিষ্ঠভাবে এই কর্মের সাথে সম্পর্কিত। পাতন প্রক্রিয়া চলাকালীন, বাষ্পীভূত তরল শীতল পৃষ্ঠে ঘনীভূত হয় এবং এইভাবে ফোঁটা আকারে সংগ্রহ করা হয়। এভাবে বিশুদ্ধ করা পানিকে পাতিত বলে। এটি পান করার জন্য উপযুক্ত নয়, কারণ এটি শরীর থেকে খনিজ পদার্থ বের করে দেয়। যাইহোক, এটি বিজ্ঞান এবং শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়৷
নরম করার আরেকটি উপায় হল রিএজেন্ট ব্যবহার করা। তারা ম্যাগনেসিয়াম এবং ক্যালসিয়াম আয়নগুলিকে এমন একটি ফর্মে স্থানান্তর করে যা ক্যালসিয়াম হাইড্রক্সাইড (চুন নরম করার একটি প্রক্রিয়া) এর মতো কিছু রাসায়নিক যোগ করে দ্রবীভূত হয় না। ফুটানোর মতো, চুন নরম করলে কার্বনেটের কঠোরতা দূর হয়।
স্থায়ী জলের কঠোরতা দূর করা
স্থায়ী (অ-কার্বনেট) কঠোরতা নিষ্কাশন করার জন্য, গভীর জল নরম করার প্রয়োজন, তাই তারা স্লেকড চুন ছাড়াও কার্বনেট ব্যবহার করেসোডিয়াম।
ধাতব আয়নগুলির আরও দক্ষ অপসারণের জন্য, "বড় বন্দুক" - সোডিয়াম ফসফেট ব্যবহার করা হয়:
Na3PO4:CA3 3Ca2+ + 2Na3PO4 → (PO4)2↓ + 6Na+
3Mg2+ + 2Na3PO4=Mg3(PO4)2=+ 6Na+।
এই নরম করার পদ্ধতির অসুবিধা হল যে আমাদের দেওয়া বিকারকগুলি সঠিকভাবে ডোজ করা প্রয়োজন। শিল্পে, আয়ন-এক্সচেঞ্জ রেজিনের সাথে জল নরম করার প্রযুক্তিটি সর্বাধিক ব্যবহৃত হয়। বিশেষজ্ঞরা ধাতব আয়ন (ক্যালসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম) ধরে রাখে এমন একটি ফিল্টারের মাধ্যমে জল পাস করে। এই "আটকানো" কণাগুলি পটাসিয়াম, সোডিয়াম, বা হাইড্রোজেন H+ আয়ন দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয় যা দ্রবণে মুক্তি পায়। এই পদ্ধতিটিও কার্যকর যখন ক্রমাগত জলের কঠোরতা আপনাকে বিরক্ত করে৷
সিদ্ধান্ত: কোনটি ভালো?
আপনার জন্য কোন জল ভাল - শক্ত না নরম? উত্তরটি সহজ: সবকিছু পরিমিতভাবে ভাল। দৈনন্দিন বাড়িতে ব্যবহারের জন্য আদর্শ বিকল্প হল মাঝারি কঠোরতার জল, যাতে অল্প পরিমাণে ক্ষতিকারক পদার্থ থাকে। সঠিক ভারসাম্য সর্বদা সম্প্রীতির পথ।