1972 সালে, তত্ত্বটি সামনে রাখা হয়েছিল যে একটি আংশিকভাবে প্রবেশযোগ্য ঝিল্লি কোষকে ঘিরে থাকে এবং বেশ কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ কাজ সম্পাদন করে এবং কোষের ঝিল্লির গঠন এবং কার্যকারিতা শরীরের সমস্ত কোষের সঠিক কার্যকারিতা সম্পর্কিত গুরুত্বপূর্ণ বিষয়।. 17 শতকে মাইক্রোস্কোপের উদ্ভাবনের সাথে সাথে কোষ তত্ত্ব ব্যাপকভাবে ছড়িয়ে পড়ে। এটি জানা গেল যে উদ্ভিদ এবং প্রাণীর টিস্যুগুলি কোষের সমন্বয়ে গঠিত, তবে ডিভাইসের কম রেজোলিউশনের কারণে, প্রাণী কোষের চারপাশে কোনও বাধা দেখা অসম্ভব ছিল। 20 শতকে, ঝিল্লির রাসায়নিক প্রকৃতি আরও বিশদে অধ্যয়ন করা হয়েছিল, এটি পাওয়া গেছে যে লিপিডগুলি এর ভিত্তি।
কোষের ঝিল্লির গঠন ও কাজ
কোষের ঝিল্লি জীবন্ত কোষের সাইটোপ্লাজমকে ঘিরে থাকে, শারীরিকভাবে অন্তঃকোষীয় উপাদানগুলিকে বাহ্যিক পরিবেশ থেকে আলাদা করে। ছত্রাক, ব্যাকটেরিয়া এবং উদ্ভিদের কোষ প্রাচীরও রয়েছে যা সুরক্ষা প্রদান করে এবং বড় অণুগুলির উত্তরণকে বাধা দেয়। কোষের ঝিল্লিও ভূমিকা পালন করেসাইটোস্কেলটনের গঠন এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ কণার বহির্মুখী ম্যাট্রিক্সের সাথে সংযুক্তি। শরীরের টিস্যু এবং অঙ্গগুলি গঠন করে তাদের একসাথে রাখার জন্য এটি প্রয়োজনীয়। কোষের ঝিল্লির কাঠামোগত বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে ব্যাপ্তিযোগ্যতা অন্তর্ভুক্ত। প্রধান ফাংশন সুরক্ষা। ঝিল্লি এমবেডেড প্রোটিন সহ একটি ফসফোলিপিড স্তর নিয়ে গঠিত। এই অংশটি কোষের আনুগত্য, আয়ন পরিবাহী এবং সংকেত সিস্টেমের মতো প্রক্রিয়াগুলির সাথে জড়িত এবং প্রাচীর, গ্লাইকোক্যালিক্স এবং অভ্যন্তরীণ সাইটোস্কেলটন সহ বেশ কয়েকটি বহির্মুখী কাঠামোর জন্য সংযুক্ত পৃষ্ঠ হিসাবে কাজ করে। ঝিল্লি একটি নির্বাচনী ফিল্টার হিসাবে কাজ করে কোষের সম্ভাব্যতা বজায় রাখে। এটি নির্বাচনীভাবে আয়ন এবং জৈব অণুতে প্রবেশযোগ্য এবং কণার গতিবিধি নিয়ন্ত্রণ করে।
কোষের ঝিল্লি জড়িত জৈবিক প্রক্রিয়া
1. প্যাসিভ ডিফিউশন: কিছু পদার্থ (ছোট অণু, আয়ন), যেমন কার্বন ডাই অক্সাইড (CO2) এবং অক্সিজেন (O2), প্লাজমা মেমব্রেনের মাধ্যমে ছড়িয়ে পড়তে পারে। শেলটি নির্দিষ্ট অণু এবং আয়নগুলির জন্য একটি বাধা হিসাবে কাজ করে যা উভয় দিকে ঘনীভূত হতে পারে।
2। ট্রান্সমেমব্রেন চ্যানেল এবং ট্রান্সপোর্টার প্রোটিন: গ্লুকোজ বা অ্যামিনো অ্যাসিডের মতো পুষ্টি উপাদানগুলি অবশ্যই কোষে প্রবেশ করতে হবে এবং কিছু বিপাকীয় পণ্য অবশ্যই ছেড়ে যেতে হবে।
3। এন্ডোসাইটোসিস হল একটি প্রক্রিয়া যার মাধ্যমে অণুগুলি গ্রহণ করা হয়। রক্তরস ঝিল্লিতে একটি সামান্য বিকৃতি (ইনভাজিনেশন) তৈরি হয়, যেখানে পরিবহন করা পদার্থটি গিলে ফেলা হয়। এটি প্রয়োজনশক্তি এবং এইভাবে সক্রিয় পরিবহনের একটি রূপ।
4. এক্সোসাইটোসিস: হরমোন এবং এনজাইমের মতো পদার্থ নিঃসরণ করার জন্য এবং কোষীয় বাধার মধ্য দিয়ে পদার্থটিকে সম্পূর্ণরূপে পরিবহণের জন্য এন্ডোসাইটোসিস দ্বারা আনা পদার্থের অপাচ্য অবশিষ্টাংশগুলিকে অপসারণ করতে বিভিন্ন কোষে ঘটে।
আণবিক গঠন
কোষ ঝিল্লি হল একটি জৈবিক ঝিল্লি, যা প্রধানত ফসফোলিপিড সমন্বিত এবং সমগ্র কোষের বিষয়বস্তুকে বাইরের পরিবেশ থেকে আলাদা করে। গঠন প্রক্রিয়া স্বাভাবিক অবস্থায় স্বতঃস্ফূর্তভাবে ঘটে। এই প্রক্রিয়াটি বোঝার জন্য এবং কোষের ঝিল্লির গঠন এবং কার্যাবলীর পাশাপাশি বৈশিষ্ট্যগুলিকে সঠিকভাবে বর্ণনা করার জন্য, ফসফোলিপিড কাঠামোর প্রকৃতির মূল্যায়ন করা প্রয়োজন, যা কাঠামোগত মেরুকরণ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। সাইটোপ্লাজমের জলজ পরিবেশে ফসফোলিপিডগুলি যখন একটি গুরুত্বপূর্ণ ঘনত্বে পৌঁছায়, তখন তারা মাইকেলে একত্রিত হয়, যা জলজ পরিবেশে আরও স্থিতিশীল।
ঝিল্লি বৈশিষ্ট্য
- স্থায়িত্ব। এর মানে হল ঝিল্লি গঠনের পরে ভেঙে পড়ার সম্ভাবনা নেই।
- শক্তি। লিপিড ঝিল্লি একটি মেরু পদার্থের উত্তরণ রোধ করার জন্য যথেষ্ট নির্ভরযোগ্য; উভয় দ্রবীভূত পদার্থ (আয়ন, গ্লুকোজ, অ্যামিনো অ্যাসিড) এবং অনেক বড় অণু (প্রোটিন) গঠিত সীমানার মধ্য দিয়ে যেতে পারে না।
- ডাইনামিক অক্ষর। কোষের গঠন বিবেচনা করার সময় এটি সম্ভবত সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ সম্পত্তি। কোষের ঝিল্লি পারেবিভিন্ন বিকৃতির সাপেক্ষে, ভাঁজ করা যায় এবং ভেঙে না পড়ে বাঁকানো যায়। বিশেষ পরিস্থিতিতে, যেমন vesicles বা budding এর ফিউশন, এটি ভাঙ্গা যেতে পারে, কিন্তু শুধুমাত্র অস্থায়ীভাবে। ঘরের তাপমাত্রায়, এর লিপিড উপাদানগুলি স্থির, বিশৃঙ্খল গতিতে থাকে, একটি স্থিতিশীল তরল সীমানা তৈরি করে।
তরল মোজাইক মডেল
কোষের ঝিল্লির গঠন এবং কার্যকারিতা সম্পর্কে বলতে গেলে, এটি লক্ষ করা গুরুত্বপূর্ণ যে আধুনিক দৃষ্টিকোণে, 1972 সালে বিজ্ঞানী সিঙ্গার এবং নিকলসন দ্বারা ঝিল্লিটিকে একটি তরল মোজাইক মডেল হিসাবে বিবেচনা করা হয়েছিল। তাদের তত্ত্বটি ঝিল্লি গঠনের তিনটি প্রধান বৈশিষ্ট্য প্রতিফলিত করে। ইন্টিগ্রাল মেমব্রেন প্রোটিন ঝিল্লির জন্য একটি মোজাইক টেমপ্লেট প্রদান করে এবং লিপিড সংগঠনের পরিবর্তনশীল প্রকৃতির কারণে তারা প্লেনে পাশ্বর্ীয় চলাচল করতে সক্ষম। ট্রান্সমেমব্রেন প্রোটিনও সম্ভাব্য মোবাইল। ঝিল্লি কাঠামোর একটি গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য হল এর অসমতা। কোষের গঠন কেমন? কোষের ঝিল্লি, নিউক্লিয়াস, প্রোটিন ইত্যাদি। কোষ হল জীবনের মৌলিক একক, এবং সমস্ত জীব এক বা একাধিক কোষ দ্বারা গঠিত, প্রতিটিরই একটি প্রাকৃতিক বাধা এটিকে পরিবেশ থেকে আলাদা করে। কোষের এই বাইরের সীমানাকে প্লাজমা মেমব্রেনও বলা হয়। এটি চারটি ভিন্ন ধরনের অণু দ্বারা গঠিত: ফসফোলিপিড, কোলেস্টেরল, প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেট। তরল মোজাইক মডেলটি কোষের ঝিল্লির গঠনকে নিম্নরূপ বর্ণনা করে: নমনীয় এবং স্থিতিস্থাপক, উদ্ভিজ্জ তেলের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ, যাতে সবকিছুস্বতন্ত্র অণুগুলি কেবল তরল মাধ্যমে ভাসমান, এবং তারা সকলেই সেই শেলের মধ্যে পাশে সরে যেতে সক্ষম। একটি মোজাইক এমন কিছু যা অনেকগুলি বিভিন্ন বিবরণ ধারণ করে। প্লাজমা ঝিল্লিতে, এটি ফসফোলিপিড, কোলেস্টেরল অণু, প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেট দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়।
ফসফোলিপিডস
ফসফোলিপিডগুলি কোষের ঝিল্লির মৌলিক গঠন তৈরি করে। এই অণুগুলির দুটি স্বতন্ত্র প্রান্ত রয়েছে: একটি মাথা এবং একটি লেজ। মাথার প্রান্তে একটি ফসফেট গ্রুপ রয়েছে এবং এটি হাইড্রোফিলিক। এর অর্থ হল এটি জলের অণুর প্রতি আকৃষ্ট হয়। লেজ হাইড্রোজেন এবং কার্বন পরমাণু দ্বারা গঠিত যাকে বলা হয় ফ্যাটি অ্যাসিড চেইন। এই চেইনগুলি হাইড্রোফোবিক, তারা জলের অণুর সাথে মিশে যেতে পছন্দ করে না। আপনি যখন জলে উদ্ভিজ্জ তেল ঢালাবেন তখন এই প্রক্রিয়াটি একই রকম, অর্থাৎ এটি এতে দ্রবীভূত হয় না। কোষের ঝিল্লির কাঠামোগত বৈশিষ্ট্যগুলি তথাকথিত লিপিড বিলেয়ারের সাথে যুক্ত, যা ফসফোলিপিড নিয়ে গঠিত। হাইড্রোফিলিক ফসফেট হেডগুলি সর্বদা অবস্থিত থাকে যেখানে অন্তঃকোষীয় এবং বহির্মুখী তরল আকারে জল থাকে। ঝিল্লিতে থাকা ফসফোলিপিডগুলির হাইড্রোফোবিক লেজগুলি এমনভাবে সংগঠিত হয় যে তারা তাদের জল থেকে দূরে রাখে৷
কোলেস্টেরল, প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেট
যখন লোকেরা "কোলেস্টেরল" শব্দটি শোনে, লোকেরা সাধারণত এটি খারাপ বলে মনে করে। যাইহোক, কোলেস্টেরল আসলে কোষের ঝিল্লির একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। এর অণুগুলি হাইড্রোজেন এবং কার্বন পরমাণুর চারটি রিং নিয়ে গঠিত। এগুলি হাইড্রোফোবিক এবং লিপিড বিলেয়ারের হাইড্রোফোবিক লেজের মধ্যে ঘটে। তাদের গুরুত্ব নিহিতসামঞ্জস্য বজায় রেখে, তারা ঝিল্লিকে শক্তিশালী করে, ক্রসওভার প্রতিরোধ করে। কোলেস্টেরলের অণুগুলিও ফসফোলিপিড লেজের সংস্পর্শে আসা এবং শক্ত হওয়া থেকে বিরত রাখে। এটি তরলতা এবং নমনীয়তার গ্যারান্টি দেয়। মেমব্রেন প্রোটিন রাসায়নিক বিক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করতে এনজাইম হিসেবে কাজ করে, নির্দিষ্ট অণুর রিসেপ্টর হিসেবে কাজ করে বা কোষের ঝিল্লি জুড়ে পদার্থ পরিবহন করে।
কার্বোহাইড্রেট বা স্যাকারাইড শুধুমাত্র কোষের ঝিল্লির বহির্মুখী অংশে পাওয়া যায়। তারা একসাথে গ্লাইকোক্যালিক্স গঠন করে। এটি প্লাজমা ঝিল্লির কুশনিং এবং সুরক্ষা প্রদান করে। গ্লাইকোক্যালিক্সে কার্বোহাইড্রেটের গঠন এবং প্রকারের উপর ভিত্তি করে, শরীর কোষগুলি সনাক্ত করতে পারে এবং সেগুলি সেখানে থাকা উচিত কিনা তা নির্ধারণ করতে পারে৷
মেমব্রেন প্রোটিন
প্রাণী কোষের কোষের ঝিল্লির গঠন প্রোটিনের মতো গুরুত্বপূর্ণ উপাদান ছাড়া কল্পনা করা যায় না। এই সত্ত্বেও, তারা অন্য গুরুত্বপূর্ণ উপাদান - লিপিড আকারে উল্লেখযোগ্যভাবে নিকৃষ্ট হতে পারে। তিনটি প্রধান মেমব্রেন প্রোটিন আছে।
- অখণ্ড। তারা সম্পূর্ণরূপে দ্বি-স্তর, সাইটোপ্লাজম এবং বহির্মুখী পরিবেশকে আবৃত করে। তারা একটি পরিবহন এবং সিগন্যালিং ফাংশন সঞ্চালন করে৷
- পেরিফেরাল। প্রোটিনগুলি তাদের সাইটোপ্লাজমিক বা বহির্কোষী পৃষ্ঠে ইলেক্ট্রোস্ট্যাটিক বা হাইড্রোজেন বন্ড দ্বারা ঝিল্লির সাথে সংযুক্ত থাকে। তারা প্রাথমিকভাবে অবিচ্ছেদ্য প্রোটিনের সংযুক্তির মাধ্যম হিসেবে জড়িত।
- ট্রান্সমেমব্রেন। তারা এনজাইমেটিক এবং সিগন্যালিং ফাংশন সঞ্চালন করে এবং ঝিল্লির লিপিড দ্বি-স্তরের মৌলিক গঠনকেও সংশোধন করে।
জৈবিক ঝিল্লির কাজ
হাইড্রোফোবিক প্রভাব, যা জলে হাইড্রোকার্বনের আচরণ নিয়ন্ত্রণ করে, ঝিল্লি লিপিড এবং ঝিল্লি প্রোটিন দ্বারা গঠিত কাঠামো নিয়ন্ত্রণ করে। ঝিল্লির অনেক বৈশিষ্ট্য লিপিড বাইলেয়ারের বাহক দ্বারা প্রদান করা হয়, যা সমস্ত জৈবিক ঝিল্লির জন্য মৌলিক কাঠামো গঠন করে। ইন্টিগ্রেল মেমব্রেন প্রোটিনগুলি লিপিড বিলেয়ারে আংশিকভাবে লুকিয়ে থাকে। ট্রান্সমেমব্রেন প্রোটিনগুলির প্রাথমিক ক্রমানুসারে অ্যামিনো অ্যাসিডের একটি বিশেষ সংগঠন রয়েছে৷
পেরিফেরাল মেমব্রেন প্রোটিনগুলি দ্রবণীয় প্রোটিনগুলির সাথে খুব মিল, তবে তারা ঝিল্লি আবদ্ধ। বিশেষায়িত কোষের ঝিল্লির বিশেষ কোষের কার্য রয়েছে। কোষের ঝিল্লির গঠন এবং কার্যাবলী কীভাবে শরীরকে প্রভাবিত করে? পুরো জীবের কার্যকারিতা নির্ভর করে কিভাবে জৈবিক ঝিল্লি সাজানো হয় তার উপর। অন্তঃকোষীয় অর্গানেলগুলি থেকে, ঝিল্লির বহির্মুখী এবং আন্তঃকোষীয় মিথস্ক্রিয়া থেকে, জৈবিক ক্রিয়াকলাপগুলির সংগঠন এবং কার্য সম্পাদনের জন্য প্রয়োজনীয় কাঠামো তৈরি করা হয়। অনেক কাঠামোগত এবং কার্যকরী বৈশিষ্ট্য ব্যাকটেরিয়া, ইউক্যারিওটিক কোষ এবং এনভেলপড ভাইরাসে সাধারণ। সমস্ত জৈবিক ঝিল্লি একটি লিপিড বিলেয়ারের উপর নির্মিত, যা বেশ কয়েকটি সাধারণ বৈশিষ্ট্যের উপস্থিতি নির্ধারণ করে। মেমব্রেন প্রোটিনের অনেক নির্দিষ্ট কাজ আছে।
- নিয়ন্ত্রণ। কোষের প্লাজমা মেমব্রেন পরিবেশের সাথে কোষের মিথস্ক্রিয়ার সীমানা নির্ধারণ করে।
- পরিবহন। কোষের অন্তঃকোষীয় ঝিল্লি বিভিন্ন কার্যকরী ব্লকে বিভক্তঅভ্যন্তরীণ রচনা, যার প্রতিটি নিয়ন্ত্রণ ব্যাপ্তিযোগ্যতার সংমিশ্রণে প্রয়োজনীয় পরিবহন ফাংশন দ্বারা সমর্থিত।
- সংকেত ট্রান্সডাকশন। মেমব্রেন ফিউশন অন্তঃকোষীয় ভেসিকুলার বিজ্ঞপ্তির জন্য একটি প্রক্রিয়া প্রদান করে এবং বিভিন্ন ধরণের ভাইরাসকে অবাধে কোষে প্রবেশ করতে বাধা দেয়।
অর্থ ও উপসংহার
বাইরের কোষের ঝিল্লির গঠন পুরো শরীরকে প্রভাবিত করে। এটি শুধুমাত্র নির্বাচিত পদার্থকে অনুপ্রবেশ করার অনুমতি দিয়ে অখণ্ডতা রক্ষায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এটি সাইটোস্কেলটন এবং কোষ প্রাচীর নোঙ্গর করার জন্য একটি ভাল ভিত্তি, যা কোষের আকৃতি বজায় রাখতে সহায়তা করে। লিপিডগুলি বেশিরভাগ কোষের ঝিল্লি ভরের প্রায় 50% তৈরি করে, যদিও এটি ঝিল্লির ধরণের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হয়। স্তন্যপায়ী প্রাণীদের বাইরের কোষের ঝিল্লির গঠন আরও জটিল, এতে চারটি প্রধান ফসফোলিপিড রয়েছে। লিপিড বাইলেয়ারগুলির একটি গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য হল তারা একটি দ্বি-মাত্রিক তরলের মতো আচরণ করে যেখানে পৃথক অণুগুলি অবাধে ঘোরাতে এবং পার্শ্বীয়ভাবে চলতে পারে। এই জাতীয় তরলতা ঝিল্লির একটি গুরুত্বপূর্ণ সম্পত্তি, যা তাপমাত্রা এবং লিপিড রচনার উপর নির্ভর করে নির্ধারিত হয়। হাইড্রোকার্বন রিং গঠনের কারণে, কোলেস্টেরল ঝিল্লির তরলতা নির্ধারণে ভূমিকা পালন করে। ছোট অণুতে জৈবিক ঝিল্লির নির্বাচনী ব্যাপ্তিযোগ্যতা কোষকে তার অভ্যন্তরীণ গঠন নিয়ন্ত্রণ ও বজায় রাখতে দেয়।
কোষের গঠন (কোষের ঝিল্লি, নিউক্লিয়াস ইত্যাদি) বিবেচনা করে আমরা এই সিদ্ধান্তে আসতে পারি যেযে শরীর একটি স্ব-নিয়ন্ত্রক ব্যবস্থা যা বাইরের সাহায্য ছাড়া নিজের ক্ষতি করতে পারে না এবং সর্বদা প্রতিটি কোষকে পুনরুদ্ধার, সুরক্ষা এবং সঠিকভাবে কাজ করার উপায়গুলি সন্ধান করবে৷
