থালা - এটা কি? এই শব্দের ব্যাখ্যা মাঝে মাঝে প্রশ্ন উত্থাপন করে যে এটি কেবল টেবিলে পরিবেশিত খাবারকে বোঝায়, নাকি এটিকে খাবারও বলা যেতে পারে? এবং অনেকে মনে করেন যে এই শব্দটি এক বা দুই শতাব্দী আগে বিদেশী থেকে রাশিয়ান ভাষায় এসেছে। তাই নাকি? এটি একটি থালা, সেইসাথে এই শব্দের উত্স, প্রতিশব্দ এবং ছড়া সম্পর্কে বিস্তারিত নিবন্ধে বর্ণনা করা হবে৷
খোলা অভিধান
অভিধানটি "থালা" শব্দের তিনটি অর্থ দেয়।
- তাদের মধ্যে প্রথমটি বলে যে এটি টেবিলওয়্যার, সাধারণত একটি অগভীর প্লেট। এটি এমন খাবার পরিবেশন করে যা তরল নয়। উদাহরণ: "আনা সিদ্ধান্ত নিয়েছিল যে সের্গেই যখন ডাইনিং রুমে প্রবেশ করবে, তখন সে একটি থালায় ভেড়ার বাচ্চার পা রাখবে এবং এর চারপাশে পীচ, কম্পোটের নাশপাতি রাখবে, কিন্তু সে তার কাছে মাংস কাটার দায়িত্ব দেবে।"
- দ্বিতীয় অর্থ হল একটি খাবারের সময় সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ খাবারগুলির মধ্যে একটি (প্রাতঃরাশ, দুপুরের খাবার বা রাতের খাবার)। উদাহরণ: "তখন একটি বড় কালো গোঁফ সহ একজন দক্ষ ওয়েটারএবং কিছু কারণে তিনি সমস্ত নতুন প্লেট নিয়ে এসেছিলেন যার মধ্যে সুগন্ধি খাবার বাষ্প করা হয়েছিল, এমনকি কেউ চেষ্টা করার সময় পাওয়ার আগেই, তিনি পরেরটি টেনে আনলেন, কিন্তু প্রথমটিকে সরিয়ে না দিয়ে তার উপরে একটি নতুন থালা বসিয়ে দিলেন।
"থালা" অর্থের তৃতীয় রূপটি হল একটি খাবার যেমন একটি রান্না করা খাবার। উদাহরণ: "পুরনো দিনে, সম্ভবত রাশিয়ান রান্নার অন্যান্য অনেক খাবারের মধ্যে কোনোটিই প্যানকেকের মতো জনপ্রিয় ছিল না।"
পরে, অধ্যয়নের অধীনে শব্দের প্রতিশব্দ বিবেচনা করা হবে।
অনুরূপ শব্দ
আমরা তাদের দুটি দলে ভাগ করব, অর্থের বিভিন্ন শেডের সাথে সঙ্গতিপূর্ণ।
প্রথম গ্রুপটি "থালা" কে খাবার হিসাবে উল্লেখ করে:
- প্লেট;
- থালা;
- বাটি;
- প্লেট;
- দানি;
- ট্রে;
- হেরিং;
- সালাদের বাটি;
- চিনির বাটি;
- বুকেটিয়ার।
প্রতিশব্দের দ্বিতীয় গ্রুপটি খাবার হিসাবে "থালা" বোঝায়:
- খাদ্য;
- মিষ্টি;
- খাদ্য;
- খাদ্য;
- মিষ্টি;
- খাবার;
- মিষ্টি;
- প্রথম;
- সেকেন্ড;
- স্যুপ;
- ব্রু;
- মিষ্টি;
- অংশ;
- পরিবর্তন;
- খাদ্য;
- সালাদ;
- পেট;
- স্টেক;
- soufflé;
- ক্যাসেরোল;
- রোল;
- পিলাফ;
- খিনকালি।
এইভাবে, দ্বিতীয় অর্থের প্রতিশব্দের সংখ্যা অনির্দিষ্টকালের জন্য চালিয়ে যেতে পারে, এই বা সেই রান্না করা খাবারের নামকরণ।
"থালা" শব্দের সাথে ছন্দবদ্ধতা
যদি কেউ কবিতা রচনা করতে পছন্দ করেন, উদাহরণস্বরূপ, কোনও উত্সব উত্সবে উত্সর্গীকৃত, এবং একটি ছড়া চয়ন করা কঠিন মনে করেন, তবে তিনি নিম্নলিখিত তালিকাটি ব্যবহার করতে পারেন:
- আমি করব।
- খারাপ।
- পেট।
- বোকা।
- Etudes.
- আমি করব।
- আমি করব।
- জাগো।
- আমি পেয়ে যাবো।
- আমি পৌঁছে যাব।
- বুথ।
- আমাকে ভুলে যাও না।
- জারজ।
- উট।
- ভুলে যাবো।
- কারণ।
- কুসংস্কার।
- পান্না।
- সর্বত্র।
- থালা।
- প্রশস্ততা।
- গসিপ।
- গদা।
- দুডোক।
- ঋণ।
- পুডা।
- ইবে।
- সজ্জিত।
- জাগো।
- স্তন।
- মিকা।
- দারিদ্র।
- যানযান
- ব্রড-চেড।
- লিঞ্চিং।
- চুলকানি
- অলৌকিক ঘটনা।
- উডি।
- মুছুন।
- প্রুদা।
একটি থালা কি সেই প্রশ্নের অধ্যয়নের উপসংহারে, শব্দটির ব্যুৎপত্তি বিবেচনা করা হবে।
উৎস
ভাষাবিদদের মতে, শব্দটি একটি সাধারণ স্লাভিক রূপ থেকে এসেছে। ওল্ড স্লাভোনিক ভাষায়, এটি একটি "থালা" হিসাবে লেখা হয়েছিল এবং একই সময়ে, বিশেষ্যটির একটি পুংলিঙ্গ লিঙ্গও ছিল - "ব্লিউড"। এটি থেকে গঠিত:
- রাশিয়ান, ইউক্রেনীয়, বুলগেরিয়ান - "থালা";
- সার্বো-ক্রোয়েশিয়ান - "ব্লুডো" এবং মেয়েলি - "ব্লুডো";
- পোলিশ - ব্লুডা, এছাড়াও মেয়েলি;
- চার্চ স্লাভোনিক বহুবচনে - "থালা-বাসন", জেনেটিভ ক্ষেত্রে - "ব্লিউডভে";
- আপার লুগা এবং লোয়ার লুগা - ব্লিডো, যার অর্থ "টেবিল"।
প্রাচীন কালে, ওল্ড স্লাভোনিক শব্দটি গথিক থেকে ধার করা হয়েছিল, যেখানে এটি দেখতে biuþs এর মতো ছিল এবং এর অর্থ ছিল "থালা, বাটি"। অনুরূপ শব্দ হল:
- পুরাতন উচ্চ জার্মান ভাষায়- biutta - " sauerkraut, মৌচাক" এর অর্থে;
- নিউ হাই জার্মান ভাষায়- Beute, যেখানে এটি শিকারকে বোঝায় এবং গথিক ক্রিয়া বিউদান থেকে গঠিত হয়েছে - "অফার";
- সুইডিশ ভাষায় - bjuda - "অফার"।
ফিনিশ pöytä - “টেবিল” একই উৎস থেকে ধার করা হয়েছে।
এটা লক্ষ করা উচিত যে এটি শুধুমাত্র রাশিয়ান ভাষায় নয়, অনেক ইন্দো-ইউরোপীয় ভাষায়ও সবচেয়ে প্রাচীন শব্দগুলির মধ্যে একটি। এটি 9ম শতাব্দী থেকে উচ্চারণ এবং বানান উভয় ক্ষেত্রেই অপরিবর্তিত রয়েছে। ওল্ড চার্চ স্লাভোনিক ভাষায়, এর দুটি বানান এবং অর্থ ছিল।
- তার মধ্যে প্রথমটি - "থালা" - একটি খাবারের "আধার", যেখান থেকে "মেস্কা" বিশেষ্যটি এসেছে এবং তারপরে "বাটি" এসেছে।
- দ্বিতীয় - খাবার হিসেবে "থালা", খাবার।
১৩শ শতাব্দী থেকে, এটি একটি শব্দে পরিণত হয়েছে, যাতে বহুবচন এবং একবচন উভয়ই আলাদা।
