ব্যাকটেরিয়া নিয়ে গবেষণার জন্য অনেক যন্ত্রপাতি ও যন্ত্রের সাথে সূক্ষ্ম কাজ করতে হয়। অণুজীবগুলি পরীক্ষাগারের পরিস্থিতিতে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব সংখ্যাবৃদ্ধি করতে এবং স্বাভাবিক গুরুত্বপূর্ণ কার্যকলাপ বজায় রাখতে সক্ষম হওয়ার জন্য, বিশেষ পুষ্টির মাধ্যম ব্যবহার করা হয়। তাদের গঠন এবং জৈব-পদার্থগত অবস্থা একটি ব্যাকটেরিয়া সংস্কৃতির সক্রিয় বৃদ্ধির জন্য উপযুক্ত৷
নিউট্রিয়েন্ট মিডিয়া। মাইক্রোবায়োলজি এবং অন্যান্য অ্যাপ্লিকেশন
জেলির মতো বা আধা-তরল সামগ্রীতে ভরা পেট্রি খাবারের পরীক্ষাগারে ব্যাকটেরিয়া উপনিবেশ জন্মায়। এগুলি হল পুষ্টির মাধ্যম, যেগুলির গঠন এবং বৈশিষ্ট্যগুলি উচ্চ-মানের শস্য বৃদ্ধির জন্য যতটা সম্ভব প্রাকৃতিকগুলির কাছাকাছি৷
এই ধরনের পরিবেশ মাইক্রোবায়োলজিক্যাল গবেষণা এবং চিকিৎসা ডায়াগনস্টিক ল্যাবরেটরিতে ব্যবহৃত হয়। পরবর্তী কাজটি প্রায়শই প্যাথোজেনিক বা সুবিধাবাদী ব্যাকটেরিয়ার দাগের সাথে, যার পদ্ধতিগত অবস্থান সরাসরি প্রতিষ্ঠানে নির্ধারিত হয়।
প্রাকৃতিক এবং সিন্থেটিকবুধবার
ব্যাকটেরিয়ার সাথে কাজ করার মূল নিয়ম হল পুষ্টির মাধ্যমের সঠিক নির্বাচন। এটি মাইক্রো এবং ম্যাক্রো উপাদানের বিষয়বস্তু, এনজাইম, অম্লতার একটি ধ্রুবক মান, অসমোটিক চাপ এবং এমনকি বাতাসে অক্সিজেনের শতাংশ সহ অনেকগুলি মানদণ্ড পূরণ করতে হবে৷
পুষ্টিকর মিডিয়া দুটি বড় গ্রুপে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়েছে:
- প্রাকৃতিক পরিবেশ। এই ধরনের মিশ্রণ প্রাকৃতিক উপাদান থেকে প্রস্তুত করা হয়। এটি হতে পারে নদীর জল, উদ্ভিদের অংশ, সার, শাকসবজি, উদ্ভিদ এবং প্রাণীর টিস্যু, খামির, ইত্যাদি। এই ধরনের পরিবেশে প্রাকৃতিক রাসায়নিকের উচ্চ উপাদান দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যার বিভিন্নতা ব্যাকটেরিয়া সংস্কৃতির বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করে। এই সুস্পষ্ট সুবিধা থাকা সত্ত্বেও, প্রাকৃতিক পরিবেশ নির্দিষ্ট ব্যাকটেরিয়াল স্ট্রেন নিয়ে বিশেষ গবেষণার অনুমতি দেয় না।
- সিনথেটিক মিডিয়া। তারা ভিন্ন যে তাদের রাসায়নিক গঠন সমস্ত উপাদানের সঠিক অনুপাতে পরিচিত। এই জাতীয় মিডিয়াগুলি ব্যাকটেরিয়ার একটি নির্দিষ্ট সংস্কৃতির জন্য প্রস্তুত করা হয়, যার বিপাক গবেষকদের কাছে আগে থেকেই জানা যায়। প্রকৃতপক্ষে, এই কারণে, অণুজীবের বিকাশের জন্য এমন একটি কৃত্রিম পরিবেশ প্রস্তুত করা সম্ভব। এগুলি ব্যাকটেরিয়ার গুরুত্বপূর্ণ কার্যকলাপ বিশ্লেষণ করতে ব্যবহৃত হয়। উদাহরণস্বরূপ, আপনি খুঁজে পেতে পারেন কোন পদার্থ তারা পরিবেশে ছেড়ে দেয় এবং কতটা। অণুজীবগুলি প্রাকৃতিক মিডিয়াতেও বৃদ্ধি পাবে, তবে পদার্থের প্রাথমিক অনুপাত সম্পর্কে অজ্ঞতার কারণে রচনাটির কোনও পরিমাণগত পরিবর্তনগুলি ট্র্যাক করা অসম্ভব৷
পার্থক্য-ডায়াগনস্টিক পরিবেশ
ব্যাকটেরিয়ার সাথে কাজ করার সময়, শুধুমাত্র সাধারণ পুষ্টির মাধ্যম ব্যবহার করা যাবে না। মাইক্রোবায়োলজি একটি বিশাল বিজ্ঞান, এবং সেইজন্য, একটি অধ্যয়ন পরিচালনা করার সময়, কখনও কখনও কিছু কারণে অণুজীবের একটি নির্বাচন করা প্রয়োজন হয়। পরীক্ষাগারে ডিফারেনশিয়াল ডায়াগনস্টিক মিডিয়ার ব্যবহার পেট্রি ডিশে পছন্দসই ব্যাকটেরিয়া উপনিবেশগুলিকে তাদের গুরুত্বপূর্ণ কার্যকলাপের জৈব রাসায়নিক চিহ্ন অনুসারে নির্বাচন করা সম্ভব করে।
এই জাতীয় পরিবেশের সংমিশ্রণে সর্বদা নিম্নলিখিত উপাদানগুলি অন্তর্ভুক্ত থাকে:
1. কোষ বৃদ্ধির জন্য পুষ্টি।
2. বিশ্লেষণকৃত সাবস্ট্রেট (পদার্থ)।
৩. একটি সূচক যা একটি নির্দিষ্ট প্রতিক্রিয়া ঘটলে একটি চরিত্রগত রঙ দেবে৷
একটি উদাহরণ হল ডিফারেনশিয়াল ডায়াগনস্টিক পুষ্টির মাধ্যম "এন্ডো"। এটি ব্যাকটেরিয়ার উপনিবেশ নির্বাচন করতে ব্যবহৃত হয় যা ল্যাকটোজ ভেঙে ফেলতে পারে। প্রাথমিকভাবে, এই মাধ্যমটির একটি গোলাপী রঙ রয়েছে। যদি অণুজীবের একটি উপনিবেশ ল্যাকটোজ ভেঙে ফেলতে সক্ষম না হয় তবে এটি স্বাভাবিক সাদা রঙ নেয়। যদি ব্যাকটেরিয়া এই স্তরটিকে ভেঙ্গে ফেলতে পারে তবে তারা একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত উজ্জ্বল লাল রঙে পরিণত হয়।
নির্বাচনী বুধবার
ডায়াগনস্টিক ল্যাবগুলি প্রায়ই বিভিন্ন ধরণের ব্যাকটেরিয়া ধারণ করে এমন সোয়াবগুলির সাথে কাজ করে। স্পষ্টতই, গুণমানের কাজের জন্য, কয়েক ডজন বহিরাগতদের থেকে আমাদের প্রয়োজনীয় উপনিবেশগুলিকে একরকম নির্বাচন করা প্রয়োজন। এখানেই একটি ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধির মাধ্যম সাহায্য করতে পারে, যা আদর্শভাবে শুধুমাত্র এক ধরনের অণুজীবকে সমর্থন করার জন্য তৈরি করা হয়।
উদাহরণস্বরূপ,এই ধরনের একটি নির্বাচনী পরিবেশ শুধুমাত্র Escherichia coli এর প্রজননের জন্য উপযুক্ত। তারপরে, একটি পেট্রি ডিশে অনেক ব্যাকটেরিয়া বপন করা থেকে, আমরা শুধুমাত্র একই Escherichia coli-এর উপনিবেশ দেখতে পাব এবং আর কিছু নয়। কাজ শুরু করার আগে, অন্যান্য প্রজাতির মিশ্রণ থেকে সফলভাবে এটি নির্বাচন করার জন্য অধ্যয়ন করা ব্যাকটেরিয়ামের বিপাক ক্রিয়া সম্পর্কে ভালভাবে জানা প্রয়োজন৷
সলিড, সেমি-সলিড এবং লিকুইড কালচার মিডিয়া
ব্যাকটেরিয়া শুধুমাত্র কঠিন স্তরে জন্মাতে পারে না। পুষ্টির মিডিয়াগুলি তাদের একত্রিত হওয়ার অবস্থায় একে অপরের থেকে আলাদা, যা উত্পাদনের সময় রচনার উপর নির্ভর করে। প্রাথমিকভাবে, এগুলির সবগুলির একটি তরল সামঞ্জস্য রয়েছে এবং যখন একটি নির্দিষ্ট শতাংশে জেলটিন বা আগর যোগ করা হয়, তখন মিশ্রণটি শক্ত হয়ে যায়৷
লিকুইড কালচার মিডিয়া সাধারণত টেস্টটিউবে পাওয়া যায়। যদি এই ধরনের পরিস্থিতিতে ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধির প্রয়োজন হয়, একটি সংস্কৃতির নমুনা সহ একটি সমাধান যোগ করুন এবং 2-3 দিন অপেক্ষা করুন। ফলাফল পরিবর্তিত হতে পারে: একটি বর্ষণ ফর্ম, একটি ফিল্ম প্রদর্শিত, ছোট ফ্লেক্স ভাসমান, বা একটি মেঘলা সমাধান ফর্ম।
ব্যাকটেরিয়া উপনিবেশের বৈশিষ্ট্যগুলি অধ্যয়ন করতে ঘন সংস্কৃতির মাধ্যমটি প্রায়শই মাইক্রোবায়োলজিক্যাল গবেষণায় ব্যবহৃত হয়। এই ধরনের মিডিয়া সবসময় স্বচ্ছ বা স্বচ্ছ হয় যাতে অণুজীবের সংস্কৃতির রঙ এবং আকৃতি সঠিকভাবে নির্ধারণ করা সম্ভব হয়।
মিডিয়া প্রস্তুতি
ব্রথ, জেলটিন বা আগরের উপর ভিত্তি করে মাংস-পেপটোন মিশ্রণের মতো সাবস্ট্রেটগুলি প্রস্তুত করা খুব সহজ। আপনি একটি কঠিন বা আধা-তরল স্তর, একটি তরল করা প্রয়োজন হলেযথাক্রমে 2-3% বা 0, 2-0, 3% জেলটিন বা আগর যোগ করুন। এগুলি মিশ্রণটিকে শক্ত করতে একটি প্রধান ভূমিকা পালন করে, তবে এগুলি পুষ্টির উত্স নয়। এইভাবে, পুষ্টির মাধ্যম পাওয়া যায় যা ব্যাকটেরিয়া সংস্কৃতির বৃদ্ধির জন্য উপযুক্ত।
