ফল হল গাছের বীজের জন্য একটি প্রতিরক্ষামূলক শেল। এগুলি রঙ, আকৃতি, আকার এবং স্বাদে পরিবর্তিত হতে পারে তবে তাদের সকলেরই একই টেক্সচার রয়েছে। ফল হল সবজি, ফল, বেরি, বার্চ ক্যাটকিন এবং বাদাম। দেখে মনে হবে তারা সম্পূর্ণ আলাদা, কিন্তু তাদের সবার মধ্যে অনেক মিল আছে।
ভবন
ফল হল এমন পদার্থের সংমিশ্রণ যা বীজকে বাহ্যিক পরিবেশ থেকে রক্ষা করতে এবং তাদের অঙ্কুরোদগমের সম্ভাবনা বাড়াতে ডিজাইন করা হয়েছে। তারা যতদূর সম্ভব বীজ ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। এটি বাতাস, জল, প্রাণীদের সাহায্যে ঘটতে পারে। ফল তিনটি অংশ নিয়ে গঠিত: এন্ডোকার্প, মেসোকার্প এবং এক্সোকার্প। প্রথমটি অভ্যন্তরীণ শেল, এটি সরাসরি বীজের (বেশ কয়েক বা এক) পাশে অবস্থিত। মেসোকার্প হল মধ্যম শেল, এক্সোকার্প হল বাইরের একটি। এই তিনটি কাঠামো একত্রিত হয়ে পেরিকার্প বা পেরিক্যার্প গঠন করে। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, এক্সোকার্প একটি চামড়া (ফলের মধ্যে) বা একটি খোসা (বাদামে) দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়। এন্ডোকার্প প্রায়শই ভ্রূণের সেই অংশ যা প্রাণী এবং মানুষ খেয়ে থাকে। এবং মেসোকার্প দেখা যায়, উদাহরণস্বরূপ, এর মধ্যে একটি সাদা শেল আকারেএকটি কমলার সজ্জা এবং চামড়া. যাইহোক, এই নিয়মের ব্যতিক্রম আছে। আপেলে, উদাহরণস্বরূপ, এন্ডোকার্পটি বীজের কাছে স্বচ্ছ প্লেটের আকারে উপস্থাপিত হয় এবং সজ্জাটি মেসোকার্প।
ফল ভিন্ন
তাদের চেহারা এবং কিছু কাঠামোগত বৈশিষ্ট্যের উপর নির্ভর করে তারা কয়েকটি দলে বিভক্ত। ফলগুলি হল বাদাম, চেরি এবং অ্যাকর্ন - তাদের সকলের গঠন একই, তবে একই সাথে অনেক পার্থক্য রয়েছে।
শ্রেণীবিভাগ
গাছের ফল দুটি বড় গ্রুপে বিভক্ত: শুকনো এবং সরস। দ্বিতীয়, প্রথম অসদৃশ, সজ্জা আছে. শুকনো বহু-বীজযুক্ত (বাক্স-আকৃতির) এবং একক-বীজযুক্ত (বাদাম-আকৃতির), সরস - ড্রুপ-আকৃতির এবং বেরি-আকৃতিতে বিভক্ত। এই গ্রুপগুলির প্রতিটিতে বিভিন্ন ধরণের ফল রয়েছে। তাদের মধ্যে বেশ কয়েকটি আছে। সুতরাং, গাছের বাক্স আকৃতির ফল যেমন শিম, শুঁটি, শুঁটি, থলি, পাতা, বাক্স। বাদামের মতো ক্যারিওপসিস, লায়নফিশ, অ্যাচেন, বাদাম এবং বাদাম দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়। শুধুমাত্র সরস ড্রুপ ড্রুপের অন্তর্গত। বেরি একত্রিত ফল যেমন বেরি, কুমড়া, আপেল। আসুন তাদের প্রতিটিকে আরও বিশদে দেখি৷
শুকনো বাক্স আকৃতির
এই গ্রুপের প্রথম প্রতিনিধি হল মটরশুটি। এই ফলটি লেবু পরিবারের সকল গাছে পাওয়া যায়। এটি একটি কার্পেল নিয়ে গঠিত, দুটি সিম রয়েছে যার সাথে এটি খোলা যেতে পারে। এটি এককোষী ফল। মটরশুটি সহ গাছপালা: মটরশুটি, মটর, লুপিন, মসুর ডাল, মিমোসা, ক্লোভার, উইস্টেরিয়া।
পরের প্রকারটি হল পড এবং পড। এই cruciferous পরিবারের সবজি ফল, যাবাঁধাকপি, সরিষা, লেটুস, শালগম, হর্সরাডিশ এবং অন্যান্যদের অন্তর্গত। এটি আগেরটির থেকে আলাদা যে এটি দুটি-নেস্টেড, দুটি কার্পেল রয়েছে। বোলও একটি শুকনো বাক্স আকৃতির ফল। এটিতে সাধারণত খুব বড় সংখ্যক ছোট বীজ থাকে। এই জাতীয় ফল নিম্নলিখিত উদ্ভিদ দ্বারা গঠিত হয়: পোস্ত, হেনবেন, কার্নেশন, ডোপ। এর গঠনে এক বা একাধিক কার্পেল থাকতে পারে। বাক্স খোলা হয় উপায় এছাড়াও পরিবর্তিত হতে পারে. পপিতে, উদাহরণস্বরূপ, বাক্সে ছিদ্র থাকে, হেনবেনে - ঢাকনা, ডোপ - স্যাশে, লবঙ্গ - লবঙ্গ।
শুকনো বাদাম ফল
তাদের মধ্যে প্রথমটি অবশ্যই আখরোট।
এর প্রধান পার্থক্য হল এর কাঠের বাইরের শেল। আখরোট, টেরোকরিয়া, ক্যালিফোর্নিয়া, কালো, মাঞ্চুরিয়ান বাদামের মতো উদ্ভিদে এমন ফল রয়েছে। হ্যাজেলও অনুরূপ ফল তৈরি করে - এগুলি বাদাম, এগুলি আকারে ছোট এবং একটি নরম খোসা রয়েছে। আচেনও এই দলের অন্তর্গত। এই ফলের একটি চামড়াযুক্ত পেরিকার্প রয়েছে, যার সাথে বীজ একসাথে বৃদ্ধি পায় না। এটি অনেক যৌগিক উদ্ভিদ দ্বারা গঠিত, যার মধ্যে সবচেয়ে সাধারণ এবং সুপরিচিত হল সূর্যমুখী৷
এছাড়াও, এগুলি হল অ্যাস্টার, ডেইজি, গাঁদা, কৃমি কাঠ, ড্যানডেলিয়ন, চুলের জাল এবং আরও অনেক কিছু। ক্যারিওপসিসও এই ফলের গ্রুপের অন্তর্গত। এটি সিরিয়াল পরিবারের উদ্ভিদের জন্য সাধারণ, যা রাই, গম, বাজরা, ব্লুগ্রাস, বাঁশ, পালক ঘাস এবং অন্যান্য ফসলের সাথে একত্রিত হয়। এই ধরনের ফল একটি চামড়ার পেরিকার্প দ্বারা আলাদা করা হয়, যাএন্ডোকার্পের সাথে ফিউজ।
পরের প্রজাতি হল লায়নফিশ। এগুলি যেমন ম্যাপেল গাছের ফল, তেমনি ছাই গাছ। এটিতে একটি চামড়াযুক্ত ঝিল্লিযুক্ত টেরিগয়েড আউটগ্রোথ সহ একটি পেরিকার্প রয়েছে যা মূল গাছ থেকে আরও দূরে বাতাসের মাধ্যমে বীজগুলিকে ছড়িয়ে দিতে দেয়৷
রসালো বেরি
প্রথমত, তারা আপেল অন্তর্ভুক্ত করে। এগুলি ঝিল্লিযুক্ত চেম্বার দ্বারা চিহ্নিত করা হয় যেখানে বীজগুলি অবস্থিত এবং টিউবুল এবং ফুলের ডিম্বাশয়ের সংমিশ্রণের প্রক্রিয়াতে সজ্জা তৈরি হয়। না, এই জাতীয় ফলগুলি কেবল একটি আপেল গাছই নয়, গোলাপী পরিবারের সমস্ত গাছপালা দ্বারাও গঠিত হয়: নাশপাতি, পর্বত ছাই, হথর্ন, কুইন্স এবং অন্যান্য। এই গোষ্ঠীতে এমন বেরিও রয়েছে যার মাংসল রসালো পেরিকার্প রয়েছে। তারা এই ধরনের গাছপালা দ্বারা আবিষ্ট হয়: currants, ব্লুবেরি, lingonberries, gooseberries, টমেটো, কিউই, বেগুন, কলা এবং অন্যান্য। জনপ্রিয় বিশ্বাসের বিপরীতে, চেরি এবং রাস্পবেরি বেরি নয়, ড্রুপস। সিউডো-বেরির মধ্যে রয়েছে স্ট্রবেরি এবং স্ট্রবেরি, সেইসাথে বন্য গোলাপ - এগুলি ফলের সেট - বহু-বাদাম৷
প্রথম দুটিতে আসল ফল (বাদাম) রয়েছে এই কাঠামোর বাইরে (সাদা বিন্দু), আর শেষটি ভিতরে। বার্চ catkins এছাড়াও বাদাম একটি সেট. কুমড়াও একটি রসালো বেরি। এটি একটি রসালো সজ্জা আছে, কিন্তু একটি কাঠের exocarp. কুমড়ো, তরমুজ (এটা বেরিও একটা প্রলাপ), তরমুজ, শসাতে এমন ফল আছে।
ড্রুপস
এটিও রসালো ফলের একটি উপগোষ্ঠী। এর একমাত্র প্রতিনিধি একটি ড্রুপ। এটি এই ধরণের ফলের বীজ পাথরের ভিতরে অবস্থিত বলে বৈশিষ্ট্যযুক্ত,পেরিকার্পের নীচে অবস্থিত, একটি শক্ত বাইরের শেল রয়েছে এবং অতিরিক্ত সুরক্ষার উদ্দেশ্যে। একটি ড্রুপে এক বা একাধিক হাড় থাকতে পারে। এই ধরনের উদাহরণ: বরই, চেরি, নারকেল, পীচ, এপ্রিকট, ভাইবার্নাম। এছাড়াও বেশ কয়েকটি ড্রুপ দ্বারা গঠিত জটিল ফল রয়েছে। এগুলো রাস্পবেরি, ব্ল্যাকবেরি।
পেরিকার্পকে কী রক্ষা করে?
এই তিনটি খোসার নিচে এক বা একাধিক বীজ থাকে। আসুন তাদের গঠন দেখুন। সমস্ত ফুলের গাছগুলি একরঙা এবং ডিকটগুলিতে বিভক্ত - এটি তাদের বীজের কতগুলি কোটিলেডন রয়েছে তার উপর নির্ভর করে৷
মনোকোটাইলেডোনাস উদ্ভিদের বীজে একটি কটিলিডন, কুঁড়ি, ডাঁটা, মূল থাকে, যেখান থেকে প্রকৃতপক্ষে একটি নতুন উদ্ভিদ তৈরি হয়, এন্ডোস্পার্ম এবং বীজ আবরণ সাধারণত পেরিক্যার্পের সাথে মিশে থাকে। এই ধরনের বীজ সহ ফলগুলি, উদাহরণস্বরূপ, শুঁটি এবং শুঁটি। এটি কখনও কখনও একটি বাক্স (টিউলিপ, লিলিতে), কম প্রায়ই - একটি বেরি।
ডিকোট উদ্ভিদের বীজ দুটি কটিলেডনের উপস্থিতি দ্বারা আলাদা করা হয়। এছাড়াও, তাদের গঠন পূর্ববর্তীগুলির থেকে আলাদা যে তাদের বীজের আবরণ প্রায় কখনই পেরিকার্পের সাথে মিলিত হয় না। এই বীজগুলি ড্রুপ, আপেল, মটরশুটি, আচেনি এবং অন্যান্য ফলের প্রকারে পাওয়া যায়।
ফল এবং বীজ বিতরণের পদ্ধতি
এগুলি কোনও "মধ্যস্থতাকারী" সহ বা ছাড়াই বিতরণ করা যেতে পারে।
এইভাবে, কিছু গাছপালা তাদের বীজ খোলা ফলের (প্রায়শই মটরশুটি) থেকে ফেলে দেয়। এছাড়াও, ফলগুলি তাদের ওজন থেকে মাধ্যাকর্ষণ শক্তির প্রভাবে পড়ে যেতে পারে। কিন্তু আরো প্রায়ই তারাবাতাস, প্রাণী বা মানুষ এবং জল দ্বারা বিচ্ছুরিত। এটি করার জন্য, ফলগুলিতে প্রায়শই অতিরিক্ত অভিযোজন থাকে, উদাহরণস্বরূপ, ড্যান্ডেলিয়ন প্যাপ্পাস (পেরিকার্প থেকে বেড়ে ওঠা ফ্লাফ, যার সাহায্যে বাতাসের সাথে ছড়িয়ে পড়ে)।
