মাছ হল প্রজাতির বৈচিত্র্যের দিক থেকে জলজ কর্ডেটের বৃহত্তম দল, যা সবচেয়ে প্রাচীন। মাছ প্রায় সব তাজা এবং লবণ জলাশয়ে বসবাস করে। তাদের সমস্ত অঙ্গ ব্যবস্থা জলজ পরিবেশে বসবাসের জন্য অভিযোজিত হয়। স্বীকৃত বৈজ্ঞানিক শ্রেণীবিভাগ অনুযায়ী, মীন রাশিকে ইউক্যারিওটস, রাজ্যের প্রাণী এবং টাইপ কর্ডেটস ডোমেনে বরাদ্দ করা হয়। আসুন সুপারক্লাসটি ঘনিষ্ঠভাবে দেখে নেওয়া যাক।
শরীর আচ্ছাদন
মাছের শরীরের বাইরের আবরণ চামড়া এবং আঁশ। স্কেল অনুপস্থিত বা পরিবর্তিত হলে বিরল ব্যতিক্রম আছে। ত্বক ডার্মিস এবং এপিডার্মিসে বিভক্ত। সুপারক্লাস মীন রাশির এপিডার্মিস কেরাটিনাইজ করা হয় না।
এটি ডার্মিস যা আঁশ গঠনে প্রধান ভূমিকা পালন করে। আঁশগুলি তাদের অন্তর্ভুক্ত মাছের শ্রেণির উপর নির্ভর করে আলাদা।
- প্ল্যাকয়েড স্কেলগুলি কার্টিলাজিনাস মাছের শ্রেণীতে পাওয়া যায়। এটি এনামেল দিয়ে আবৃত ডেন্টিন নিয়ে গঠিত। এটি এই ধরনের আঁশ যা বিবর্তনের ধারায় হাঙ্গর এবং রশ্মির দাঁতে পরিণত হয়েছে। একটি স্কেল লিঙ্ক হারানো এটি পুনরুদ্ধার করবে না৷
- গ্যানয়েড স্কেল বৈশিষ্ট্যযুক্তস্টার্জন অর্ডারের জন্য। এটি গ্যানোইন দিয়ে লেপা একটি হাড়ের প্লেট। এই ধরনের একটি শেল পুরোপুরি শরীরকে রক্ষা করে।
- লোব-পাখনাযুক্ত এবং ফুসফুস মাছের ব্যক্তিদের মধ্যে কসময়েড স্কেল পরিলক্ষিত হয়। এটি কসমিন এবং ডেন্টিন নিয়ে গঠিত।
সুপারক্লাস মীন রাশির ব্যক্তিদের রঙ খুব বৈচিত্র্যময় হতে পারে। প্রাণীজগতের প্রতিনিধিদের হয় এক রঙে আঁকা হতে পারে, বা বৈচিত্র্যময় হতে পারে, তাদের একটি নিস্তেজ বা, বিপরীতভাবে, রঙ হতে পারে যা বিপদের সতর্কবার্তা দেয়।
Musculoskeletal সিস্টেম
মাসকুলোস্কেলিটাল সিস্টেম মাছকে পরিবেশে অবস্থান পরিবর্তন করতে এবং নড়াচড়া করতে দেয়। একটি মাছের কঙ্কাল স্থল প্রাণীর থেকে আলাদা। তার মাথার খুলিতে চল্লিশটিরও বেশি উপাদান রয়েছে যা স্বাধীনভাবে চলতে সক্ষম। এটি প্রাণীটিকে তার চোয়াল প্রসারিত করতে এবং ছড়িয়ে দিতে দেয়, কখনও কখনও খুব ব্যাপকভাবে।
মেরুদন্ডে পৃথক কশেরুকা থাকে যেগুলো একত্রে মিশে যায় না। এটি ট্রাঙ্ক এবং লেজ বিভাগে বিভক্ত। সাঁতার কাটার সময় চালিকা শক্তি তৈরি হয় মাছের পাখনা দ্বারা। এগুলি জোড়ায় বিভক্ত (বক্ষ, পেট) এবং জোড়াবিহীন (পৃষ্ঠীয়, মলদ্বার, পুচ্ছ)। সুপারক্লাসের হাড়ের প্রতিনিধিদের মধ্যে, পাখনা হাড়ের রশ্মি নিয়ে গঠিত, যা একটি ঝিল্লি দ্বারা একত্রিত হয়। পেশীগুলি মাছের ইচ্ছামতো উন্মোচন, ভাঁজ এবং ভাঁজ করতে সাহায্য করে।
পেশীগুলির জন্য জলজ পরিবেশের বাসিন্দাদের সাঁতার কাটা সম্ভব। তারা সংকুচিত হয় এবং মাছ এগিয়ে যায়। পেশী "ধীর" এবং "দ্রুত" পেশীতে বিভক্ত। প্রথমটি শান্ত সাঁতার, প্রবাহিত হওয়ার জন্য প্রয়োজন। দ্বিতীয়টি হল দ্রুত এবং শক্তিশালী ঝাঁকুনির জন্য৷
মাছের স্নায়ুতন্ত্র
মাছের মস্তিষ্ক ভাগে বিভক্ত। তাদের প্রত্যেকে একটি নির্দিষ্ট ফাংশন সম্পাদন করে:
- অগ্রমগজ মধ্যবর্তী এবং চূড়ান্ত নিয়ে গঠিত। ঘ্রাণজ বাল্ব এই বিভাগে অবস্থিত। তারা গন্ধের বাহ্যিক অঙ্গ থেকে সংকেত গ্রহণ করে। যেসব মাছ শিকারের সময় সক্রিয়ভাবে ঘ্রাণ ব্যবহার করে তাদের বাল্ব বড় হয়।
- মিডব্রেইনের কর্টেক্সে অপটিক লোব থাকে।
- পশ্চাৎ মস্তিষ্ক সেরিবেলাম এবং মেডুলা অবলংগাটাতে বিভক্ত।
সুপারক্লাস মীন রাশির প্রতিনিধিদের মেরুদণ্ড মেরুদণ্ডের পুরো দৈর্ঘ্য বরাবর চলে।
সংবহনতন্ত্র
অধিকাংশ সুপারক্লাসের প্রতিনিধিদের রক্ত সঞ্চালনের একটি বৃত্ত এবং একটি দুই প্রকোষ্ঠ বিশিষ্ট হৃদয় থাকে। সংবহন ব্যবস্থা বন্ধ, এটি ফুলকা এবং শরীরের টিস্যুগুলির মাধ্যমে হৃদয় থেকে রক্ত প্রবাহিত করে। মাছের হৃৎপিণ্ড অক্সিজেন সমৃদ্ধ ধমনী রক্তকে দুর্বল শিরাস্থ রক্ত থেকে আলাদা করে না।
মাছের হৃৎপিণ্ডের প্রকোষ্ঠ একে অপরকে অনুসরণ করে এবং শিরাস্থ রক্তে পূর্ণ হয়। এটি শিরাস্থ সাইনাস, অলিন্দ, ভেন্ট্রিকল, ধমনী শঙ্কু। রক্ত শুধুমাত্র এক দিকে যেতে সক্ষম - সাইনাস থেকে শঙ্কু পর্যন্ত। বিশেষ ভালভ তাকে এতে সাহায্য করে।
মাছে গ্যাসের অঙ্গ বিনিময় হয়
মাছের ফুলকা হল গ্যাস বিনিময়ের প্রধান অঙ্গ। এগুলি মৌখিক গহ্বরের পাশে অবস্থিত। অস্থি মাছে, তারা একটি ফুলকা কভার দিয়ে আবৃত থাকে, অন্যগুলিতে তারা অবাধে বাইরের দিকে খুলতে পারে। যখন ফুলকাগুলির বায়ুচলাচল ঘটে, তখন জল মুখের মধ্যে যায়, তারপরে ফুলকার খিলানে যায়। এর পরে, এটি আবার মাছের ফুলকার গর্ত দিয়ে বেরিয়ে আসে।
ফুলকাগুলির গঠন নিম্নরূপ: তাদের অর্ধ-ভেদ্য ঝিল্লি আছে, রক্তনালী দ্বারা অনুপ্রবেশ করা হয় এবং হাড়ের খিলানে অবস্থিত। গিল ফিলামেন্ট, কৈশিকগুলির ক্ষুদ্রতম নেটওয়ার্ক দ্বারা বিদ্ধ, মাছগুলিকে জলের স্তম্ভের নীচে আরও অবাধে অনুভব করতে সাহায্য করে৷
গিল শ্বাস-প্রশ্বাসের পাশাপাশি, মাছ গ্যাস বিনিময়ের আরেকটি পদ্ধতি ব্যবহার করতে পারে:
- মাছের লার্ভা ত্বকের উপরিভাগ দিয়ে গ্যাস আদান-প্রদান করতে পারে।
- কিছু প্রজাতির ফুসফুস থাকে যা আর্দ্র বাতাস সঞ্চয় করে।
- কিছু মাছের প্রজাতি নিজেরাই বাতাসে শ্বাস নিতে পারে।
মাছের পরিপাকতন্ত্র কেমন?
মাছ তাদের দাঁত দিয়ে খাবার ধরে, যা মুখের মধ্যে থাকে (অধিকাংশ মেরুদণ্ডী প্রাণীর মতো)। খাদ্যনালী দিয়ে গলবিল দিয়ে পাকস্থলীতে প্রবেশ করে। সেখানে এটি গ্যাস্ট্রিক জুস এবং এতে থাকা এনজাইম দ্বারা প্রক্রিয়াজাত করা হয়। খাবার তখন অন্ত্রে চলে যায়। এর অবশিষ্টাংশ ক্লোকা (মলদ্বার) দিয়ে বের করে দেওয়া হয়।
জলজ পরিবেশের বাসিন্দারা কী খায়? পছন্দটি খুব বিস্তৃত:
- তৃণভোজী মাছ শেওলা এবং জলজ উদ্ভিদ খায়। তাদের মধ্যে কেউ কেউ প্লাঙ্কটন (উদাহরণস্বরূপ, সিলভার কার্প) খাওয়াতে পারে।
- শিকারী মাছ প্লাঙ্কটন, বিভিন্ন কীট, মলাস্ক, ক্রাস্টেসিয়ান এবং অবশ্যই অন্যান্য ছোট মাছ খাওয়াতে পারে।
- কিছু মাছ তাদের জীবনকালে তাদের স্বাদ পছন্দ পরিবর্তন করতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, অল্প বয়সে শুধুমাত্র প্লাঙ্কটন খাওয়া, এবং ছোট মাছ যখন তারা পরিণত হয়। এছাড়াও শিকারী মাছ আছে যেগুলি শুধুমাত্র ইক্টোপ্যারাসাইটগুলিতে খাওয়ায়।তারা এমন জায়গা বেছে নেয় যেখানে "পরিচ্ছন্নতাকারীরা" শিকারের জন্য জড়ো হয় এবং পরজীবী মাছের দেহ থেকে সেগুলি খায়৷
মাছের রেচনতন্ত্র
রেচন অঙ্গ সিস্টেমের বর্ণনা ছাড়া সুপারক্লাস মীন রাশির বৈশিষ্ট্য সম্পূর্ণ হতে পারে না। জলের জীবন মাছকে অস্মোরগুলেশনের সাথে বিভিন্ন সমস্যার দিকে নিয়ে যায়। অধিকন্তু, এই সমস্যাগুলি স্বাদুপানির এবং সামুদ্রিক মাছের জন্য সমান। কার্টিলাজিনাস মাছ আইসোমোটিক। তাদের শরীরে লবণের ঘনত্ব পরিবেশের তুলনায় কম। মাছের রক্তে ইউরিয়া এবং ট্রাইমিথাইলামাইন অক্সাইডের উচ্চ পরিমাণের কারণে অসমোটিক চাপের মাত্রা কমে যায়। মলদ্বার গ্রন্থির কাজ এবং কিডনি দ্বারা লবণ নির্গমনের কারণে কার্টিলাজিনাস শ্রেণী লবণের কম ঘনত্ব বজায় রাখে।
অস্থি মাছ আইসমোটিক নয়। বিবর্তনের সময়, তারা এমন একটি প্রক্রিয়া তৈরি করতে সক্ষম হয়েছিল যা আয়নগুলিকে ফাঁদে ফেলে বা অপসারণ করে। কর্ডাটা ধরনের জীববিজ্ঞান মাছকে সমুদ্রের লবণ বের করে আনতে সাহায্য করে। এ কারণে মাছগুলো পানি হারাচ্ছে। ক্লোরাইড এবং সোডিয়াম আয়ন ফুলকা দ্বারা নির্গত হয়, যখন ম্যাগনেসিয়াম এবং সালফেট কিডনি দ্বারা নির্গত হয়।
মিঠা পানির মাছের ঠিক বিপরীত প্রক্রিয়া রয়েছে। এই ধরনের প্রাণীর শরীরে লবণের ঘনত্ব পরিবেশের তুলনায় বেশি। প্রচুর পরিমাণে ইউরিয়া নির্গত হওয়ার কারণে এবং ফুলকা দ্বারা জলের স্থান থেকে প্রয়োজনীয় আয়নগুলিকে ক্যাপচার করার কারণে তাদের অসমোটিক চাপ সমান হয়।
মীন রাশির সুপারক্লাস: কিভাবে প্রজনন কাজ করে?
মাছের বিভিন্ন ধরনের প্রজনন আছে। আসুন তাদের প্রতিটিকে আরও বিশদে বিবেচনা করি৷
- উভলিঙ্গ প্রজনন সবচেয়ে সাধারণ রূপ। এই ক্ষেত্রে, মাছের দুটি লিঙ্গ স্পষ্টভাবে পৃথক করা হয়। প্রায়শই এটি বাহ্যিক লক্ষণ দ্বারাও দেখা যায় (উদাহরণস্বরূপ,রঙ)। প্রায়শই, পুরুষদের সেকেন্ডারি যৌন বৈশিষ্ট্য থাকে। তারা পুরুষ এবং মহিলার শরীরের আকারের পার্থক্য, শরীরের অংশগুলির পার্থক্য (উদাহরণস্বরূপ, একটি দীর্ঘ পাখনা) নিজেদেরকে প্রকাশ করতে পারে। উভলিঙ্গের প্রজননে পুরুষরা একগামী, বহুগামী হতে পারে বা প্রমিসকিউটি থাকতে পারে।
- Hermaphroditism - এই ধরনের মাছের মধ্যে, লিঙ্গ জীবনের সময় পরিবর্তন হতে পারে। প্রোটোঅ্যান্ড্রিয়া জীবনের শুরুতে পুরুষ, তারপরে শরীরের পুনর্গঠনের পরে তারা মহিলা হয়। প্রোটোজিনি হল হার্মাফ্রোডিটিজমের একটি রূপ যেখানে সমস্ত পুরুষ রূপান্তরিত হয় নারী।
- গাইনোজেনেসিস মাছের প্রজাতির জন্য একটি প্রজনন পদ্ধতি যা শুধুমাত্র স্ত্রীদের দ্বারা উপস্থাপিত হয়। এটি খুব কমই প্রকৃতিতে পাওয়া যায়।
মাছ viviparity, oviparous এবং ovoviviparous দ্বারা প্রজনন করতে পারে।
শ্রেণীর অস্থি মাছ
সুপারক্লাস মাছ দুটি শ্রেণীতে বিভক্ত: কার্টিলাজিনাস এবং অস্থি মাছ।
হাড়ের মাছ হল মেরুদন্ডী প্রাণীদের মধ্যে সর্বাধিক অসংখ্য গ্রুপ। তাদের সংখ্যা 19 হাজারেরও বেশি প্রজাতি। তাদের কঙ্কাল হাড়ের। কিছু ক্ষেত্রে, কঙ্কালটি কার্টিলাজিনাস হতে পারে, তবে এটি অতিরিক্তভাবে শক্তিশালী হয়। অস্থি মাছের একটি সাঁতারের মূত্রাশয় আছে। এই ক্লাসে 40 টিরও বেশি স্কোয়াড রয়েছে। চলুন আরও অনেকগুলি সম্পর্কে আরও কথা বলি৷
- স্টার্জন অর্ডারে প্রাচীন হাড়ের মাছ যেমন স্টার্জন, বেলুগা, স্টারলেট অন্তর্ভুক্ত। এগুলি শরীরের ভেন্ট্রাল পাশে একটি থুতু এবং একটি মুখের উপস্থিতি দ্বারা আলাদা করা হয়। মুখটি একটি তির্যক চেরা মত দেখায়। কঙ্কালের ভিত্তি হল তরুণাস্থি। স্টার্জন শুধুমাত্র উত্তর গোলার্ধে বাস করে।
- স্কোয়াড হেরিং হল সামুদ্রিক স্কুলিং মাছ,প্লাঙ্কটন খাওয়ানো। হেরিং, হেরিং, সার্ডিন, অ্যাঙ্কোভিস বাণিজ্যিক মাছ। তারা মাটিতে বা শেওলাতে ডিম পাড়ে।
- স্কোয়াড সালমনফর্মস - মিঠা পানির মাছ যেগুলো ডিম পাড়ে নীচে। তারা উত্তর গোলার্ধে পাওয়া যায়। এগুলি সুস্বাদু মাংস এবং ক্যাভিয়ার সহ মূল্যবান বাণিজ্যিক মাছ। প্রধান প্রতিনিধিরা হল স্যামন, চুম স্যামন, পিঙ্ক স্যামন, ট্রাউট, ব্রাউন ট্রাউট।
- স্কোয়াড সাইপ্রিনিফর্মস হল চোয়ালের দাঁত ছাড়া মিঠা পানির মাছ। তারা তাদের ফ্যারিঞ্জিয়াল দাঁত দিয়ে খাবার পিষে ফেলে। অর্ডারের মধ্যে রয়েছে বাণিজ্যিক মাছ (রোচ, ব্রিম, টেঞ্চ, আইডি) এবং কৃত্রিমভাবে জলাশয়ে প্রজনন করা মাছ (কার্প, হোয়াইট কার্প, সিলভার কার্প)।
- ফুসফুসের বিচ্ছিন্নতা প্রাচীনতম বিচ্ছিন্নতা। তারা ফুলকা এবং ফুসফুস দিয়ে শ্বাস নিতে পারে (খাদ্যনালীর দেয়ালে ফাঁপা বৃদ্ধি)। তারা গরম দেশ এবং জলাশয় শুকিয়ে জীবনের সাথে খাপ খাইয়ে নিয়েছে। অর্ডারের বিশিষ্ট প্রতিনিধিরা হলেন অস্ট্রেলিয়ান হর্নটুথ এবং আমেরিকান ফ্লেক।
কারটিলাজিনাস মাছ
কার্টিলজিনাস এবং অস্থি মাছের মধ্যে প্রধান পার্থক্য হল কঙ্কালের গঠন, ফুলকা কভারের অনুপস্থিতি বা উপস্থিতি এবং একটি সাঁতারের মূত্রাশয়। কার্টিলাজিনাস মাছ শ্রেণীটি সমুদ্রের বাসিন্দাদের দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়, যাদের সারা জীবন একটি কার্টিলাজিনাস কঙ্কাল থাকে। যেহেতু কোনও সাঁতারের মূত্রাশয় নেই, এই শ্রেণীর প্রতিনিধিরা সক্রিয়ভাবে সাঁতার কাটে যাতে নীচে না যায়। স্টার্জনদের মতো, মুখ একটি তির্যক চেরা মত দেখায়, একটি থুতু আছে।
কার্টিলাজিনাস মাছের মধ্যে মাত্র দুটি অর্ডার রয়েছে। এগুলি হল হাঙ্গর এবং রশ্মি। হাঙ্গরগুলির একটি টর্পেডো-আকৃতির শরীর রয়েছে, তারা সক্রিয় সাঁতারু এবং ভয়ঙ্কর শিকারী। তাদের শক্তিশালী চোয়াল ধারালো দাঁত দিয়ে জড়ানো। এএখানেই সবচেয়ে বড় হাঙ্গর প্ল্যাঙ্কটন খাওয়ায়।
স্টিংগ্রেদের পেটে ফুলকা সহ চ্যাপ্টা শরীর থাকে। মাছের পাখনা অনেক বড় হয়। স্টিংগ্রে নীচের প্রাণী এবং মাছ খায়।
মৎস্য সম্পদের ব্যবহার ও সুরক্ষা
মানুষের জীবনে মাছের গুরুত্ব অপরিসীম, এটি অন্যতম প্রধান খাদ্য। বিশ্বজুড়ে প্রতি বছর প্রায় 60 মিলিয়ন টন মাছ ধরা হয়। একই সময়ে, হেরিং, কড এবং ম্যাকারেল সবচেয়ে বেশি ধরা হয়।
সম্প্রতি, মাছ ধরা লক্ষণীয়ভাবে হ্রাস পেয়েছে। এটি বিশ্বের পরিবেশ পরিস্থিতির অবনতির কারণে। অত্যধিক মাছ ধরা, কিছু মাছের প্রজাতি ধ্বংস, তাদের জন্মের জায়গার দূষণ, ভারী ধাতু লবণের সাথে বিষক্রিয়ার কারণে মজুদ কমে গেছে। ধীরে ধীরে, মানবতা অব্যবস্থাপিত মাছ ধরা থেকে বাণিজ্যিক বস্তু হিসাবে মাছ চাষের দিকে অগ্রসর হচ্ছে৷
মাছ লালন-পালনের সবচেয়ে ভালো সাফল্য হল সেই খামার যা ইতিহাসের অনেক পিছনের শিকড়। তারা শূককীট থেকে বাজারজাত পণ্য পর্যন্ত পণ্য চাষের উপর সম্পূর্ণ নিয়ন্ত্রণ অনুশীলন করে। বিভিন্ন উদ্দেশ্যে কৃত্রিম পুকুরে মাছের প্রজনন করা হয়: খাওয়ানো, নার্সারি, শীতকাল ইত্যাদি। এছাড়াও স্পনিং জন্য বিশেষ পুকুর আছে. তারা সবসময় ছোট এবং ভাল উষ্ণ হয়.
