প্রতিদিন একজন ব্যক্তি প্রচুর সংখ্যক বস্তুর সাথে যোগাযোগ করে। তারা বিভিন্ন উপকরণ তৈরি করা হয়, তাদের নিজস্ব গঠন এবং রচনা আছে। একজন ব্যক্তিকে ঘিরে থাকা সমস্ত কিছুকে জৈব এবং অজৈব ভাগে ভাগ করা যায়। নিবন্ধে, আমরা এই জাতীয় পদার্থগুলি কী তা বিবেচনা করব, আমরা উদাহরণ দেব। জীববিজ্ঞানে কোন অজৈব পদার্থ পাওয়া যায় তাও আমরা নির্ধারণ করব।
বর্ণনা
অজৈব পদার্থকে এমন পদার্থ বলা হয় যাতে কার্বন থাকে না। তারা জৈব বিপরীত। এই গোষ্ঠীতে বেশ কিছু কার্বন-ধারণকারী যৌগও রয়েছে, উদাহরণস্বরূপ:
- সায়ানাইডস;
- কার্বনের অক্সাইড;
- কার্বনেট;
- কার্বাইড এবং অন্যান্য।
অজৈব পদার্থের উদাহরণ:
- জল;
- বিভিন্ন অ্যাসিড (হাইড্রোক্লোরিক, নাইট্রিক, সালফিউরিক);
- লবণ;
- অ্যামোনিয়া;
- কার্বন ডাই অক্সাইড;
- ধাতু এবং অধাতু।
অজৈব গোষ্ঠীটি কার্বন কঙ্কালের অনুপস্থিতি দ্বারা আলাদা করা হয়, যা বৈশিষ্ট্যযুক্তজৈব পদার্থের জন্য। তাদের গঠন অনুযায়ী অজৈব পদার্থ সাধারণত সহজ এবং জটিল বিভক্ত করা হয়। সরল পদার্থগুলি একটি ছোট গ্রুপ তৈরি করে। মোট আনুমানিক 400 আছে।
সরল অজৈব যৌগ: ধাতু
ধাতু হল সরল পদার্থ, যার পরমাণুর সংযোগ একটি ধাতব বন্ধনের উপর ভিত্তি করে। এই উপাদানগুলির বৈশিষ্ট্যগত ধাতব বৈশিষ্ট্য রয়েছে: তাপ পরিবাহিতা, বৈদ্যুতিক পরিবাহিতা, নমনীয়তা, উজ্জ্বলতা এবং অন্যান্য। মোট, এই গ্রুপে 96 টি উপাদান আলাদা করা হয়েছে। এর মধ্যে রয়েছে:
- ক্ষার ধাতু: লিথিয়াম, সোডিয়াম, পটাসিয়াম;
- ক্ষারীয় আর্থ ধাতু: ম্যাগনেসিয়াম, স্ট্রন্টিয়াম, ক্যালসিয়াম;
- পরিবর্তন ধাতু: তামা, রূপা, সোনা;
- হালকা ধাতু: অ্যালুমিনিয়াম, টিন, সীসা;
- আধাধাতু: পোলোনিয়াম, মস্কোভিয়াম, নিহোনিয়াম;
- ল্যান্থানাইডস এবং ল্যান্থানাম: স্ক্যান্ডিয়াম, ইট্রিয়াম;
- অ্যাক্টিনাইডস এবং অ্যাক্টিনিয়াম: ইউরেনিয়াম, নেপচুনিয়াম, প্লুটোনিয়াম।
প্রকৃতিতে বেশিরভাগই, ধাতু আকরিক এবং যৌগ আকারে পাওয়া যায়। অমেধ্য ছাড়া খাঁটি ধাতু পেতে, এটি শুদ্ধ করা হয়। প্রয়োজনে ডোপিং বা অন্যান্য প্রক্রিয়াকরণ সম্ভব। এটি একটি বিশেষ বিজ্ঞান - ধাতুবিদ্যা। এটি কালো এবং রঙে বিভক্ত।
সরল অজৈব যৌগ: অধাতু
অধাতু হল রাসায়নিক উপাদান যার ধাতব বৈশিষ্ট্য নেই। অজৈব পদার্থের উদাহরণ:
- জল;
- নাইট্রোজেন;
- সালফার;
- অক্সিজেন এবংঅন্যান্য।
অ-ধাতুগুলি তাদের পরমাণুর বাইরের শক্তি স্তরে প্রচুর পরিমাণে ইলেকট্রন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এটি কিছু বৈশিষ্ট্য সৃষ্টি করে: অতিরিক্ত ইলেকট্রন সংযুক্ত করার ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়, একটি উচ্চতর অক্সিডেটিভ কার্যকলাপ প্রদর্শিত হয়।
প্রকৃতিতে, আপনি একটি মুক্ত অবস্থায় অধাতু খুঁজে পেতে পারেন: অক্সিজেন, ক্লোরিন, ফ্লোরিন, হাইড্রোজেন। সেইসাথে কঠিন ফর্ম: আয়োডিন, ফসফরাস, সিলিকন, সেলেনিয়াম।
কিছু অধাতুর একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য রয়েছে - অ্যালোট্রপি। অর্থাৎ, তারা বিভিন্ন পরিবর্তন এবং আকারে বিদ্যমান থাকতে পারে। যেমন:
- বায়বীয় অক্সিজেনের পরিবর্তন আছে: অক্সিজেন এবং ওজোন;
- হার্ড কার্বন নিম্নলিখিত আকারে থাকতে পারে: হীরা, গ্রাফাইট, গ্লাসী কার্বন এবং অন্যান্য।
জটিল অজৈব যৌগ
এই পদার্থের গ্রুপ আরও অনেক। পদার্থে বিভিন্ন রাসায়নিক উপাদানের উপস্থিতি দ্বারা জটিল যৌগগুলিকে আলাদা করা হয়৷
আসুন জটিল অজৈব পদার্থগুলিকে ঘনিষ্ঠভাবে দেখে নেওয়া যাক। উদাহরণ এবং তাদের শ্রেণীবিভাগ নীচে নিবন্ধে উপস্থাপন করা হয়েছে৷
1. অক্সাইড হল যৌগ যার মধ্যে অক্সিজেন অন্যতম উপাদান। গ্রুপের মধ্যে রয়েছে:
- নন-ফর্মিং (যেমন কার্বন মনোক্সাইড, নাইট্রিক অক্সাইড);
- লবণ গঠনকারী অক্সাইড (যেমন সোডিয়াম অক্সাইড, জিঙ্ক অক্সাইড)।
2. অ্যাসিড এমন পদার্থ যা হাইড্রোজেন আয়ন এবং অ্যাসিডিক অবশিষ্টাংশ ধারণ করে। যেমন নাইট্রিক এসিড, সালফিউরিক এসিড, হাইড্রোজেন সালফাইড।
৩. হাইড্রক্সাইড হল যৌগ যা -OH গ্রুপ ধারণ করে।শ্রেণীবিভাগ:
- বেস - দ্রবণীয় এবং অদ্রবণীয় ক্ষার - কপার হাইড্রক্সাইড, সোডিয়াম হাইড্রক্সাইড;
- অক্সিজেনযুক্ত অ্যাসিড - ডাইহাইড্রোজেন ট্রাইঅক্সোকার্বনেট, হাইড্রোজেন ট্রাইঅক্সোনিট্রেট;
- অ্যাম্ফোটেরিক - ক্রোমিয়াম হাইড্রক্সাইড, কপার হাইড্রক্সাইড।
৪. লবণ হল এমন পদার্থ যাতে ধাতব আয়ন এবং অ্যাসিডের অবশিষ্টাংশ থাকে। শ্রেণীবিভাগ:
- মাধ্যম: সোডিয়াম ক্লোরাইড, আয়রন সালফাইড;
- অম্লীয়: সোডিয়াম বাইকার্বনেট, হাইড্রোসালফেট;
- মৌলিক: ডাইহাইড্রোক্সক্রোম নাইট্রেট, হাইড্রোক্সক্রোম নাইট্রেট;
- জটিল: সোডিয়াম টেট্রাহাইড্রোক্সোজিনকেট, পটাসিয়াম টেট্রাক্লোরোপ্ল্যাটিনেট;
- ডাবল: পটাসিয়াম অ্যালাম;
- মিশ্রিত: পটাসিয়াম অ্যালুমিনিয়াম সালফেট, পটাসিয়াম কপার ক্লোরাইড।
৫. বাইনারি যৌগ - দুটি রাসায়নিক উপাদান নিয়ে গঠিত পদার্থ:
- অক্সিজেন-মুক্ত অ্যাসিড;
- অক্সিজেন-মুক্ত লবণ এবং অন্যান্য।
কার্বন ধারণকারী অজৈব যৌগ
এই জাতীয় পদার্থ ঐতিহ্যগতভাবে অজৈব গোষ্ঠীর অন্তর্গত। পদার্থের উদাহরণ:
- কার্বনেটস - এস্টার এবং কার্বনিক অ্যাসিডের লবণ - ক্যালসাইট, ডলোমাইট।
- কার্বাইড - অধাতু এবং কার্বন সহ ধাতুর যৌগ - বেরিলিয়াম কার্বাইড, ক্যালসিয়াম কার্বাইড৷
- সায়ানাইডস - হাইড্রোসায়ানিক অ্যাসিডের লবণ - সোডিয়াম সায়ানাইড।
- কার্বন অক্সাইড - কার্বন এবং অক্সিজেনের একটি বাইনারি যৌগ - কার্বন মনোক্সাইড এবং কার্বন ডাই অক্সাইড৷
- সায়ানেটস - সায়ানিক অ্যাসিডের ডেরিভেটিভ - ফুলমিক অ্যাসিড, আইসোসায়ানিক অ্যাসিড৷
- কার্বনাইল ধাতু -ধাতু এবং কার্বন মনোক্সাইডের একটি কমপ্লেক্স - নিকেল কার্বনিল।
অজৈব পদার্থের বৈশিষ্ট্য
সমস্ত বিবেচিত পদার্থ পৃথক রাসায়নিক এবং ভৌত বৈশিষ্ট্যে ভিন্ন। সাধারণভাবে, প্রতিটি শ্রেণীর অজৈব পদার্থের স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্যগুলিকে আলাদা করা সম্ভব:
1. বেস ধাতু:
- উচ্চ তাপ এবং বৈদ্যুতিক পরিবাহিতা;
- ধাতুর চকচকে;
- স্বচ্ছতার অভাব;
- শক্তি এবং নমনীয়তা;
- ঘরের তাপমাত্রায় তাদের কঠোরতা এবং আকৃতি ধরে রাখে (পারদ বাদে)।
2. সাধারণ অধাতু:
- সরল অধাতু গ্যাসীয় অবস্থায় থাকতে পারে: হাইড্রোজেন, অক্সিজেন, ক্লোরিন;
- ব্রোমিন তরল অবস্থায় ঘটে;
- কঠিন অ-ধাতুগুলির একটি অ-আণবিক অবস্থা থাকে এবং স্ফটিক গঠন করতে পারে: হীরা, সিলিকন, গ্রাফাইট।
৩. যৌগ:
- অক্সাইড: জল, অ্যাসিড এবং অ্যাসিডিক অক্সাইডের সাথে বিক্রিয়া;
- অ্যাসিড: জল, মৌলিক অক্সাইড এবং ক্ষারগুলির সাথে বিক্রিয়া করে;
- অ্যাম্ফোটেরিক অক্সাইড: অ্যাসিডিক অক্সাইড এবং বেসের সাথে বিক্রিয়া করতে পারে;
- হাইড্রোক্সাইড: জলে দ্রবীভূত হয়, বিস্তৃত গলনাঙ্ক রয়েছে, ক্ষারগুলির সাথে মিথস্ক্রিয়া করার সময় রঙ পরিবর্তন করতে পারে৷
কোষের জৈব ও অজৈব পদার্থ
যেকোন জীবের একটি কোষ অনেক উপাদান নিয়ে গঠিত। তাদের মধ্যে কিছু অজৈব যৌগ:
- জল। উদাহরণস্বরূপ, একটি কোষে জলের পরিমাণ 65 থেকে 95% এর মধ্যে। রাসায়নিক বিক্রিয়া, উপাদানের চলাচল, থার্মোরেগুলেশন প্রক্রিয়া বাস্তবায়নের জন্য এটি প্রয়োজনীয়। এছাড়াও, এটি জল যা কোষের আয়তন এবং এর স্থিতিস্থাপকতার মাত্রা নির্ধারণ করে।
- খনিজ লবণ। এগুলি দ্রবীভূত আকারে এবং অদ্রবীভূত আকারে উভয়ই দেহে উপস্থিত থাকতে পারে। কোষের প্রক্রিয়াগুলিতে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা ক্যাটেশন দ্বারা পরিচালিত হয়: পটাসিয়াম, সোডিয়াম, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম - এবং অ্যানিয়নগুলি: ক্লোরিন, বাইকার্বোনেটস, সুপারফসফেট। অসমোটিক ভারসাম্য বজায় রাখা, জৈব রাসায়নিক এবং শারীরিক প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ, স্নায়ু আবেগ তৈরি করা, রক্ত জমাট বাঁধার মাত্রা বজায় রাখা এবং অন্যান্য অনেক প্রতিক্রিয়ার জন্য খনিজগুলি অপরিহার্য৷
জীবনের রক্ষণাবেক্ষণের জন্য কোষের অজৈব পদার্থই গুরুত্বপূর্ণ নয়। জৈব উপাদানগুলি এর আয়তনের 20-30% দখল করে৷
শ্রেণীবিভাগ:
- সরল জৈব পদার্থ: গ্লুকোজ, অ্যামিনো অ্যাসিড, ফ্যাটি অ্যাসিড;
- জটিল জৈব পদার্থ: প্রোটিন, নিউক্লিক অ্যাসিড, লিপিড, পলিস্যাকারাইড।
কোষের প্রতিরক্ষামূলক, শক্তি কার্য সম্পাদনের জন্য জৈব উপাদানগুলি প্রয়োজনীয়, তারা সেলুলার ক্রিয়াকলাপের জন্য শক্তির উত্স হিসাবে কাজ করে এবং পুষ্টি সঞ্চয় করে, প্রোটিন সংশ্লেষণ চালায়, বংশগত তথ্য প্রেরণ করে৷
নিবন্ধটি অজৈব পদার্থের সারমর্ম এবং উদাহরণ পরীক্ষা করেছে, কোষের গঠনে তাদের ভূমিকা। আমরা বলতে পারি যে জৈব এবং অজৈব যৌগের গোষ্ঠী ছাড়া জীবন্ত প্রাণীর অস্তিত্ব অসম্ভব। এগুলি মানব জীবনের প্রতিটি ক্ষেত্রে যেমন গুরুত্বপূর্ণ, তেমনি প্রতিটি অস্তিত্বের ক্ষেত্রেও গুরুত্বপূর্ণজীব।
