প্রোটিন জৈব সংশ্লেষণ প্রক্রিয়া কোষের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। যেহেতু প্রোটিনগুলি জটিল পদার্থ যা টিস্যুতে একটি প্রধান ভূমিকা পালন করে, তাই তারা অপরিহার্য। এই কারণে, প্রোটিন জৈবসংশ্লেষণ প্রক্রিয়াগুলির একটি সম্পূর্ণ শৃঙ্খল কোষে উপলব্ধি করা হয়, যা বিভিন্ন অর্গানেলে সঞ্চালিত হয়। এটি কোষের প্রজনন এবং অস্তিত্বের সম্ভাবনার নিশ্চয়তা দেয়৷
প্রোটিন জৈব সংশ্লেষণ প্রক্রিয়ার সারাংশ
প্রোটিন সংশ্লেষণের একমাত্র স্থান হল রুক্ষ এন্ডোপ্লাজমিক রেটিকুলাম। এখানে রাইবোসোমের বেশিরভাগ অংশ অবস্থিত, যা পলিপেপটাইড চেইন গঠনের জন্য দায়ী। যাইহোক, অনুবাদ পর্যায় (প্রোটিন সংশ্লেষণের প্রক্রিয়া) শুরু হওয়ার আগে, জিনের সক্রিয়করণ, যা প্রোটিন গঠন সম্পর্কে তথ্য সংরক্ষণ করে, প্রয়োজন। এর পরে, ডিএনএ (বা আরএনএ, যদি ব্যাকটেরিয়াল জৈব সংশ্লেষণ বিবেচনা করা হয়) এর এই অংশটি অনুলিপি করা প্রয়োজন৷
ডিএনএ অনুলিপি করার পরে, মেসেঞ্জার আরএনএ তৈরির প্রক্রিয়া প্রয়োজন। এর উপর ভিত্তি করে, প্রোটিন চেইনের সংশ্লেষণ করা হবে। তদুপরি, নিউক্লিক অ্যাসিডের সাথে জড়িত সমস্ত পর্যায়গুলি অবশ্যই কোষের নিউক্লিয়াসে ঘটবে। যাইহোক, এখানে প্রোটিন সংশ্লেষণ ঘটে না। এইযেখানে জৈব সংশ্লেষণের প্রস্তুতি সম্পন্ন করা হয়।
রাইবোসোমাল প্রোটিন জৈব সংশ্লেষণ
প্রধান সাইট যেখানে প্রোটিন সংশ্লেষণ ঘটে তা হল রাইবোসোম, একটি কোষের অর্গানেল যা দুটি সাবুনিট নিয়ে গঠিত। কোষে এই জাতীয় কাঠামোর একটি বিশাল সংখ্যা রয়েছে এবং এগুলি প্রধানত রুক্ষ এন্ডোপ্লাজমিক রেটিকুলামের ঝিল্লিতে অবস্থিত। জৈবসংশ্লেষণ নিজেই নিম্নলিখিতভাবে ঘটে: কোষের নিউক্লিয়াসে গঠিত মেসেঞ্জার আরএনএ নিউক্লিয়ার ছিদ্র দিয়ে সাইটোপ্লাজমে বেরিয়ে আসে এবং রাইবোসোমের সাথে মিলিত হয়। তারপর mRNA রাইবোসোমের সাবইউনিটের মধ্যে ফাঁকে ঠেলে দেওয়া হয়, তারপরে প্রথম অ্যামিনো অ্যাসিড স্থির হয়।
যে স্থানে প্রোটিন সংশ্লেষণ ঘটে সেখানে ট্রান্সফার RNA এর সাহায্যে অ্যামিনো অ্যাসিড সরবরাহ করা হয়। এরকম একটি অণু একবারে একটি অ্যামিনো অ্যাসিড আনতে পারে। তারা পালাক্রমে যোগ দেয়, মেসেঞ্জার RNA এর কোডন সিকোয়েন্সের উপর নির্ভর করে। এছাড়াও, সংশ্লেষণ কিছু সময়ের জন্য বন্ধ হতে পারে।
এমআরএনএ বরাবর চলার সময়, রাইবোসোম এমন এলাকায় প্রবেশ করতে পারে (ইন্ট্রন) যা অ্যামিনো অ্যাসিডের জন্য কোড করে না। এই জায়গাগুলিতে, রাইবোসোমটি কেবল এমআরএনএ বরাবর চলে যায়, তবে শৃঙ্খলে কোনও অ্যামিনো অ্যাসিড যুক্ত হয় না। যত তাড়াতাড়ি রাইবোসোম এক্সন, অর্থাৎ যে সাইটটি অ্যাসিডের জন্য কোড করে সেখানে পৌঁছানোর সাথে সাথে এটি পলিপেপটাইডের সাথে পুনরায় সংযুক্ত হয়।
প্রোটিনের পোস্টসিন্থেটিক পরিবর্তন
রাইবোসোম মেসেঞ্জার RNA-এর স্টপ কোডনে পৌঁছানোর পর, সরাসরি সংশ্লেষণের প্রক্রিয়া সম্পন্ন হয়। যাইহোক, ফলস্বরূপ অণুর একটি প্রাথমিক কাঠামো রয়েছে এবং এখনও এটির জন্য সংরক্ষিত কার্য সম্পাদন করতে পারে না। সম্পূর্ণরূপে কাজ করার জন্য, অণুএকটি নির্দিষ্ট কাঠামোতে সংগঠিত হওয়া উচিত: মাধ্যমিক, তৃতীয় বা আরও জটিল - চতুর্মুখী৷
প্রোটিনের কাঠামোগত সংগঠন
মাধ্যমিক কাঠামো - কাঠামোগত সংগঠনের প্রথম পর্যায়। এটি অর্জন করতে, প্রাথমিক পলিপেপটাইড চেইন অবশ্যই কুণ্ডলী (আলফা হেলিস গঠন) বা ভাঁজ (বিটা স্তর তৈরি করুন) আবশ্যক। তারপর, দৈর্ঘ্য বরাবর আরও কম জায়গা নেওয়ার জন্য, হাইড্রোজেন, সমযোজী এবং আয়নিক বন্ধনের পাশাপাশি আন্তঃপরমাণু মিথস্ক্রিয়াগুলির কারণে অণুটি আরও বেশি সংকুচিত এবং একটি বলের মধ্যে কুণ্ডলীকৃত হয়। এইভাবে, প্রোটিনের গ্লোবুলার গঠন পাওয়া যায়।
চতুর্থ প্রোটিন গঠন
চতুর্ভুজ গঠন সব থেকে জটিল। এটি পলিপেপটাইডের ফাইব্রিলার ফিলামেন্ট দ্বারা সংযুক্ত একটি গ্লোবুলার কাঠামো সহ কয়েকটি বিভাগ নিয়ে গঠিত। উপরন্তু, তৃতীয় এবং চতুর্মুখী কাঠামোতে একটি কার্বোহাইড্রেট বা লিপিড অবশিষ্টাংশ থাকতে পারে, যা প্রোটিন ফাংশনের বর্ণালীকে প্রসারিত করে। বিশেষত, গ্লাইকোপ্রোটিন, প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেটের জটিল যৌগগুলি ইমিউনোগ্লোবুলিন এবং একটি প্রতিরক্ষামূলক কাজ করে। এছাড়াও, গ্লাইকোপ্রোটিন কোষের ঝিল্লিতে অবস্থিত এবং রিসেপ্টর হিসাবে কাজ করে। যাইহোক, অণুটি যেখানে প্রোটিন সংশ্লেষণ ঘটে সেখানে নয়, বরং মসৃণ এন্ডোপ্লাজমিক রেটিকুলামে পরিবর্তিত হয়। এখানে প্রোটিন ডোমেনে লিপিড, ধাতু এবং কার্বোহাইড্রেট সংযুক্ত করার সম্ভাবনা রয়েছে।
