সমস্ত রাসায়নিক উপাদান এবং তাদের যৌগগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে অধ্যয়ন করার সিদ্ধান্ত নিয়েছেন? একটি খারাপ ইচ্ছা নয়, আমি পটাসিয়াম দিয়ে শুরু করার পরামর্শ দিই। আপনি একটি প্রশিক্ষিত চোখে D. I. Mendeleev এর পর্যায়ক্রমিক সিস্টেম দেখে পদার্থ হিসাবে এর ডেটা খুঁজে পেতে পারেন। কিন্তু আপনি কি তার যৌগ সম্পর্কে কিছু শুনেছেন? আমি নিশ্চিত যে অনেকেই প্রতিক্রিয়ায় তাদের মাথা নাড়বে। আজ আমরা এই ধাতুর সবচেয়ে বিখ্যাত পাঁচটি যৌগ দেখব: ব্রোমাইড, হাইড্রোক্সাইড, কার্বনেট, নাইট্রেট, সালফেট এবং পটাসিয়াম সায়ানাইড।
1. পটাসিয়াম ব্রোমাইড
এর সূত্র হল KBr। এটি একটি বর্ণহীন স্ফটিক পদার্থের চেহারা আছে। এছাড়াও, কিছু উত্সে, এই পটাসিয়াম লবণ, অবশিষ্টাংশের উত্স (Br) যার হাইড্রোব্রোমিক অ্যাসিড, তাকে পটাসিয়াম ব্রোমাইড বলা যেতে পারে। এটি একই অ্যাসিড অবশিষ্টাংশের সাথে একটি রূপালী যৌগ তৈরি করতে ব্রোমাইড আয়নের উত্স হিসাবে ব্যবহৃত হয়। পটাসিয়াম ব্রোমাইড ফলের মাছি দ্বারা সৃষ্ট অ্যালার্জি থেকে মুক্তি দিতে পারে। এটি আইআর স্পেকট্রা অধ্যয়ন করতেও ব্যবহৃত হয়৷
2. পটাসিয়াম হাইড্রক্সাইড
তার সূত্র হল CON। বিভিন্ন উৎসে একে পটাসিয়াম লাই, কস্টিক পটাশ, কস্টিক পটাশ বলা যেতে পারে। এটি উচ্চ স্তরের হাইগ্রোস্কোপিসিটি সহ বর্ণহীন স্ফটিকগুলির চেহারা রয়েছে। তাকে ধন্যবাদ, আপনি পটাসিয়াম সায়ানাইড পেতে পারেন। এই ক্ষারএকটি ক্ষারীয় ব্যাটারিতে খাদ্য সংযোজনকারী E525 এবং ইলেক্ট্রোলাইট হিসাবে পরিচিত। এই যৌগটির সাহায্যে মিথেন, বিভিন্ন পটাসিয়াম সল্ট এবং ডিফ্লোরিনেটেড জিরকোনিয়াম হাইড্রক্সাইডও পাওয়া যায়।
৩. পটাসিয়াম কার্বনেট
তার সূত্র হল K2CO3। এছাড়াও, এই পদার্থটিকে কস্টিক পটাসিয়াম বা পটাশ বলা যেতে পারে। স্বাভাবিক অবস্থায়, এটি একটি সাদা স্ফটিক পদার্থের আকারে উপস্থাপিত হয়। এটি তরল সাবান, ক্রিস্টাল বা অবাধ্য গ্লাস তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। এটি কৃষি ফসলের জন্যও একটি ভালো সার। এটি কংক্রিটে অ্যান্টিফ্রিজ অ্যাডিটিভ হিসাবে পরিচিত, সেইসাথে একটি সংরক্ষক E501 হিসাবে পরিচিত।
৪. পটাসিয়াম নাইট্রেট
তার সূত্র হল KNO3। বিভিন্ন উত্সে এটি পটাসিয়াম, পটাশ বা ভারতীয় নাইট্রেট নামে পাওয়া যায়। এটি সাধারণত ছোট, অ-উদ্বায়ী এবং সামান্য হাইগ্রোস্কোপিক, গন্ধহীন স্ফটিক আকারে বিতরণ করা হয়। একটি মূল্যবান সার হিসাবে পরিচিত, পাইরোটেকনিক পদার্থ এবং ডিভাইসগুলির একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান, একটি শক্তিশালী অক্সিডাইজিং এজেন্ট এবং খাদ্য সংযোজক E252।
৫. পটাসিয়াম সালফেট
এর সূত্র হল K2SO4। বর্ণহীন স্ফটিক হিসাবে উপস্থাপিত. এটি একটি চমৎকার ক্লোরিন মুক্ত সার। কাচ, বিভিন্ন অ্যালাম এবং ফ্লাক্স তৈরি করার সময়, এই পটাসিয়াম লবণ একটি অপরিহার্য উপাদান।
6. পটাসিয়াম সায়ানাইড
এর সূত্র হল KCN, এবং এটি সম্ভবত সবচেয়ে বিপজ্জনক পদার্থগুলির মধ্যে একটি। এটি বিস্ফোরিত হতে পারে না বা স্ব-প্রজ্বলিত করতে পারে না, তবে অ্যাসিডের অবশিষ্টাংশএক যৌগে সায়ানাইড এবং পটাসিয়াম - অত্যুক্তি ছাড়াই, মানুষ, গাছপালা এবং প্রাণীদের জন্য একটি "মারাত্মক মিশ্রণ"। 1.7 মিলিগ্রাম/কেজি এই পদার্থ গ্রহণ করলে তাৎক্ষণিক মৃত্যু ঘটে। কিন্তু তার অংশগ্রহণ ছাড়া আকরিক থেকে রৌপ্য ও স্বর্ণ আহরণ, বহু মূল্যবান ধাতুর ইলেক্ট্রোপ্লেটিং এবং সেইসাথে গহনা সম্পূর্ণ হয় না।
উপসংহার
এটি এই ধাতুর সমস্ত যৌগ নয়। ব্রোমাইড, হাইড্রোক্সাইড, কার্বনেট, নাইট্রেট, সালফেট এবং পটাসিয়াম সায়ানাইড হল এই উপাদানটি ধারণকারী অজৈব পদার্থের বিশাল তালিকার একটি ছোট ভগ্নাংশ। তবে এর জৈব যৌগগুলিও রয়েছে - উদাহরণস্বরূপ, ল্যাকটেট, সরবেট, ফুলমিনেট ইত্যাদি। ইত্যাদি কিন্তু এটি সম্পূর্ণ ভিন্ন একটি বিষয়।
