অ্যালিল অ্যালকোহলকে প্রোপেন-২-ওল-১ও বলা হয়। সাধারণ মনোহাইড্রিক অ্যালকোহলগুলিকে বোঝায়, এটি মোটামুটি উচ্চ স্ফুটনাঙ্ক সহ একটি পরিষ্কার তরল। এটি জল এবং জৈব দ্রাবকের সাথে মিশ্রিত করা যেতে পারে। গ্লিসারিন, অ্যালাইল ইথার ইত্যাদি উৎপাদন করতে ব্যবহৃত হয়।
অ্যালকোহলের সংক্ষিপ্ত বৈশিষ্ট্য
অ্যালকোহল হল এমন পদার্থ যেগুলির গঠনে হাইড্রোকার্বন থাকে, সেইসাথে একটি হাইড্রোক্সো গ্রুপ (-OH), যা তাদের শ্রেণী নির্ধারণ করে, এক বা একাধিক। হাইড্রক্সিল গ্রুপ সবচেয়ে সাধারণ।
অ্যালকোহলগুলি মনোহাইড্রিক (এক -OH গ্রুপ), পলিহাইড্রিক (2-3 -OH গ্রুপ) এ বিভক্ত। এগুলিকে প্রাথমিক অ্যালকোহলগুলিতেও বিভক্ত করা যেতে পারে (একটি হাইড্রোক্সিল গ্রুপ একটি কার্বন পরমাণুর সাথে সংযুক্ত যা শুধুমাত্র একটি হাইড্রোকার্বনের সাথে বন্ধন করে), সেকেন্ডারি (হাইড্রোক্সিল গ্রুপ দুটি হাইড্রোকার্বনের সাথে সংযুক্ত একটি কার্বনের সাথে সংযুক্ত), তৃতীয় (যথাক্রমে তিনটি হাইড্রোকার্বনের সাথে একটি কার্বন বন্ধনযুক্ত)।
অ্যালকোহল অন্যান্য রাসায়নিক তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। এগুলি সুগন্ধি এবং ওষুধে, শিল্পে, দ্রাবক এবং লুব্রিকেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়৷
এগারোটির বেশি হাইড্রোকার্বন নেই এমন অ্যালকোহল তরল এবং প্রচুর পরিমাণে তারা ইতিমধ্যেই কঠিন। অ্যালকোহলের ঘনত্ব একতার চেয়ে কম, তাই তারা জলের চেয়ে হালকা। হাইড্রোজেন বন্ধনের কারণে তাদের উচ্চ ফুটন্ত এবং গলনাঙ্ক রয়েছে।
আমরা এই শ্রেণীর প্রতিনিধিদের মধ্যে একজনকে বিবেচনা করব - অ্যালিল অ্যালকোহল, যা শিল্প ও উৎপাদনে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ৷
কাঠামোগত সূত্র
উপরে উল্লিখিত হিসাবে, propen-2-ol-1 সাধারণ মনোহাইড্রিক অ্যালকোহল বোঝায়। অ্যালিল অ্যালকোহলের কাঠামোগত সূত্র নীচে দেখানো হয়েছে৷
এটাও লক্ষণীয় যে ডাবল বন্ডের আলো অসম্পৃক্ত (অসম্পৃক্ত অ্যালকোহল) শ্রেণীর অন্তর্গত। এটি একটি বর্ণহীন তরল যার একটি বৈশিষ্ট্যগত অ্যালকোহলযুক্ত গন্ধ রয়েছে, স্ফুটনাঙ্ক 96.9 °С, MPC=2mg/m3.
গ্রহণ
অ্যালাইল অ্যালকোহল তৈরিতে, সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত পদ্ধতিগুলির মধ্যে একটি হল অ্যালিল ক্লোরাইডের হাইড্রোলাইসিস৷
প্রতিক্রিয়াটি নিম্নরূপ লেখা হয়েছে:
CH2=CH-CH2-Cl +NaOH=CH2=CH-CH2-ওহ
ল্যাবরেটরিতে, ক্যালসিয়াম হাইড্রোক্সাইডের জলীয় দ্রবণ যোগ করে অ্যালাইল ক্লোরাইডকে স্যাপোনিফাই করা হয়। প্রতিক্রিয়াটি অবশ্যই কমপক্ষে 150 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় একটি আলোড়নকারী সহ একটি অটোক্লেভে সঞ্চালিত হবে। শিল্পে, 10% কস্টিক সোডা একটি নির্দিষ্ট চাপ এবং একই তাপমাত্রায় ব্যবহৃত হয়। শুধুমাত্র এই ধরনের অবস্থার অধীনে এটি একটি যথেষ্ট বড় ফলন তৈরি করা সম্ভব, যা হয়90-95%।
অ্যালাইল অ্যালকোহল প্রাপ্তি প্রোপানল ডিহাইড্রোজেনেশন, প্রোপিলিন অক্সাইড আইসোমারাইজেশন এবং গ্লিসারল এবং ফরমিক অ্যাসিডের মিথস্ক্রিয়া দ্বারা প্রমিত প্রতিক্রিয়া দ্বারা সম্ভব।
এই অ্যালকোহলের সংশ্লেষণ একটি অনুঘটক, যা লিথিয়াম ফসফেটের উপর দিয়ে প্রোপিলিন অক্সাইডের বাষ্প পাস করে।
বৈশিষ্ট্য
অ্যালিল অ্যালকোহলের রাসায়নিক বৈশিষ্ট্যগুলির বৈশিষ্ট্যগুলি অ্যালিল যৌগ এবং অ্যালকোহলগুলির বৈশিষ্ট্যযুক্ত প্রতিক্রিয়াগুলির কারণে হয়৷ মার্কোভনিকভের নিয়ম অনুযায়ী এই অ্যালকোহল হ্যালোজেনেশন এবং হাইড্রোহ্যালোজেনেশন বিক্রিয়ায় প্রবেশ করতে পারে।
অ্যালাইল অ্যালকোহল অ্যালকেনের জন্য আদর্শ প্রতিক্রিয়া দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। হাইড্রোজেনেশন ঘটে হাইড্রোকার্বনের ডাবল বন্ড এবং স্যাচুরেশন ভেঙে যাওয়ার সাথে। অক্সিজেনের উপস্থিতিতে হাইড্রেশন ঘটে এবং এর ফলে গ্লিসারল তৈরি হয়।
আরেকটি আকর্ষণীয় প্রতিক্রিয়া হ'ল আন্তঃআণবিক ডিহাইড্রেশন, যার সময় চিত্রে দেখানো ইথারগুলি গঠিত হয়।
অ্যালিল অ্যালকোহলগুলি সাধারণত সদ্য প্রক্ষেপিত ম্যাঙ্গানিজ হাইড্রোক্সাইড দ্বারা অ্যালডিহাইডে জারিত হয়।
A যখন সালফিউরিক অ্যাসিড (ঘনিষ্ঠ) 100 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় উত্তপ্ত হয় বা 20 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় জিঙ্ক ক্লোরাইডের উপস্থিতিতে বিক্রিয়া করে, কপার ক্লোরাইডের উপস্থিতিতে অ্যালাইল ক্লোরাইড তৈরি হয়।
অ্যালিল ক্লোরাইড হল একটি অর্গানোক্লোরিন যৌগ যার পদ্ধতিগত নাম 3-ক্লোরোপ্রোপিন। এটি সক্রিয়ভাবে শিল্পে ব্যবহৃত হয় এবং অ্যালিল যৌগগুলির সংশ্লেষণে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ৷
অলিল অ্যালকোহল পলিমারাইজেশন দ্বারা চিহ্নিত করা হয় যখন অক্সিজেনের সংস্পর্শে আসে বাঅন্যান্য অক্সিডেন্ট। পলিমারাইজেশনের ফলে পলিঅ্যালিল অ্যালকোহলের মতো একটি পদার্থ তৈরি হয়।
অ্যালাইল অ্যালকোহলের সাথে রাসায়নিক বিক্রিয়ায় গ্লিসারল, গ্লিসিডল জাতীয় পদার্থ প্রাপ্ত করা হয়। অ্যাক্লোরিন সহজ অক্সিডেশন দ্বারা প্রাপ্ত হয়, এবং অ্যালিল এস্টার খনিজ এবং জৈব অ্যাসিডের সাথে মিথস্ক্রিয়া দ্বারা প্রাপ্ত হয়।
সিদ্ধান্ত
সুতরাং, আমরা বের করেছি যে অ্যালিল অ্যালকোহল হল একটি প্রাথমিক অসম্পৃক্ত অ্যালকোহল, যা অ্যালকোহল এবং অ্যালিল যৌগ উভয়ের লক্ষণ দ্বারা চিহ্নিত৷ এটি বেশ সক্রিয়, জৈব পদার্থে দ্রবণীয় এবং নির্দিষ্ট অনুপাতে পানির সাথে মিশ্রিত। এটি শিল্প এবং পরীক্ষাগারে ব্যবহৃত হয় এবং একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত অ্যালকোহল গন্ধ রয়েছে৷
অ্যালাইল অ্যালকোহল অত্যন্ত বিষাক্ত এবং বিষাক্ত। এটি ত্বকে পোড়া ফেলে এবং উপরের শ্বাস নালীর পুড়িয়ে ফেলতে পারে, স্নায়ুতন্ত্র এবং লিভারকে প্রভাবিত করতে পারে। পরীক্ষাগারে এটি ব্যবহার করার সময় সতর্কতা অবলম্বন করুন, নিরাপত্তা সতর্কতা অবলম্বন করুন এবং আপনার নিজের প্রতিরক্ষামূলক সরঞ্জাম অবহেলা করবেন না।
