এই গ্রুপের পদার্থের মধ্যে রয়েছে তেল এবং মিথেন, প্রাকৃতিক গ্যাস। তাদের বৈচিত্র্য মহান। আমি অবশ্যই হাইড্রোকার্বন সম্পর্কে কথা বলছি। এটি একই সময়ে মানবজাতির পদার্থ দ্বারা সবচেয়ে ব্যাপক এবং সর্বাধিক চাহিদার একটি। তারা কি? গ্রেড 9-এ রসায়ন কী ছিল তা মনে রাখার মতো।
হাইড্রোকার্বন
এই শ্রেণীর পদার্থ বিভিন্ন ধরনের যৌগকে একত্রিত করে, যার বেশিরভাগই সফলভাবে মানুষ তাদের নিজস্ব উদ্দেশ্যে দীর্ঘদিন ধরে ব্যবহার করে আসছে। এটি এই কারণে যে কার্বন খুব সহজেই রাসায়নিক বন্ধন গঠন করে, বিশেষ করে হাইড্রোজেনের সাথে, যার কারণে এই ধরনের বৈচিত্র্য রয়েছে। এটা ছাড়া, জীবন যেমন আমরা জানি এটা অসম্ভব।
হাইড্রোকার্বন হল দুটি উপাদানের সমন্বয়ে গঠিত পদার্থ: কার্বন এবং হাইড্রোজেন। তাদের অণুগুলি কেবল রৈখিকই নয়, শাখাযুক্তও হতে পারে এবং বন্ধ চক্রও গঠন করতে পারে।
শ্রেণীবিভাগ
কার্বন চারটি বন্ধন গঠন করে এবং হাইড্রোজেন একটি গঠন করে। কিন্তু এর অর্থ এই নয় যে তাদের অনুপাত সর্বদা 1 থেকে 4 হয়। আসল বিষয়টি হ'ল কার্বন পরমাণুর মধ্যে কেবল একক নয়, দ্বিগুণ, পাশাপাশি ট্রিপল বন্ডও থাকতে পারে। এই মানদণ্ড অনুসারে, ক্লাসগুলি আলাদা করা হয়হাইড্রোকার্বন প্রথম ক্ষেত্রে, এই পদার্থগুলিকে স্যাচুরেটেড (বা অ্যালকেনস) বলা হয় এবং দ্বিতীয়টিতে - অসম্পৃক্ত বা অসম্পৃক্ত (যথাক্রমে দুটি এবং তিনটি বন্ধনের জন্য অ্যালকেনস এবং অ্যালকাইনস)।
অন্য শ্রেণীবিভাগে অণুর বিবেচনা জড়িত। এই ক্ষেত্রে, আলিফ্যাটিক হাইড্রোকার্বনগুলিকে আলাদা করা হয়, যার গঠনটি রৈখিক এবং কার্বোসাইক্লিক, একটি বন্ধ চেইন আকারে। পরেরটি, ঘুরে, অ্যালিসাইক্লিক এবং সুগন্ধীতে বিভক্ত।
এটি ছাড়াও, হাইড্রোকার্বনগুলি প্রায়শই পলিমারাইজেশনের মধ্য দিয়ে যায় - অভিন্ন অণুগুলিকে একে অপরের সাথে সংযুক্ত করার প্রক্রিয়া। ফলাফল একটি সম্পূর্ণ নতুন উপাদান, বেস অনুরূপ নয়। একটি উদাহরণ হল পলিথিন, যা শুধু ইথিলিন থেকে তৈরি। এটি তখনই সম্ভব যখন অসম্পৃক্ত হাইড্রোকার্বন আসে৷
গঠনগুলি, যেগুলি অসম্পৃক্তদের শ্রেণীর অন্তর্গত, তারা তাদের মুক্ত র্যাডিকেলের সাহায্যে হাইড্রোজেন ছাড়া অন্য নতুন পরমাণু যোগ করতে পারে। এই ক্ষেত্রে, অন্যান্য জৈব পদার্থ পাওয়া যায়: অ্যালকোহল, অ্যামাইনস, কিটোন, ইথার, প্রোটিন ইত্যাদি। কিন্তু এগুলো রসায়নে সম্পূর্ণ আলাদা বিষয়।
উদাহরণ
হাইড্রোকার্বন হল একটি বিশাল বৈচিত্র্যের পদার্থ, এমনকি শ্রেণীবিভাগকে বিবেচনা করে। কিন্তু তবুও, এই অসংখ্য শ্রেণীর অন্তর্ভুক্ত যৌগগুলির নাম সংক্ষিপ্তভাবে তালিকাভুক্ত করা মূল্যবান৷
- চূড়ান্ত হাইড্রোকার্বন হল মিথেন, ইথেন, প্রোপেন, বিউটেন, পেন্টেন, হেক্সেন, হেপটেন ইত্যাদি। প্রথম এবং তৃতীয় নামগুলি সম্ভবত তাদের কাছেও পরিচিত যারা রসায়নের সাথে বিশেষভাবে বন্ধুত্বপূর্ণ নয়। তাইবেশ সাধারণ ধরনের গ্যাসকে বলা হয়।
- অ্যালকিনের (ওলেফিন) শ্রেণির মধ্যে রয়েছে ইথিন (ইথিলিন), প্রোপেন (প্রোপলিন), বিউটিন, পেন্টেন, হেক্সেন ইত্যাদি।
- অ্যালকাইনে রয়েছে ইথাইন (এসিটিলিন), প্রোপাইন, বিউটাইন, পেন্টিন, হেক্সিন ইত্যাদি।
- যাইহোক, ডবল এবং ট্রিপল বন্ড একক নাও হতে পারে। এই ক্ষেত্রে, এই ধরনের কাঠামো alkadienes এবং alkadiines অন্তর্গত। তবে বেশি গভীরে যাবেন না।
- হাইড্রোকার্বনগুলির জন্য, যার গঠন বন্ধ, তাদের নিজস্ব নাম রয়েছে: সাইক্লোয়ালকেনস, সাইক্লোয়ালকেনস এবং সাইক্লোয়ালকাইনস৷
- প্রথমটির নাম: সাইক্লোপ্রোপেন, সাইক্লোবুটেন, সাইক্লোপেন্টেন, সাইক্লোহেক্সেন ইত্যাদি।
- দ্বিতীয় শ্রেণির মধ্যে রয়েছে সাইক্লোপ্রোপেন, সাইক্লোবিউটিন, সাইক্লোপেন্টিন, সাইক্লোহেক্সেন ইত্যাদি।
- অবশেষে, সাইক্লোয়ালকাইন যা প্রকৃতিতে ঘটে না। তারা খুব দীর্ঘ সময় এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য তাদের সংশ্লেষণ করার চেষ্টা করেছিল এবং এটি শুধুমাত্র 20 শতকের শুরুতে সম্ভব হয়েছিল। Cycloalkyne অণু অন্তত 8 কার্বন পরমাণু গঠিত। কম হলে, অত্যধিক ভোল্টেজের কারণে সংযোগটি কেবল অস্থির।
- আরেনেস (সুগন্ধযুক্ত হাইড্রোকার্বন) রয়েছে, যার সবচেয়ে সহজ এবং সাধারণ প্রতিনিধি হল বেনজিন। এছাড়াও এই শ্রেণীর মধ্যে রয়েছে ন্যাপথলিন, ফুরান, থিওফিন, ইন্ডোল ইত্যাদি।
বৈশিষ্ট্য
উপরে উল্লিখিত হিসাবে, হাইড্রোকার্বনগুলি বিভিন্ন ধরণের পদার্থের একটি বিশাল পরিমাণ। অতএব, তাদের সাধারণ বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে কথা বলা কিছুটা অদ্ভুত, কারণ সেখানে কেবল কিছুই নেই।
একমাত্র জিনিস যা সমস্ত হাইড্রোকার্বনের জন্য একই বৈশিষ্ট্য হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে তা হল রচনা। এবং এটিও যে প্রতিটি সারির শুরুতে,কার্বন পরমাণুর সংখ্যা বাড়ার সাথে সাথে বায়বীয় ও তরল থেকে কঠিন রূপান্তর ঘটে।
আরেকটি সাদৃশ্য রয়েছে: সমস্ত হাইড্রোকার্বনের ভাল জ্বলনযোগ্যতা রয়েছে। এই ক্ষেত্রে, প্রচুর তাপ নির্গত হয়, কার্বন ডাই অক্সাইড এবং জল তৈরি হয়।
প্রাকৃতিক ঝর্ণা
অন্যান্য খনিজগুলির মতো, কিছু হাইড্রোকার্বন পৃথিবীর ভূত্বকের মধ্যে জমা এবং মজুদ আকারে অবস্থিত। বিশেষ করে, তারা বেশিরভাগ গ্যাস এবং তেল তৈরি করে। পরেরটির প্রক্রিয়াকরণের সময় এটি স্পষ্টভাবে দেখা যায়: প্রক্রিয়াটিতে প্রচুর পরিমাণে পদার্থ নির্গত হয়, যার বেশিরভাগই বিশেষত হাইড্রোকার্বনের সাথে সম্পর্কিত। গ্যাস এবং মোটেও 80-97% সাধারণত মিথেন থাকে। উপরন্তু, মিথেন জৈব বর্জ্যের পচন দ্বারা উত্পাদিত হয় এবং অবশিষ্ট থাকে, তাই এর উত্পাদন একটি গুরুতর সমস্যা নয়।
হাইড্রোকার্বনের অন্যান্য উত্স - পরীক্ষাগার। যে পদার্থগুলি প্রকৃতিতে ঘটে না সেগুলি রাসায়নিক বিক্রিয়া ব্যবহার করে অন্যান্য যৌগ থেকে সংশ্লেষিত হতে পারে৷
ব্যবহার করুন
মানবজাতির আধুনিক জীবনে হাইড্রোকার্বন একটি বিশাল ভূমিকা পালন করে। তেল এবং গ্যাস অত্যন্ত মূল্যবান সম্পদ হয়ে উঠেছে কারণ তারা জ্বালানী এবং শক্তি বাহক হিসাবে কাজ করে। কিন্তু এই ক্লাস থেকে যৌগ ব্যবহার করার একমাত্র উপায় নয়। হাইড্রোকার্বন হল আক্ষরিক অর্থে এমন সবকিছু যা মানুষের দৈনন্দিন জীবনে ঘিরে থাকে। পলিমারাইজেশনের সাহায্যে, নতুন উপকরণগুলি পাওয়া সম্ভব হয়েছিল যা থেকে বিভিন্ন ধরণের প্লাস্টিক, কাপড় ইত্যাদি তৈরি করা হয়। পণ্যতেল পরিশোধন - পেট্রল এবং ডিজেল জ্বালানী৷
এই পদার্থের তাৎপর্য বিশাল। অসম্পৃক্ত এবং স্যাচুরেটেড হাইড্রোকার্বন উভয়ই শত শত এবং হাজার হাজার জিনিস যা প্রত্যেক ব্যক্তি অভ্যস্ত এবং সহজ পরিস্থিতিতে সেগুলি ছাড়া করতে পারে না। বিশ্লেষকদের ভবিষ্যদ্বাণী হিসাবে তেল ও গ্যাসের মজুদ ফুরিয়ে যাবে এই বিষয়টি বিবেচনায় নিয়েও তাদের ব্যবহার অস্বীকার করা অত্যন্ত কঠিন। মানবতা ইতিমধ্যে সক্রিয়ভাবে বিকল্প শক্তির উত্সগুলির জন্য অনুসন্ধান করছে, কিন্তু বিকল্পগুলির কোনওটিই এখনও হাইড্রোকার্বনের মতো একই দক্ষতা এবং বহুমুখিতা দেখায়নি৷
