শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্কদের পছন্দের খাবারের তালিকায় স্ট্রবেরি সঠিকভাবে প্রথম স্থান অধিকার করে। "স্ট্রবেরি" শব্দের অর্থ কী এবং এটিকে কী বলা যেতে পারে, সেইসাথে এটি কী স্ট্রবেরি-স্ট্রবেরি গোপন করে, আমরা এই নিবন্ধে আলোচনা করব৷
অভিধানের মান
স্ট্রবেরি হল ভেষজ আকারের বহুবর্ষজীবী ডাইকোটাইলেডোনাস উদ্ভিদের একটি প্রজাতি। Rosaceae পরিবারের অন্তর্গত, বা গোলাপী।
স্ট্রবেরিকে এই প্রজাতির গাছের ফলও বলা হয় যার মধ্যে রসালো কোমল সজ্জা রয়েছে, যার স্বাদ মিষ্টি এবং টক এবং একটি স্মরণীয় মনোরম সুবাস রয়েছে।
"স্ট্রবেরি" শব্দ থেকে উদ্ভূত বিশেষণ - "স্ট্রবেরি" (-নায়া, -নো, -নিয়ে)।
"স্ট্রবেরি" মানে স্ট্রবেরি থেকে তৈরি, যার মধ্যে রয়েছে স্ট্রবেরি জ্যাম, স্ট্রবেরি গ্লেড, স্ট্রবেরি আইসক্রিম। অথবা একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত: স্ট্রবেরি সাবান (স্ট্রবেরি সুগন্ধযুক্ত)।
স্ট্রবেরি প্রজাতির বৈশিষ্ট্য
বিজ্ঞানে একটি প্রজাতির নামকরণ করা শব্দের অর্থ বৈশিষ্ট্য এবং বৈশিষ্ট্যের একটি সম্পূর্ণ তালিকা লুকিয়ে রাখে।
স্ট্রবেরি প্রজাতিতে ৫০টি পর্যন্ত বন্য প্রজাতি রয়েছে। এবং বাগানের স্ট্রবেরি প্রজাতির প্রায় 2000 বৈচিত্র্যময় জাত রয়েছে,আর্কটিক থেকে উপক্রান্তীয় জলবায়ু অঞ্চলে চাষ করা হয়।
স্ট্রবেরির পাতাগুলি ত্রিমুখী, একটি ছোট কান্ডে একটি গোলাপ তৈরি করে। রাইজোম এবং গোঁফের উপস্থিতি (অঙ্কুরের পরিবর্তন) বিভিন্ন ধরণের গুণাগুণ নষ্ট না করে উদ্ভিদের বংশবিস্তার করতে দেয়।
জটিল পুষ্পগুলি একটি ঢাল দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়। ফুলের ক্যালিক্স এবং করোলা পাঁচ সদস্য বিশিষ্ট, পুংকেশর এবং পিস্টিল অসংখ্য।
স্ট্রবেরি জট
স্ট্রবেরি নিয়ে দুটি ব্যাপক ভুল ধারণা রয়েছে। দৈনন্দিন জীবনে কতটা ভুল বা অসম্পূর্ণ তথ্য ফাঁস হয়েছে তার একটি উদাহরণ:
- বাগানের স্ট্রবেরি, ফল ও সবজি চাষে যার গুরুত্বকে অত্যধিক মূল্যায়ন করা কঠিন, ভুলভাবে স্ট্রবেরি বলা হয়। স্ট্রবেরি উদ্যান ফসলেও পাওয়া যায়, তবে অনেক কম ঘন ঘন। এটি একই প্রজাতির স্ট্রবেরির একটি প্রজাতি, তবে এর প্রজাতির নাম "জায়ফল", "বাগান" নয়।
- স্ট্রবেরি চারাকে সাধারণত বেরি বলা হয়। যদিও, বোটানিকাল শ্রেণীবিভাগের দৃষ্টিকোণ থেকে, এটি একটি অতি-বৃদ্ধ ভোজ্য আধারে একটি বহু-নাটলেট (বা প্রিফেব্রিকেটেড বাদাম) এবং সজ্জাটি উদ্ভিদের ফলদায়ক অংশের অন্তর্গত নয়। আসল বেরি ফলের ভিতরে লুকিয়ে থাকে বীজ।
স্ট্রবেরির জনপ্রিয়তা ব্যাপক। তারা রাসায়নিক উপায়ে এর স্বাদ এবং গন্ধ পুনরুত্পাদন করার চেষ্টা করে, সিন্থেটিক অনুকরণ ফিলার দিয়ে বিভিন্ন ডেজার্ট তৈরি করে। যাইহোক, সূর্যের আলোয় উষ্ণ, বা বাগানে পাকা রসালো ভান্ডারের সাথে কী তুলনা করা যায়?!
