আহার অনেক রোগ থেকে বাঁচার উপায়। সমস্ত মানুষ পুষ্টি এবং স্বাস্থ্যের মধ্যে বিদ্যমান সংযোগ সম্পর্কে ভাবেন না। পরিবর্তে, তারা খারাপ বাস্তুবিদ্যা, অপ্রাকৃত পণ্য, জেনেটিক প্রবণতা উল্লেখ করে। ডায়েট কী, শব্দটির অর্থ, এর প্রাসঙ্গিকতা বিবেচনা করুন।
অনেক রোগের কারণ
পুষ্টিবিদরা নিশ্চিত যে অনেক স্বাস্থ্য সমস্যার আসল কারণ খাদ্য সংস্কৃতির অভাব। গুরুতর অত্যধিক খাওয়া, জাঙ্ক ফুডের দৈনিক ব্যবহার, একটি ভারসাম্যহীন খাদ্য, অসংখ্য অসুস্থতা দেখা দেয়। সঠিক খাদ্য একটি "ঔষধ" যা বিভিন্ন রোগ থেকে আরোগ্য করতে সাহায্য করে।
মিটিং নিয়ম
একটি নির্দিষ্ট অ্যালগরিদম রয়েছে, যার সাহায্যে আপনি খাদ্য সংস্কৃতির উন্নতি করতে পারেন:
- এটি করার জন্য, প্রথমে ক্ষুধার অনুভূতি চিনতে শেখা গুরুত্বপূর্ণ।
- পরে, আপনাকে ডায়েট পুনর্বিবেচনা করতে হবে।
- আপনাকেও নতুন খাদ্যাভ্যাস গড়ে তুলতে হবে।
- পরবর্তী ধাপ হল একটি মেনু তৈরি করা।
- এবং চূড়ান্ত পর্যায়ে, আপডেট হওয়া পুষ্টি বিকল্পে শারীরিক ব্যায়ামের একটি সেট যোগ করা যেতে পারে।
অতিরিক্ত খাওয়ার ফল
ধ্রুবক দিয়ে মনে রাখবেনঅতিরিক্ত খাওয়ার ফলে মেজাজের অবনতি, কর্মক্ষমতা হ্রাস, ওজন বৃদ্ধি, কর্মক্ষেত্রে সমস্যা দেখা দেয়। একটি সম্পূর্ণ খাদ্য এই ধরনের সমস্যা পরিত্রাণ পেতে একটি সুযোগ, বন্ধুদের সাথে সম্পর্ক পুনরুদ্ধার, অতিরিক্ত পাউন্ড সঙ্গে অংশ। ফাস্ট ফুড প্রেমীরা সুষম খাদ্য সংকলন করা থেকে অনেক দূরে, এবং তাই বিভিন্ন রোগের প্রবণতা বেশি।
ক্ষুধা লাগা এবং ক্ষুধা লাগার মধ্যে বিস্তর পার্থক্য রয়েছে। ক্ষুধা শুরু হওয়ার সাথে সাথে, মস্তিষ্ক একজন ব্যক্তিকে ব্যয়িত পুষ্টির জরুরী পুনরায় পূরণের প্রয়োজনীয়তা সম্পর্কে সংকেত দেয়। ক্ষুধা একটি ব্যক্তিগত বাত, নিজেকে খুশি করার লুকানো ইচ্ছা।
আহার
নিউট্রিশনিস্টরা প্রতিদিন অন্তত ৭-৮ গ্লাস পানীয় জল পান করার পরামর্শ দেন। ব্যক্তির ওজন এবং বয়সের উপর নির্ভর করে এর পরিমাণ পরিবর্তিত হতে পারে। শরীরে তরলের অভাব হলে বিপাকীয় প্রক্রিয়া ধীর হয়ে যায়, চর্বি পোড়ার সময় থাকে না।
প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় পর্যাপ্ত ভিটামিন ও মিনারেল আছে এমন খাবার থাকা উচিত। প্রয়োজনীয় পরিমাণে, এগুলি মাংস, মাছ, শাকসবজি, ফল পাওয়া যায়৷
ডায়েটে আর কী অন্তর্ভুক্ত করা গুরুত্বপূর্ণ? এগুলি দুগ্ধজাত দ্রব্য, যাতে যথেষ্ট ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, জৈব অ্যাসিড রয়েছে। আপনি ডায়েটে লেবু, ক্র্যানবেরি, ডালিমের রস অন্তর্ভুক্ত করে শরীরে অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের অভাব পূরণ করতে পারেন।
ঠিক খাওয়ার মানে কি? প্রথমত, ধরে নেওয়া হয় রোজা নেইচর্বিযুক্ত এবং ময়দাযুক্ত খাবারে স্ন্যাকিং। খাবারের মধ্যে বিরতি 2.5-3 ঘন্টা হওয়া উচিত। মিষ্টিতে দরকারী ভিটামিন, অ্যামিনো অ্যাসিড, মাইক্রো বা ম্যাক্রো উপাদান থাকে না, তাই প্রতিদিনের খাদ্য থেকে সম্পূর্ণরূপে বাদ দেওয়া যেতে পারে।
এই অকেজো পণ্যগুলির পরিবর্তে, আপনাকে বাঁধাকপি, গাজর, বিট, মাছ খেতে হবে। রাতের ঘুমের দুই ঘণ্টা আগে খাওয়া অবাঞ্ছিত। এবং একটি সঠিক খাদ্যের পরিপূরক হিসাবে, শারীরিক কার্যকলাপ কাজ করে।
