লিটমাস কী তা ব্যাখ্যা করা সহজ - প্রাকৃতিক উত্সের একটি রাসায়নিক পদার্থ, যা জল বা দ্রবণের অ্যাসিড-বেস স্তর নির্ধারণ করে। অম্লীয় পরিবেশের সংস্পর্শে এলে লিটমাস লাল হয়ে যায়, ক্ষারীয় পরিবেশের সংস্পর্শে এলে নীল এবং নিরপেক্ষ পরিবেশের সংস্পর্শে এলে বেগুনি হয়ে যায়। এটি শিল্পে ব্যবহৃত সবচেয়ে সাধারণ সূচক এবং বাড়িতে এটি কার্যকর হতে পারে৷
লিটমাসের উৎপত্তি ও উৎপাদন
এই পদার্থটি সুইডেন, নরওয়ে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, দক্ষিণ আমেরিকা, অ্যাঙ্গোলা, মাদাগাস্কার, ক্যানারি এবং অ্যাজোরস এবং অন্যান্য কিছু জায়গায় ক্রমবর্ধমান বিভিন্ন ধরণের লাইকেন থেকে শিল্পগতভাবে উত্পাদিত হয়। লিটমাস এবং এর বৈশিষ্ট্যগুলি 1300 সালের দিকে আবিষ্কৃত হয়েছিল। দীর্ঘ সময়ের জন্য, উপাদান নিষ্কাশন একচেটিয়া ছিল, প্রাপ্তির পদ্ধতি সাবধানে লুকানো ছিল। এটি প্রথম নিম্নলিখিত পদ্ধতি ব্যবহার করে খনন করা হয়েছিল:
- কাঁচামাল চূর্ণ করা হয়েছে;
- সোডা-অ্যামোনিয়া দ্রবণে 21 দিন পর্যন্ত ভিজিয়ে রাখা, ক্রমাগত ভর নাড়তে থাকে, কিছু ক্ষেত্রে পরিবর্তেরাসায়নিক ব্যবহৃত প্রস্রাব;
- যখন ভর লাল থেকে নীলে পরিণত হয়, তখন অবক্ষয় ফিল্টার করা হয়;
- নীল পদার্থটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে শুকিয়ে গুঁড়োতে পরিণত করা হয়েছিল;
- তারপর ড্রাগটি অ্যালকোহল নিষ্কাশনের শিকার হয়েছিল;
- জিপসাম বা চক দিয়ে একত্রিত করে, চাপানো হয় এবং ফলস্বরূপ, তৈরি লিটমাস ব্লক পাওয়া যায়, যা পরবর্তী ব্যবহারের জন্য সহজেই ভেঙে যায়।
18 শতকে, রসায়নবিদরা সোডা-অ্যামোনিয়ার পরিবর্তে চুন এবং অ্যামোনিয়াম কার্বনেটের জলীয় দ্রবণ ব্যবহার করতে শুরু করেন।
লিটমাস পেপার
ইন্ডিকেটর লিটমাস পেপার একটি রাসায়নিক দ্বারা গর্ভবতী কাটা। একক স্ট্রিপ বা রোল হিসাবে উপলব্ধ. এই বিন্যাসটি সবচেয়ে সাধারণ।
লিটমাস পেপার ব্যবহার করা খুবই সহজ। এটি একটি ফালা ছিঁড়ে এবং পরীক্ষা করা তরল মধ্যে এটি নিমজ্জিত যথেষ্ট। প্রায় অবিলম্বে, কাগজটি রঙের ছায়া গ্রহণ করবে যা পরীক্ষার পদার্থের অ্যাসিড-বেস স্তরের সাথে মিলে যায়। এখানে লিটমাস কাজ করছে।
আবেদনের পরিধি
সাধারণত শিল্পে এবং বাড়িতে PH স্তর নির্ধারণ করতে ব্যবহৃত হয়। এটি ব্যবহৃত হয়:
- গবেষণার সময় পরিবেশ শনাক্ত করতে রাসায়নিক শিল্পে;
- খাদ্য শিল্পে পানীয় এবং পানীয় জলের অম্লতার মাত্রা চিনতে;
- ক্রিম, টনিক এবং অন্যান্য ত্বকের যত্নের পণ্য তৈরিতে কসমেটোলজিতে;
- মাটির গঠন নির্ণয় করতে কৃষিতে
- ইনপ্রস্রাব, লালা, অন্যান্য তরল এবং নিঃসরণ পরীক্ষার জন্য ওষুধ;
- সুইমিং পুল, হিটিং বয়লারে জলের অ্যাসিড-বেস স্তর নির্ধারণ করতে৷
দৈনিক জীবনে, লিটমাস কী এবং কীভাবে এটি ব্যবহার করবেন তা জানতেও এটি কার্যকর হবে। উদ্ভিদ প্রেমী, ফুল চাষি এবং উদ্যানপালকরা লিটমাস পেপার ব্যবহার করে মাটির পিএইচ স্তর এবং ঘরে তৈরি সার নির্ধারণ করতে পারেন। বেশিরভাগ গাছের জন্য মাটির সর্বোত্তম অ্যাসিড-বেস স্তর 6-6.5 একক। যদি রিডিংগুলি আদর্শ থেকে বিচ্যুত হয়, গাছগুলি বৃদ্ধির গতি কমিয়ে দেবে, তাদের পাতা ঝরে যাবে বা কোনও আপাত কারণ ছাড়াই ফুল ফোটা বন্ধ করবে৷
অ্যাকোয়ারিয়ামের মাছ অ্যাকোয়ারিয়ামের জলের পিএইচ স্তরের প্রতিও সংবেদনশীল। সর্বোত্তম ভারসাম্য, যা বেশিরভাগ জাতের মাছ এবং উদ্ভিদের জন্য উপযুক্ত, 6.3-7 ইউনিট। 7 এর উপরে গাছপালা মারা যেতে পারে এবং 6 এর নিচে মাছ বাঁচতে পারে না।
দোকান থেকে কেনা এবং ঘরে তৈরি উভয় প্রসাধনীর একটি নিরপেক্ষ pH প্রায় 5.5 হওয়া উচিত। এটি যাচাই করার জন্য, শুধুমাত্র একটি লিটমাস টেস্ট একটি তরল বা সাসপেনশনে ডুবিয়ে রাখুন।
কিছু রোগে, রক্ত বা প্রস্রাবের অ্যাসিড-বেস ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণ করা গুরুত্বপূর্ণ। এটি করার জন্য, আপনার বাড়িতে নিয়মিত লিটমাস পেপার দিয়ে পরীক্ষা করা উচিত। এই ক্ষেত্রে, উপস্থিত চিকিত্সক লিটমাস কী এবং এটি কত ঘন ঘন প্রয়োগ করা উচিত তা ব্যাখ্যা করবেন৷
"লিটমাস" শব্দের রূপক অর্থ
এই রাসায়নিক শব্দটি প্রায়ই রূপকভাবে ব্যবহৃত হয়। তাতে কিমানে "লিটমাস": এমন কিছু যা আপনাকে একটি বস্তু, ঘটনা, ঘটনা, সিস্টেমের অবস্থা খুঁজে বের করতে দেয়। উদাহরণস্বরূপ: "আমাদের সম্পর্কের লিটমাস ছিল 8 মার্চ তার উপহার।"
