রিকিনোলিক অ্যাসিড: বৈশিষ্ট্য এবং ব্যবহার

2024 লেখক: Angel Austin | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 05:18

Ricinoleic অ্যাসিড রেড়ির তেলের একটি ডেরিভেটিভ। পদার্থটি রাসায়নিক শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় এবং এর কিছু বৈশিষ্ট্য নতুন ফার্মাসিউটিক্যালস তৈরির জন্য প্রতিশ্রুতিবদ্ধ। কসমেটোলজিতে, অ্যাসিড একটি নিরাপদ সংযোজন হিসাবে ব্যবহৃত হয় যা বিভিন্ন কার্য সম্পাদন করে।

বর্ণনা

Ricinolic (12-hydroxy-9-cis-octadecenoic) অ্যাসিড অ্যালিফ্যাটিক সিরিজের জৈব অসম্পৃক্ত ফ্যাটি হাইড্রক্সি অ্যাসিডকে বোঝায়। পদার্থের ঘনত্ব হল 0.945 গ্রাম/সেমি³ (25°C এ)। এটি একটি বর্ণহীন সান্দ্র তরল, জলে অদ্রবণীয়। এর স্ফুটনাঙ্ক 226 °C (বায়ুমণ্ডলীয় চাপে)।

রাসায়নিক সূত্র: CH₃(CH₂)₅CH (OH) CH ₂CH=CH (CH₂)₇COOH. অণুতে শুধুমাত্র একটি অসম্পৃক্ত বন্ধন থাকে।

রিসিনোলিক অ্যাসিডের ট্রাইগ্লিসারাইড, এর অবশিষ্টাংশ দ্বারা গঠিত, ক্যাস্টর অয়েলের প্রধান উপাদান (85% পর্যন্ত)। প্রকৃতিতে, ওলিক অ্যাসিডের এনজাইমেটিক অক্সিডেশনের ফলে উদ্ভিদেও এই পদার্থটি তৈরি হয়।

রিকিনোলিকঅ্যাসিড: বৈশিষ্ট্য

এর গঠনের কারণে, অ্যাসিড রাসায়নিকভাবে সক্রিয়। এটি পাইরোলাইসিস, হাইড্রোলাইসিস, ম্যাক্রোমোলিকুলার যৌগগুলি প্রাপ্ত করার প্রক্রিয়াগুলির সাথে জড়িত এবং অন্যান্য জৈব উপাদানগুলির সাথে প্রতিক্রিয়ায় নতুন আন্তঃকার্বন বন্ধন তৈরি করতে পারে। ক্ষার এবং ক্ষারীয় মাটির ধাতুর সাথে, অ্যাসিড লবণ (রিকিনোলিয়েটস) গঠন করে। এছাড়াও, এতে ওলেফিনের বৈশিষ্ট্য রয়েছে - ইথিলিন হাইড্রোকার্বন।

অ্যাসিড প্রাণীদের শরীরে নিম্নলিখিত প্রভাব ফেলে:

• ব্যথানাশক;
• প্রদাহরোধী;
• ব্যাকটেরিসাইডাল;
• পুনরুত্থান;
• ইমিউনোস্টিমুলেটরি।

রিসিনোলিক অ্যাসিড নীল-সবুজ শৈবালের বৃদ্ধি রোধ করতে ভেষজনাশক হিসেবে কাজ করতে পারে।

গ্রহণ

ক্যাস্টর অয়েল থেকে পদার্থটি দুটি প্রধান উপায়ে পাওয়া যায়:

• অ্যালকালাইন হাইড্রোলাইসিসের ফলে কম তাপমাত্রায় মিথানল বা অ্যাসিটোন থেকে ক্রিস্টালাইজেশন হয় (তরল শুদ্ধ করতে)। তেলের অণুগুলি গ্লিসারল এবং ফ্যাটি অ্যাসিডে ভেঙে যায়৷
• হাইড্রোলাইসিসের পর ভগ্নাংশ পাতন।

প্রযুক্তিগত ক্যাস্টর অয়েল তৈরি করা হয় ক্যাস্টর বিনের বীজকে ঠান্ডা করে চেপে, ইউফোরবিয়াসি পরিবারের একটি উদ্ভিদ। Ricinoleic অ্যাসিড, যার সূত্রে একটি হাইড্রোক্সিল গ্রুপ রয়েছে, এটি "ক্যাস্টর অয়েল" এর অক্সিডেশন বা বায়ু শোধন ছাড়াই ডিহাইড্রেশন (ডিহাইড্রেশন) করতে দেয়।

এর জন্য ধন্যবাদপ্রক্রিয়া চলাকালীন, তেল শুকিয়ে যাওয়ার ক্ষমতা অর্জন করে, একটি ফিল্ম তৈরি করে এবং প্রযুক্তিগত প্রয়োজনের জন্য পদার্থের অংশ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। কারখানার ফলন প্রায় 75%। বর্তমানে, রিকিনোলিক অ্যাসিডের উচ্চ উপাদান সহ ক্যাস্টর বিন ফর্মগুলি বিকাশের জন্য কৃষিতে কাজ চলছে৷

ডেরিভেটিভস

রিকিনোলিক অ্যাসিড হল একটি কাঁচামাল যা পদার্থ পাওয়ার জন্য যেমন:

• হেপ্টাইলালডিহাইড।
• সেবেসিক, রিসিনেলাইডিক, আনডিসাইলেনিক, পলিরিসিনোলিক এবং অ্যাজেলেইক অ্যাসিড।
• 2-অক্টানোল (ক্যাপ্রিলিক অ্যালকোহল)।
• বিভিন্ন লবণ, অ্যাসিড সালফেট।

শিল্প অ্যাপ্লিকেশন

পদার্থটি নিম্নলিখিত শিল্পে ব্যবহৃত হয়:

• রাসায়নিক;
• ফার্মাসিউটিক্যাল;
• ট্যানারি;
• সাবান তৈরি;
• টেক্সটাইল;
• মুদ্রণ;
• ধাতুর কাজ;
• অপটিক্যাল ফাইবার এবং অন্যান্য।

রিসিনোলিক অ্যাসিডের উপর ভিত্তি করে নিম্নলিখিত প্রযুক্তিগত পণ্যগুলি উত্পাদনে ব্যবহৃত হয়:

• epoxies (পরিধান এবং জারা প্রতিরোধী আবরণ);
• গ্লাইকল (দ্রাবক, প্লাস্টিকাইজার, অ্যান্টিফ্রিজ, এস্টার, পলিউরেথেনগুলির জন্য);
• ক্লোরোহাইড্রিনস (পেইন্ট এবং বার্নিশ শিল্পের জন্য দ্রাবক, পলিমারিক উপকরণ তৈরি);
• লুব্রিকেন্ট (রেড়ির তেলের উপর ভিত্তি করে);
• পেন্টিং উপকরণ (তিসির তেল, বার্নিশ, রং, এনামেল);
• এর জন্য কাঁচামালঅত্যন্ত টেকসই প্লাস্টিক উত্পাদন।

সর্বাধিক সাধারণ লবণ নিম্নলিখিত উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়:

1. সোডিয়াম রিসিনোলেট, যা একটি মোমযুক্ত পদার্থ, ভিনাইল ক্লোরাইড, ভিনাইল অ্যাসিটেট তৈরিতে একটি ইমালসিফায়ার; টেক্সটাইল শিল্পে বিচ্ছুরণকারী এবং লুব্রিকেন্ট।
2. লিথিয়াম রিসিনোলেট (কঠিন পেস্ট) গ্রিজের জন্য একটি ঘনক।
3. কপার রিসিনোলেট (মোমযুক্ত পদার্থ) - রঙ এবং বার্নিশ, দড়ির অ্যাসেপটিক প্রক্রিয়াকরণ, কাঠের উপকরণ, টেক্সটাইল।
4. ম্যাগনেসিয়াম রিসিনোলেট পেট্রলের জন্য একটি অ্যান্টি-স্ট্যাটিক অ্যাডিটিভ।

মেডিসিন এবং কসমেটোলজি

উপরের গুণাবলী ছাড়াও, অ্যাসিডের নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্য রয়েছে:

• জীবন্ত টিস্যুতে উচ্চ অনুপ্রবেশ ক্ষমতা;
• ইমালসিফাইং বৈশিষ্ট্য, ওষুধের দ্রবীভূতকরণ এবং মিউকাস মেমব্রেনের মাধ্যমে তাদের বিতরণ;
• কোষের অবক্ষয়ের জন্য সাইটোটক্সিসিটি;
• এন্ডোজেনাস প্রোস্টাগ্ল্যান্ডিনকে উদ্দীপিত করার ক্ষমতা।

মিউকাস মেমব্রেনের সাথে যোগাযোগ করা হলে, পদার্থটি প্রাথমিকভাবে জ্বালা সৃষ্টি করতে পারে, কিন্তু দীর্ঘায়িত এক্সপোজারে এটি একটি প্রদাহ-বিরোধী প্রভাব ফেলে। Ricinoleic অ্যাসিড ডার্মাটোলজি, গাইনোকোলজি, ইউরোলজি এবং চক্ষুবিদ্যায় ক্ষতিগ্রস্ত এপিথেলিয়াম মেরামত করতে ব্যবহৃত হয়। গবেষণা অনুসারে, এটি মায়োকার্ডিয়াল ইনফার্কশনের পরে রোগীদের পুনর্বাসনের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, কারণ এটি করোনারি এন্ডোথেলিয়ামের সাথে সম্পর্কিত একটি প্রদাহ-বিরোধী প্রভাব রয়েছে৷

জিঙ্ক রিসিনোলেট গন্ধ শোষণকারী হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এই পদার্থ deodorants, লাঠি এবং ফুট ক্রিম যোগ করা হয়। এতে নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্য রয়েছে:

• ত্বকের মধ্য দিয়ে আর্দ্রতার প্রাকৃতিক বাষ্পীভবন রোধ করে না;
• একটি ব্যাকটেরিয়াঘটিত এবং অ্যান্টিফাঙ্গাল প্রভাব রয়েছে;
• তীব্র গন্ধ দমন করতে সক্ষম।

প্রসাধনবিদ্যা এবং গৃহস্থালী রাসায়নিক উত্পাদনে, রিকিনোলিক অ্যাসিড নিম্নলিখিত অ্যাপ্লিকেশনগুলিও খুঁজে পায়:

• সাবান তৈরি;
• চুল এবং ত্বকের যত্নের পণ্যে একটি ইমোলিয়েন্ট হিসাবে যোগ করা;
• প্রসাধনী এর রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য স্থিতিশীল করার জন্য পরিচিতি।